第一百四十章 廚神？

  「現在我們測試的是職業技能，按照專業分好自己的組，每個組各自評分，最後一名依舊有很殘酷的懲罰方式。」

  上一次程冶的懲罰還讓大家膽戰心驚，也不知道程冶的那些作業有沒有給節目組看，也不知道他的侄子寫那些作業有沒有寫到手抽筋。

  節目組這麼一說，大家的目光都匯聚在程冶身上了，程冶畢竟也是個專業的，立刻擺出架勢，說道：「我可是每天都寫，我手指都快磨出繭子了。」

  程冶把自己說的及其嬌氣，大家都快當真了。

  開場結束後，每個組按照之前分好，廚師組，汽修組和挖掘機組。

  因為是要考試，所以採取公開公正等透明化，考試的時候都在一起，考試的只有三個人，監考的可是有一大堆的。

  廚師班考試的內容就是利用有限的食材，做出一份美味的菜餚來。

  

  程冶一聽見這個考試題目，就表現的摩拳擦掌的樣子，他對於做菜可是太拿手了。

  晏晏也不是特別擔心，畢竟自己也會做飯，而且據古北的反饋，她做的還很好吃。她不敢保證自己能拿第一，畢竟還有程冶在。她只能期望前輩不會做菜，讓她不至於倒數第一。

  食材有牛肉，豬肉，雞肉，肉就只有這三種，還配有很多蔬菜，像是胡蘿蔔，土豆，蔥之類的，當然也有調味料。

  規定的時間有限，只有1個小時的時間，三人採取石頭剪子布的方式，贏得人擁有第一個選食材的權利。

  三人的氣勢都很強，每個人都不服輸，眼神里閃爍著鬥志。

  「預備！」

  導演喊了預備，他們三人自己喊石頭剪子布。第一次是都出了石頭，第二次晏晏和前輩出了剪子，程冶自己出布。

  這就意味著程冶要最後選食材，他早已經有了心屬的肉，就是雞肉，短時間內可以做熟，現在他要最後一個選肉，肯定會和雞肉無緣的。

  就剩下兩人，可緊張感一點都不少，晏晏緊緊看著前輩的眼睛，想要給她一點壓力。前輩躲開了眼神，兩人說了石頭剪子布，一齊伸出手，晏晏出的石頭，前輩出的剪子。

  「耶！」晏晏獲得了第一，發出了中氣十足的一聲耶。嚇了旁人一跳。

  晏晏第一個選食材，然後是前輩，最後才是程冶。

  第一名的晏晏心情很好，甚至哼著歌曲選食材，在程冶的殷殷注視下，選走了他心儀的雞肉。

  把雞肉放到自己的地方，又拿著一個小筐去挑選了調料和蔬菜。

  她只是拿了幾本的調味蔬菜，蔥姜蒜都拿了，剩下就拿了兩根黃瓜和胡蘿蔔，打算一會做個裝飾。

  晏晏很喜歡吃辣的東西，所以拿了很多的辣椒，還有花椒，還有郫縣豆瓣醬。她打算做口水雞，這些都是必不可少的。

  還拿了生抽、老抽、香醋、料酒還有糖什麼的。她帶著滿滿的戰利品回來，倒是讓不少人對她刮目相看。

  因為她選的材料很全，在座的不乏會做菜的，看她準備的這麼全，也都認為她會做出一道好吃的菜來的。

  第一名回來了，接下來就是第二名去選食材了。前輩選了豬肉，多年的生活經驗告訴她，牛肉熟的慢。

  選了一些基本的調味料，她打算做紅燒肉，畢竟也算是個大菜，她擔心自己會做的不好。

  最後程冶去拿走了牛肉，他在腦海里想著怎麼讓牛肉快點熟的技巧，現場又沒有高壓鍋。他已經不抱有什麼希望了，到了肉區，才發現那塊牛肉是牛裡脊肉。

  程冶頓時很開心，因為裡脊肉可以做牛排，不要求全熟，能吃就行。

  又拿了醃製牛排的調料，拿了西蘭花打算一會擺盤。

  食材已經全部都選好了，接下來就要正式開始比賽了。

  三人的第一步驟都是先進行醃製，把肉醃好，能讓它更入味，同時也能去除肉本身的腥味。

  時間有限，簡單的醃製過後，就開始正式的製作了。

  晏晏燒開了一鍋的水，她只用了兩隻雞腿，水開了之後，就把雞腿放進去煮，撇去浮沫，等雞腿肉熟的過程中，她又去製作醬料。

  醬料製作好了之後，雞腿肉正好熟了。她撈出之後放進冰水裡，短暫的冰一下之後拿出來剁成一小段一小段的，又用胡蘿蔔和黃瓜做了個小裝飾，然後再美美的擺一下盤。

  中間還出現一個小插曲，就是晏晏的力氣不夠，拿著剁骨頭的刀剁了好幾下也剁不開，最後還是程冶過來幫忙剁開的。

  她是最先完成的，按響了鈴。

  時間還有20分鐘，其他二人都在手忙腳亂的弄著，晏晏坐在一旁休息，還能享受著第一名的餘裕。

  他們二人也在規定時間內做好了菜餚，程冶的牛排看著和西餐廳賣的沒什麼兩樣，看著很高級。前輩的紅燒肉也是色香味俱佳，看著就流口水的那種。

  三人的菜品已經都擺上了，評委就是其他人還有部分的工作人員。

  「晏晏是第一名完成的，獎勵10分，程冶是第二名，獎勵5分。」

  節目組在開始品嘗之前說了獎勵分數，前輩是最後一個做完的，沒有分數的獎勵。

  採用的是匿名投票制，每個人品嘗之後，會評選出他們心中認為第一的那道菜，最後按照得票數，決定名次。

  每個人都坐在自己做的菜的後面，和品嘗的人說好話。晏晏對著每個人都小小的撒一下嬌。節目組的大多都是男人，還是中年。對於這種愛撒嬌的小女生簡直抵抗不住，給了她很多票。

  其他二人都在抗議，說節目組都是晏晏的粉絲，對於他們超級不公平。晏晏對著這兩人做了一個可愛的表情，這兩人也沒什麼話說了。

  最後統計票數，晏晏的分數最高。前期幾乎每張票上寫的都是晏晏的名字，晏晏獲得了第一名，對著大家做了一個愛心的手勢，感謝大家給她投票。

  第一名已經名花有主了，剩下的名次才真是讓人緊張呢。