第954章 說錯什麼
2024-06-09 09:39:08
作者: 八彩儒鶴
點的菜陸續上來,擺盤很漂亮,像是藝術品一樣,讓人有點不知道從什麼地方下筷。
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林峰對於這種實在是有些不習慣,可以精緻,但太過於追求菜的擺盤效果,未免捨本逐末。
中菜講究色香味俱全,菜色所指的食物的顏色搭配,讓人產生食慾,香味跟菜色相同,同樣是為了食慾,一切都為了最終的味道做鋪墊。
不論多厲害的中菜,如果最終的味道很差,即便顏色和香味很優秀,終究只能是零分。
反過來,國內小吃當中也不是沒有顏色和味道不理想,但味道上佳的品位存在,而且不在少數,當然只符合一部分的人的胃口。
不知道什麼時候,不再追求食物的味道,而餐廳把檔次與菜的擺盤聯繫在一起,仿佛能有一個造型別致的擺盤,食物瞬間就能上升到藝術品一樣。
這其中也是受到西餐的影響,畢竟什麼米其林飯店都講究什麼擺盤,客人穿的西裝革履,顯得很高級一樣。
不過他一向認為,西餐之所以去講究擺盤,很重要的一部分原因是,食物烹飪方式單一,很容易陷入瓶頸。
既然味道已經差不多到天花板,那沒辦法只能去追究其他。
中菜完全不同,烹飪方式實在太多了,食材豐富,哪怕是食神都不敢說,自己是行業內天花板,任何人也達不到極限。
因此中菜不必太過講究菜的樣式和展出效果,把更多的精力放在口味上。
最主要的是,你中菜搞出來真跟藝術品,把人家西餐完全比下去,實在有點不給人家活路!
當然這些,都是林峰個人一點淺顯的想法而已,他無意去改變餐飲業,也沒有這樣的能力,正常情況下,更願意選擇普通的飯店,感覺更有煙火氣。
「看起來不錯。來一起嘗嘗吧……」於雲蘭伸手示意,率先拿起了筷子。
隨便夾了一筷子,放進嘴裡,臉上的表情卻有點凝固,輕輕搖了搖頭。
「怎麼?不好吃?」林峰問道。
「也還行,不過沒有預想當中的好吃。小羽,有空來安西,阿姨請你吃正宗的……」於雲蘭道。
她覺得可能是自己的期待值太高,所以顯得味道沒有那麼好,但實際上也並不是那麼差。
想想也是,要是味道不理想的話,哪裡會有這麼多爆滿的客人,大家又都不傻,不好吃還任由你宰?
「好啊……」陳霏羽滿臉笑容說道。
在見到於雲蘭的那一刻,她確實沒有那麼緊張,對方身上有一種親切感,讓她瞬間卸下所有的防備。
她相信於雲蘭是真的喜歡自己,這一點從眼神中就能清楚的感知到。
貶低林峰,抬高她,或許是有一些誇張,不過也表達了一種態度,如果真有一天,進入這個家庭,自己應該不會受委屈。
當然林峰之前所說,撮合父母之間的關係,她是絕對不可能忘記,有機會就要做。
「您覺得怎麼樣?」林峰轉頭問父親。
林京山點了點頭道:「挺好的……」
「你也是真沒吃過好的。」於雲蘭無奈搖了搖頭。
「我當然沒有你見過的世面多。」林京山隨口補了一句,實際上他只是就事論事,並沒有別的意思。
只是這話在於雲蘭聽來,就有點諷刺味道了,臉色頓時又變了。
人與人之間的很多誤會就是這樣產生,說者並沒有那樣的意思,而聽者將事情想的複雜。
「我……沒說錯什麼吧?」林京山發現於雲蘭臉色不對,一時間不知道自己哪裡說錯話了。
「阿姨的意思,是下次帶您去吃更好的……」陳霏羽連忙開口打圓場。
她能理解於雲蘭,我說你沒吃過好的,你直接來一句我見面的世面多,不就是在懟我?
不過看林京山的表情,或許就是順嘴一說,沒有什麼具體的意義。
「呵呵……我可帶不起。願意跟誰去吃,就跟誰去吃……」於雲蘭冷笑一聲道。
「我爸連家門都不出,能跟誰去吃?也就是你,才能讓我爸停了診所,跑出來吃飯,別人哪有那麼大的面子。」林峰趕緊開口道。
「誰稀罕?這次我也沒一定讓他來。他要是不想來,我絕對不勉強!」於雲蘭翻了個白眼道。
「你都那樣說了,誰敢不來?」林峰小聲道。
「你這話什麼意思?我逼他了是吧?這話是他告訴你的,還是你自己想的……」於雲蘭立刻就板起了臉。
這是第一次與林峰的女朋友見面,她自然希望留下好印象,夫妻倆一起出現,但林京山要是不來,她絕對不可能勉強,強人所難的事情從來不干。
「是我臆測的。爸肯定是願意來的……」林峰只能這樣說,而且這也是事實,否則就又惹的兩口子吵架了。
「你小子說話注意點。什麼話你都敢說啊?」林京山有些無奈,天地良心,他可是什麼話都沒說,要是直接給扣上一頂大帽子,那真的是冤的慌。
「你們兩個不就是一丘之貉?別以為我不知道……私底下還不知道怎麼說我呢?你是我生的,萬事都向著你爸,到底有沒有良心?」於雲蘭瞪著林峰道。
「阿姨,我跟您是一夥的……」陳霏羽趕緊開口道。
「好孩子……阿姨以後就靠你了。要不然這個小沒良心的,非要跟我作對,我是真沒有辦法……」於雲蘭臉上取而代之是欣慰的笑容。
「我什麼時候跟您作對了?您不能亂說吧?」林峰無奈道。
「阿姨說什麼就是什麼。你就別反駁了……」陳霏羽沖林峰擠了擠眼睛,一臉正色道。
「對,這小子就該這麼教訓。千萬別客氣!不管大事小事,都要聽你的……絕對不能讓他做主!」於雲蘭直接豎起了大拇指,看起來陳霏羽才像是親閨女。
「那肯定的。」陳霏羽點了點頭道。
而就在此時,一道不陰不陽的聲音響起,沒看到來人,光是聽到聲音,就覺得厭煩。
「呦……你們在這裡吃東西呀?大廳里這麼多人,不顯得擁擠?」