第172章 製冰

  二人難得毫無爭鋒的閒聊，坐在第一樓的雅間裡，推窗就能看到樓下人來人往的熱鬧。

  下了許久的大雨停了，地面雖然還有些濕潤，可比起前些時日大雨滂沱水花四濺的模樣已經好了不知道有多少。

  窗戶被打開時，耳邊還能聽到樓下街頭的聲音。

  

  盛暑的陽光從窗外斜射進來，灑下大片大片的光亮，仿佛先前雲錦初所想大雨決堤的事情只是她杞人憂天，她朝著窗邊走了走，迎著盛夏格外刺眼的陽光覺得身上熱騰騰的，卻不妨礙她心情甚好。

  這個時候要是有一碗刨冰或者是奶茶冰咖啡，簡直就是人間享受。

  雲錦初想起之前跟洛景州他們說起的事情，扭頭朝著墨玄宸道：「哦對了，你能找到硝石嗎？」

  「硝石？」墨玄宸琢磨了片刻，「你說的是生硝？」

  雲錦初點點頭：「對。」

  她記得是有這名字來著。

  硝石別名焰硝、生硝，有火硝、芒硝之分，而其中火硝便能拿來製冰。

  墨玄宸說道：「這東西能入藥，夏侯鈺那邊應該有。」他頓了頓，「你要這個做什麼？」

  「製冰。」

  雲錦初沒瞞著墨玄宸，畢竟製冰是大事，其中牽扯的利益也不是一點半點，無論是她還是第一樓都扛不住，回頭還得扯著鎮南王府和墨玄宸的虎皮來遮掩。

  最重要的是硝石這東西用處太大，她往後做別的東西時可能還用得著。

  她初來乍到，又沒什麼班底和權勢，想要一些製冰的硝石還能找藥房買，可要是想干點兒別的，回頭少不了還得墨玄宸出面。

  與其藏著掖著自己四處亂撞惹來麻煩，倒不如索性找他來得省事，大不了回頭利益分他一些。

  墨玄宸神情驚訝：「硝石能製冰？」

  雲錦初點點頭：「我不是說了嗎，我父親走南闖北得過一些古籍，裡頭就有記載，以火硝入水能得冰石。」

  「古籍？」

  「就上面記載著很多失傳的手藝，還有一些亂七八糟的東西。」

  雲錦初打從將制酒方子推脫到從古籍得來之後，對於給自己會的那些東西尋找出處就變得格外順手，她往後還會拿出很多不屬於這個時代的東西，與其讓人生疑出處，倒不如全部推到那古籍里。

  先人智慧，失傳的東西，她不過復現出來也沒什麼好奇怪的吧？

  至於古籍從哪來的，又去哪兒了，那雲家都已經散了，誰能知道？

  至於回頭找到雲煬之後會不會被揭穿……

  雲錦初也沒考慮那麼多，雲煬眼下活沒活著都不知道，就算真活著，等將人帶回來時她跟墨玄宸早就一拍兩散了，難不成墨玄宸還能去追根究底問他不成？

  墨玄宸見雲錦初糊弄他都糊弄的極為敷衍，內心覺得好笑，倒也沒揭穿她，只是說道：「這硝石平日裡大多都只是一些藥鋪拿來入藥，你若想要的話，讓夏侯鈺給你一些，如果真能製冰的話，我再想辦法替你尋來，只是……」

  「我懂，四六分，跟酒水一樣。」

  墨玄宸：「……」

  他原本想說只是需要花費些時間，可見雲錦初一副我懂的架勢，還主動分出利益來，他沉默了片刻就欣然領受。

  反正他的回頭也是媳婦的，左手倒右手，無所謂誰多誰少。

  雲錦初現在對他戒備頗深，因為先前他造的那些孽總覺得他會算計她什麼，他要是什麼都不要一副主動幫忙的架勢，這小祖宗怕是能直接拍拍屁股轉身就跑，要些利益反而能叫她覺得安心。

  跟孫宜蘭交代了洛家的單子，去釀酒的地方和酒窖查看了一下裡頭的酒水，定下開張的時日，雲錦初讓孫宜蘭單獨留幾壇最好的酒窖藏著，打算回頭送進宮裡交給今日幫過她的蕭貴妃。

  墨玄宸就一直跟在雲錦初身後，遠遠看著她跟人商談，教人釀酒，渾身上下都溢滿了自信和獨屬於她的光彩，眼中全是自己都沒察覺的溫柔。

  等二人忙完回府的時候，日頭已經西斜。

  夕陽漫天，橙紅的霞光籠罩著整個鎮南王府。

  夏侯鈺聽說雲錦初要硝石，很快就取了過來。

  雲錦初讓雁回拿了一大一小兩個盆進來，大盆選的是木盆，小的則是導溫性更好的銅盆，將兩個盆子疊放起來，木盆以棉被包裹以作保溫之後，就叫夏侯鈺將兩個盆中都倒進了清水裡，木盆里的水線蓋過銅盆里。

  「然後呢？」夏侯鈺問。

  雲錦初指了指木盆：「硝石倒進去。」

  「全部？」

  「全部。」

  夏侯鈺看了眼墨玄宸，見他只安靜在旁站著，便也沒再多想，只照著雲錦初的吩咐將硝石全部倒進了木盆里。

  硝石入水足足蓋住了盆地一層，雲錦初拿著東西將其融於水中。

  大量的硝石被倒進木盆里後，水中肉眼看著沒什麼改變，可雲錦初伸手摸了摸銅盆邊緣，卻能明顯感覺到水溫已經開始下降，且盆邊也涼了下來，她連忙拿著一旁準備好的蓋子將兩個盆都蓋了起來，再將包裹木盆的棉被拉起來將整個盆體全部蓋住。

  見雲錦初拍拍手，墨玄宸問道：「就這樣就行了？」

  雲錦初點點頭：「把這木盆放到蔭涼避光的地方，等到明天早上應該就差不多了。」

  桑葉和雁回一起抬著包裹嚴實的木盆出去。

  夏侯鈺則是好奇：「這硝石往日只知能夠入藥，製冰是什麼道理？」

  雲錦初解釋：「硝石吸熱，溶於水後會吸附水中的溫度，水溫快速降低，就像是冬天天冷湖水結冰一樣，那盆里的水因為硝石的原因溫度下降，等水溫低到一定程度就能凝結成冰。」

  夏侯鈺若有所思。

  雲錦初則是繼續說道：「那木盆里的硝石水凝結出來的冰是不能食用的，不過倒是可以用來納涼，裡面那盆里未曾碰過硝石的水則是可以拿來食用。」

  墨玄宸雖然是頭一次聽說硝石製冰的方法，可見雲錦初說的頭頭是道也沒懷疑是否能夠成功。

  他只是想起剛才硝石的用量，輕皺眉心說道：「這辦法的確稀奇，往日也沒聽說過，如果真能製冰利益也不小，只不過這硝石的用量怕不是小數目。」