第79章 火爆的金拱門
2024-06-08 13:13:59
作者: 隨河
金拱門、KFC作為全世界,最成功的營銷方案之一。
太多細節記錄在林楚的腦海之中。
林楚娓娓道來:
「首先整個生產經營體系上,必須要嚴格我設計的規則制度體系。」
「其次選址。一定要用心選址,每一家店周圍一千米之內,不能夠出現兩家同樣的店。」
「再然後就是生產的原材料供應鏈上,必須做到標準化,統一化,規模化。」
「....」
關於標準化,林楚著重講了很多。
林楚永遠記得一句話,賺錢的人永遠不是開公司的人。
而是制定標準的人。
只要林楚完成標準制定,以後有人想要賺錢,就必須要在林楚手中學習。
甚至是獲得林楚認可,這樣一來。
林楚才是躺著都能掙錢。
雷三兒聽的很認真,拿出筆記本,「庫吃庫吃」做著筆記。
林楚拿起水杯,喝了一口,淡淡的說道:
「另外,就是宣傳,創新。」
「宣傳方面,我會幫你的,你學著點,以後照著我的方案做。」
「創新方面,你也要招人用點心。必須要保持市場上,有我們的新品加入競爭。」
雷三兒忽然感覺身上背負著重重的責任,點頭說道:
「楚哥,放心吧。我會嚴格按照您說的,一絲不苟的完成。」
林楚輕笑道:「不要有壓力,你放手去做吧。」
「是!」
........
雷三兒動作很快。
選址,供應鏈,很快就完成了。
足足尋找了三個廠房,專門用來做原材料的加工。
第一批試點,雷三兒準備開啟六家店。
詢問了林楚意見之後,店名就叫做金拱門。
大家都不太懂林楚的意思。
但是林楚是老闆,既然做了決定,他們做小弟的自然沒有二話。
七天之後,錢恆書找到了林楚。
「老闆,最近金拱門項目,支出了八萬元。」
「這是帳單,您過目。」
林楚接過帳單,上面清晰的記載著,買地,招人,購買工具儀器...
八萬塊,足夠把金拱門開起來。
林楚笑道:「還真是便宜啊。」
錢恆書一陣詫異,八萬塊可不是一個小數目了。
不過也對,林楚是將十幾萬都分給了下面員工的人。
這八萬塊,自然也看不上。
林楚忽然問道:「錢老,你對金拱門有什麼看法?」
錢恆書微微眯眼,感慨道:「老闆,您的商業頭腦,我佩服。」
「這個金拱門點子,打破常規,以後必定火爆。」
林楚可不是被輕易糊弄的人。
「哦?說說你的見解。」
錢恆書十分自然,好似這些想法都在腦海中一般。
「老闆,最精妙的地方,實則是在供應鏈上的統一性。」
錢恆書果然有東西,林楚微微點頭。
錢恆書將供應鏈的利害一五一十的講出來。
「統一供應鏈,門店只作為預製食品的加熱,包裝,銷售,用餐的場所。優點有三。」
「其一,此舉有效控制了原料浪費,並且極限壓縮原料成本。」
「其二,原料的質量,出品的口味及品相保證了統一,為每一個顧客,提供的都是一模一樣的服務。」
「其三,那就是出餐的速度。遠超其他快餐的速度,一騎絕塵。」
林楚輕輕撫掌,感慨道:"錢老,家有一老,如有一寶。"
「我現在十分認可這句話,你的眼光獨到,太適合做總經理的位置了。」
錢恆書不過一個大票號的掌柜,居然有如此毒辣眼光。
林楚倍感欣慰。
錢恆書滿面紅光,笑道:「老闆才是我的伯樂,讓我有施展才能的機會。」
「再說了,這種奇謀妙計,也是老闆想出來的。」
「我能夠跟著您這樣的老闆,是我三生有幸。」
林楚輕笑道:「我們也不用互相恭維了,等到金拱門第一家開店時。」
「一起去品嘗一下?」
錢恆書微微躬身說道:「是我的榮幸。」
.......
接下來幾天,整個燕京遍布關於金拱門的宣傳單。
宣傳單用著紅色的底色,黃色的大字,上面居然還有著圖片。
鮮明的宣傳單,讓那些燕京百姓都願意接過看看。
宣傳單上面的內容,極其豐富。
「因為你,生活如此美麗。」
「來自異域風情的魅力。」
「愛我,就愛金拱門。」
「金拱門,今天你啃了嗎?」
「與金拱門同在,人生更美滿。」
「......」
誇張的宣傳語,再加上廣播之中,瘋狂的播報金拱門的消息。
金拱門快餐店,像是一陣颶風一般,瞬間席捲整個燕京。
1981年,8月26號。
金拱門順利開業。
伴隨著沖天的炮響,和漫天的彩帶。
金拱門總店在燕京打開了門。
無數的民眾涌了進去。
有著鎏金時代開業的幾次經歷,雷三兒將安保工作做的很好。
百姓們有序的排隊,很快,整個金拱門內廳就坐滿了人。
小孩子、年輕人啃著雞翅,臉上露出笑容。
不少老人都露出好奇的眼光。
燕京的百姓們,加入了享用金拱門的狂歡之中。
林楚坐在車上,抽了口煙,笑道:
「錢老,今天你想要吃一頓金拱門,可能要等會兒了。」
錢恆書搖頭笑道:「老闆,我願意等。」
「金拱門太火熱了。」
錢恆書十分激動,一家快餐店,能夠收到如此追捧。
這是錢恆書從來沒有見過的場面,但是在林楚的手中。
居然成功了,而且按照這個勢頭下去,金拱門必定賣爆。
於龍呆滯的像是木頭人,良久之後才震撼道:
「這個世界到底是怎麼了?為什麼一個餐飲店也可以這麼賺錢?」
「楚哥,你還真是有化腐朽為神奇的魔力啊。」
林楚淡淡笑道:「於龍,你拍馬屁倒是越來越有水平了。」
於龍笑著搖頭說道:「楚哥,我可不是拍馬屁。」
「這是真心實意的。從蛤蟆鏡到金拱門,這一切都太夢幻了。」
「楚哥,您真的是神人。」
林楚嘴角微微勾起,眼中閃動著光芒。
僅僅只是給八十年代,帶來了一些二十一世紀東西。
這才哪到哪?