第0190章 大賽開幕

  「和諧杯」暨千陽食神烹飪大賽如期在千陽東方酒店拉開帷幕，來自省內外上百家酒店的大廚蜂擁而至。

  食神大賽以弘揚中華傳統美食，增進祖國文化自信為主題，被網絡多媒體和電視台爭相報導，省烹飪協會的首席，秘書長等領導同志也將這一主題做了深入淺出的闡釋，一時間，千陽市成了美食文化的代名詞。

  比賽當天的清晨，鍋姐終於露面了，看到鍋姐不再像上次那樣身負重傷，陳東這才如釋重負般的放下心來。

  「本來想再弄幾道滿漢全席的菜譜來，可惜……」鍋姐不無遺憾地說道。

  陳東笑了笑：「沒事，這幾天一直擔心，見到你好好地站在我面前，我便沒有什麼遺憾！」

  鍋姐看了看陳東，見他說的真切，心裡湧出一絲的感動。

  「你還不相信我嗎？憑著二龍戲珠和秋菊傲霜那兩道菜式，拿個冠軍什麼的還不是手到擒來？」陳東倒不是裝，真的是早已成竹在胸。

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  鍋姐從兜里掏出一張手寫的紙來：「這一趟雖然沒有得到滿漢全席，不過卻得了雜碎面和煲仔飯的食譜，你看看，興許用得上！」

  陳東拿在手上，看了看上面娟秀的字跡，朝著鍋姐點了點頭，鄭重地裝在自己身上。

  「今天就要比賽了，我特意趕來為你助陣，我可得給你把這點關，你小子毛手毛腳的，我也不大放心。」鍋姐說道。

  陳東心裡猛地一暖，說實在的，自己還是略微有些緊張的。但是聽了鍋姐這話，心裡頓時有了底了。

  到了比賽場地東方酒店，一派彩旗招展的熱烈景象，繁花似錦，門庭若市，聞訊而來的老饕，扛著攝影機的記者，躊躇滿志的新秀廚師……緊張和忙碌的場景處處可見。

  東方酒店作為與文華酒店齊名的五星級酒店，以其完備的設施設備吞吐著四方而來的客人，每個服務人員友善的微笑和周到的服務將酒店的檔次表現的淋漓盡致。

  在服務員的引領下，陳東和鍋姐走進比賽會場，本來綠島的眾女人都要跟來，被鍋姐婉言勸退了，眾人一致決定在決賽中親臨會場為陳東加油吶喊。

  初賽海選的會場是一處寬敞的場地，前面是一排擺滿鮮花的評委席，下面中心處整齊擺著十台廚專用燃氣灶和各色烹飪用具，周圍是各地個網絡平台的記者。

  海選採取的是淘汰制，每次將有十位廚師登台獻藝，菜餚被台上十位評委打分，每次只有五位廚師可以晉級，也就是說，海選很殘酷，淘汰率高達百分之五十。

  當然第一關比賽的題目比較簡單——隨意做一道菜品，包括點心和涼菜，也正是這種隨意性，卻讓很多新秀廚師犯了難。

  陳東和鍋姐走到文華酒店的休息區，王林早已等候在了那裡，陳東先打了一聲招呼，換好了早已準備好的廚師服。

  「這是鍋姐。」陳東面對著鍋姐，又指了指王林：「這是我師侄王林。」

  兩人只是冷淡地點了點頭，鍋姐認為王林輩分有些低，而王林純粹就是不屑一顧，微微皺著眉頭，心裡隱隱有些責怪陳東幹嘛帶不相干的人過來。

  雖然鍋姐對王林的無禮有些生氣，但是見他目不斜視的模樣，又見王林那雙保養的很好的雙手，禁不住高看了幾眼：「這人不簡單！」

  不過終究王林的傲慢和陰鷙就像一雙拒人千里之外的雙手一樣推開任何想要接近自己的圈外人，鍋姐和王林始終保持著冷漠。

  「王林，今天比賽你回去吧，我自己能應付的來！」陳東感覺到了鍋姐與王林之間的冷漠，開口說道。

  王林看了看陳東，又瞥了一眼鍋姐：「師叔今天打算做什麼菜式？」

  「第一輪比賽應該考驗的是廚師的天賦。」陳東自信地說道：「煎餅果子一套足夠了！」

  王林抿了抿嘴巴：「好吧，那我就先回去了，有事隨時給我打電話！」

  陳東點點頭，目送著王林走出會場，鍋姐見他走了，才輕聲說道：「這個王林在廚藝上有獨特的天賦，只是……」

  陳東看了鍋姐一眼，只聽鍋姐繼續說道：「你要小心這人，那雙眼睛太多陰鷙，這種人工於心計，可惜了那傲人的天賦了！」

  陳東點了點頭，猛聽得耳邊一陣騷動，轉頭一看，只見第一輪第一組比賽的廚師已經上場了。

  陳東的賽事在第三組，索性跟鍋姐望向比賽場地，預先看看這屆比賽者的參賽水平也好。

  「你看哪位。」鍋姐指了指場地的角落，陳東放眼看去，只見那是一位年紀頗大的廚師，約莫五十來歲的年紀，熟練的顛勺姿勢顯示出頗為不凡的基本功，看來浸淫廚道已經有些時日了。

  「素三丁？」陳東從顛起的食材里叫出了那廚師做的菜式。

  鍋姐點了點頭：「素三丁屬於廣東菜系，土豆丁、黃瓜丁、木耳、青豆粒、火腿丁、洋蔥丁，任意三樣混合炒，不用太多佐料，加一點點油和蔥姜蒜就能炒出一番別樣風味。」

  「他對第一輪比賽的題目理解的真透徹。」陳東喃喃說道。

  鍋姐點了點頭：「這道菜說實話並沒有什麼技術含量，但要做出獨特的風味來，無非就是感覺，這種感覺就是廚師重要的天賦！」

  「我倒是挺佩服那邊的哪位！」陳東微笑著指了指不遠處的一位廚師，那頂高高的廚師帽里還能看出來染成黃色的頭髮，非主流的臉上一副玩世不恭的模樣，讓陳東有些大跌眼鏡的是他做的菜品——可樂雞翅。

  陳東一笑，轉頭有些戲謔的問鍋姐：「可樂雞翅屬於什麼菜系？」

  鍋姐搖了搖頭，眼睛裡卻是一片凝重：「表面上不屬於任何菜系，但是你看他的技法，不要被表象蒙蔽，這人年紀不大，但是對廚藝的理解怕是並不比哪位炒素三丁的師傅低。」

  陳東仔細一看，臉色頓時凝重了許多，這是一名勁敵！