第48章 收穫頗豐

  等顧清芸趕過去的時候，沒見到村民有傷亡的情況。

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  而是好幾個大小伙子齊心協力，綁住了一隻肥大的野豬。

  這野豬看著，大概有兩三百斤重。

  把它宰了，逃荒隊伍又能大口吃肉了。

  看到顧清芸過來，其中一個年輕人興高采烈的同她報喜。

  「顧娘子，我們抓住一頭野豬！」

  得虧顧清芸這段時間把大家訓練的好，所有人的身手都提升了一大截。

  今天碰到野豬，他們才有膽量和本事將野豬圍捕。

  要是換作以前，估計都不敢上前。

  因為是顧清芸教他們的功夫，助大家捕獲野豬，這會兒自然要向她報喜。

  顧清芸點頭，看得見這些小伙子們的進步。

  這次成功抓到一頭野豬，這些年輕的小伙子們對以後的練武之路更加有動力了。

  他們分了些人手，將野豬抬回去，剩下的人繼續打獵。

  最後一共獵殺了兩頭野豬，一隻傻狍子，野雞野兔也打了幾隻。

  兩頭野豬不少人都出了力，所以扛回山洞，準備一起分了。

  現在整個逃荒隊伍是一體的，很多東西都是一起分享的。

  當然，還得是沈村長和趙村長在中間斡旋的好，讓大家齊心協力擰成一股繩。

  顧清芸原本打算從空間裡拎兩隻野兔出來，忽聽沈斌興奮的喊道，「五弟妹，你看，我打到了一隻兔子，真肥。」

  顧清芸瞧見沈斌那副興奮的模樣，挑眉誇讚了句，「四哥，你這才練幾天啊，箭術就如此了得了，未來可期啊。」

  被顧清芸這麼一夸，沈斌臉一熱，反而有些不好意思了。

  「我這是運氣好，瞎貓碰死耗子，射中了這隻傻兔子。

  和五弟妹你比起來，我可差遠了。

  以後我還得加緊練習才行。」

  這一趟大家都收穫頗豐，見時間不早了，都回了山洞那邊。

  瞧著這一趟年輕人出門，打了兩隻野豬回來，整個隊伍都歡呼雀躍起來。

  聽說兩頭野豬大家都能一起分著吃，一個個更興奮了，所有人都來幫忙宰殺處理。

  燒水的燒水，殺豬的殺豬。

  兩頭野豬得去毛，然後開膛破肚，清理乾淨才行。

  沈家也分了人手過去幫忙。

  人多力量大。

  也就兩頭野豬，很快就處理乾淨了。

  一頭野豬兩三百斤。

  除去豬骨頭，下水，每頭豬差不多有二百斤肉，一共就是四百斤。

  逃荒隊伍加一起，估計也有四百人。

  這樣差不多每人能分到一斤肉。

  家裡人口多的，能分到十幾二十斤。

  真是意外之喜，這些肉足夠大家放開吃好幾頓了。

  而且除了肉之外，每家還分了些大骨，豬血。

  至於豬下水，顧清芸讓沈村長和趙村長安排人給清洗乾淨。

  等會兒她親自動手，做一鍋滷味，讓大家嘗嘗鮮。

  沈村長是嘗過顧清芸做的鹵羊雜和羊下水的滋味兒的，知道味道好。

  這東西要是煮一鍋來吃，當真是回味無窮。

  沈村長立馬樂呵呵的安排人去幹活。

  豬下水比較難處理，而逃荒隊伍里不少婆子都是幹活的一把好手。

  這些豬下水很快就被清理乾淨。

  顧清芸將清理好的豬下水，放在兩口鍋里煮了起來。

  這滷味煮好了，等會兒大家分著吃。

  現在各家各戶拿著自家分來的野豬肉，開始做午飯。

  張氏沖顧清芸詢問，「老五媳婦兒，咱家們的午飯怎麼安排？」

  家裡食材怎麼做，得詢問顧清芸的意見。

  顧清芸道，「大骨頭燉湯吧，野豬肉炒著吃，我親自來。」

  張氏也不和顧清芸搶活兒。

  這要是別的事情，但凡是他們能代勞的，都不會辛苦顧清芸，可是做飯這張事，他們的手藝是真比不上老五媳婦兒啊。

  顧清芸從自己的背簍里翻出來一些東西。

  有她採回來的野菜，還有從空間特意拿出來的小米辣，干辣椒，蒜瓣，花椒……

  這些調料自己家做飯還有做滷味的時候，都能用得上。

  另外還有幾根山藥。

  顧清芸指著山藥道，「娘，這東西能吃，味道不錯。

  你把它削皮，洗乾淨了，放在大骨湯里一起燉上。」

  聽到顧清芸的吩咐，張氏連忙應下，「好，娘這就去準備。」

  說著，張氏拿著山藥，洗乾淨了，切成塊，放在大骨湯里一起燉煮。

  王招娣則是清洗顧清芸弄回來的那些野菜。

  沈二嫂去煮飯。

  今天中午的伙食十分豐盛。

  有野豬肉吃，大骨湯喝，等會兒還能吃到滷味。

  至於沈斌打回來的野兔，中午暫時就不燒了，晚上再用來加餐。

  這段時間，雖說大家逃荒趕路辛苦了些，可因為吃得好，一個個的氣色竟比之前在村子裡的時候更好了。

  畢竟和平年月的時候，他們這種社會底層人，想吃上一頓肉，可不是容易的事，反而是現在，三天兩頭就能吃上肉。

  吃得好了，身體自然就養好了。

  沈大嫂將野菜清洗好，野豬肉洗好，剩下的就交給顧清芸發揮了。

  顧清芸將野菜焯水，熟了撈起來，加上幾滴香油涼拌，味道就非常好了。

  至於野豬肉，放蒜瓣，生薑，小米辣爆炒。

  趁大家不注意，又往裡面加了些料酒，有去腥的作用。

  本來腥味兒比較重的野豬肉，到了她手裡，變得噴香撲鼻。

  顧清芸炒好野豬肉，大骨湯也燉的差不多了，往外飄著香味兒。

  其他人家也都能吃上肉，所以也沒人惦記沈家吃得好。

  不過大家還是忍不住的感慨，顧清芸的手藝可真好。

  同樣是肉，可是她燒出來的肉，就是比別人燒出來的肉香得多。

  宋志安聞著味道，味蕾大開，想嘗嘗顧清芸的手藝，可知道顧清芸不稀罕他的錢，之前已經蹭了人家不少吃的，不好意思再去。

  還好顧清芸做的滷味大家都能分到一些，到時候自己弄些滷味給家裡人解解饞，也知足了。

  滷味煮了快兩個小時，終於入味了。

  山洞裡飄出陣陣肉香味兒。

  聞著顧清芸做得滷味飄出來的香味，已經有人等的口水直流了。

  等滷味出鍋，沈村長安排大家來分。

  每家都領到了自己的那一份，嘗到味道後，都發出了驚嘆聲。

  他們這輩子從來沒吃過這麼好吃的美味！