第15章談家麵館
2024-06-08 23:47:24
作者: 飽食
從夢巴黎出來,談小天一眼就看到街對面有一家一樓掛牌出售,當時就關心上了,特意跑過來詢價。
賣房這家是對老夫妻,開價每平1000元,80多平,要價8萬。
當時山城房價均價在800左右,一樓這個價不高不低,算是公平。
談小天看完房子,決定慫恿父母把這個房子買下來,改造以後開麵館。
這裡本來就是梨山區的中心地帶,開麵館絕不會賠錢,還有一點就是,2000年後,二道街這裡將被改造成步行商業街,到2010年時,門點的單價將超過萬元。
談小天也不著急回去了,搬了個小板凳,坐在那裡和老夫妻討價還價。
老太太慈眉善目的,笑眯眯的和談小天扯了半天閒嗑後才說,「小伙子,八萬不是小數,你要誠心買找你家大人來。」
當天晚上,談小天就找父母談了這件事。
「什麼?要八萬,會不會太貴了?」宋春華一聽總價就直晃頭。
如果是前世,談小天必然對老媽束手無策,可如今,他有殺手鐧。
「媽,你和我爸天天半夜兩點就在廚房忙活,又是和面又是熬湯的,動靜太大,晚上收攤又那麼晚,我都睡不好覺,這不是影響我高考嗎?」
一說到高考,宋春華啞巴了。她最擔心的就是兒子的成績。
她看了看丈夫談躍進,等著他的意見。
談躍進遲疑了一下,八萬不是小數目,雖說現在手裡有二十多萬,但這是他們兩口子十幾年掙得辛苦錢,多花一點都心疼!
而且,真要有了門點,費用就大了,有點不合適。
談小天當然知道他爸媽在想什麼,慢悠悠開了口,「爸媽,房子我看了,如果改成麵館一點問題都沒有,一個星期就能裝修完,梨山區二道街你們又不是沒去過,客流量很大,麵館開起來後,所有物品價格全部上調,原來4塊錢的老湯麵漲到5塊,醬雞架3元改4元,滷蛋5毛變一塊,我算了,這多出來的收入一年就能把8萬掙出來。」
「你做夢呢!賣那麼貴誰買?」宋春華瞪起了眼睛。
「媽,你知道李先生不?他家一碗麵賣7塊,生意好極了。」
「人家是牛肉麵,咱們是雞湯麵。」
「所以咱們賣5塊,就憑咱家老湯的味道,將來還得賣6塊,7塊,8塊呢!」
宋春華兩手一攤,「完了,這孩子瘋了。」她打死也不相信一碗破麵條放兩根榨菜絲就能賣8塊錢。
「小天,咱家前年動遷的房子年底就能交工了,如果真的像當初開發時說的那樣,門店頂門店,那到時候咱們就有一個現成的店面,梨山這個房子不就白買了嗎?」談躍進說出了自己的擔憂。
談小天笑了,「爸,媽,我大姨家的千秋哥不是早就說要進城來找你學手藝嗎?他們兩口子人厚道,到時候把梨山那個店給他們管,你們兩經營站前的店,兩個店同時掙錢。」
一聽說能解決娘家外甥的就業問題,宋春華立刻倒戈,現在場上局勢風雲突變,堅持己見的變成了談躍進 一人。
談躍進擔心的是自己的獨門手藝被外人學了去,談小天在他耳邊說了兩句話,談躍進緊蹙的眉頭頓時開了。
這事成了。
事後,宋春華問兒子跟他爸說的啥,能讓這個把秘方當命的人當場就拍板同意?
談小天呵呵一笑,蹦出中央廚房四個字。
宋春華一臉懵逼,問啥意思。
談小天在老媽耳邊小聲道,很簡單,在站前做好滷菜送到梨山去。
買房子的事很順利,98年時房產交易手續簡便,契稅也少,談家夫婦與賣房老夫妻用一個上午就一手交錢一手領證了。
談躍進是個執行力超強的人,當天下午就領著兩個他從馬路邊找回來的工匠開始裝修。
98年的時候老百姓開個小買賣還是需要很多手續的,像什麼工商稅務衛生防疫都要跑一圈蓋章交錢,就連你窗改門,住宅改成商業門店房產部門就不允許。哪個部門沒拜到,你這個麵館就開不起來。
不過這一切談小天都預料到了,他給海紅打了傳呼,在包間裡她不是吹這片是她罩的嗎?
梨山海紅的名頭真不是蓋的,她搬了個小板凳,就坐在正裝修的麵館門口嗑瓜子,不管是哪個部門來了,她都笑意盈盈的打招呼,往身後一指,「這是我叔開的,等開業了來喝酒。」
來人立刻前倨後恭,說話聲都小了,「紅姐太客氣了,開業我們一定捧場,過兩天就把證送過來。」
海紅坐了半天走了,可從那以後,這家店老闆是海紅叔叔的消息傳遍整條街道,再沒人來找過麻煩。
一周後,談家老湯麵開業了,如談小天預料到的,當天爆滿,第二天爆滿,天天爆滿。
飯店能否成功,有很多因素,比如整潔,比如格調,比如豪華,但這些加起來都沒有好吃有分量。
談家老湯麵頂多和整潔掛點邊,格調豪華這些高大上的東西和這間80多平米的小蒼蠅館子半毛錢關係沒有,可是,就是好吃。
雞湯煮出來的麵條鮮香可口,談躍進做的滷菜依然色濃味美,這就足夠了。
從鄉下來的表哥武千秋夫婦能吃苦話不多,很是分擔了談躍進宋春華的擔子。他們不用像以前那麼累了。
現在的小麵館平時淨盈利300元左右,到了節假日能超500,這在 1998年可不是小數目。宋春華天天數錢數的眉開眼笑。
可惜麵館滿座的盛況談小天是看不到了,宋春華下了禁令,高考結束之前,不許分心。
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高三的生活確實像地獄一般殘酷,五一一過,全市第三次模擬考試開始。
和二模相比,談小天的底氣足了一些,又多複習了一個月,語文、文科大綜合都背到了高二下半學期,分數肯定會漲不少。
果然分數公布後,談小天的排名足足前進了10名,現在是文科大榜48名,各科分數分別為語文103,數學49,文科大綜合178,英語147,依然單科第一,總分477,照比二模提高了119分。
任淑芬再見談小天時臉上有了笑容,說了兩句繼續加油,照這個成績考體育院校不成問題的話。
高三文科班最大的新聞是學霸楚庭成績雪崩,跌出大榜10名之外,各科分數都下降了10多分。
接到任淑芬電話的林晚紅連工作服都沒來得及換就趕到了學校,一見班主任的面,林晚紅就控制不住,眼眶紅了。
任淑芬勸了她半天,最後語重心長的說,「我早就說過,楚庭這孩子心思重,家長的教育方式千萬不能粗暴,不然很有可能適得其反。」
林晚紅聽明白了,任淑芬這是在說她在楚庭早戀的問題上做錯了。
做錯了嗎?
女兒早戀我當媽的不管難道還要鼓勵?
林晚紅陷入到兩難當中。