第9章 做烤肉
2024-06-08 05:54:53
作者: 焱焱會火
見顧清芸瘦的都脫相了,張氏忍不住心疼。
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而且女娃娃太瘦了不好,會影響生育。
「是啊,五弟妹,你快吃吧,多吃點才能恢復體力,養好身體。」
「……」
「……」
耳邊沈家人的關切聲很真誠。
知道沈家人是心疼她,為了她好,可是顧清芸的嘴角還是忍不住的抽了抽。
蒼天啊,她是真的吃不下這樣的野豬肉。
顧清芸輕咳了一聲,索性直接說實話,「你們先吃吧,我想吃烤的野豬肉。」
聽了顧清芸這話,張氏立馬道,「老五媳婦兒,你想吃烤的呀?你和娘說,要吃啥樣的烤肉,娘給你做。」
「娘,不用了,我自己來就行。」
張氏滿臉的關切,「哎呦,老五媳婦兒,你殺了這麼多頭野豬,肯定累著了!有啥事讓我們來做就行,你辛苦了,得多歇歇。」
「娘,我不累的,做點吃的而已,我可以的。」
見顧清芸堅持,張氏就沒再說什麼。
沈家人這會兒都餓了,在一起開開心心的大口吃肉。
一塊塊燉的軟爛的野豬肉恨不得一口氣全塞進嘴裡。
嗯,真香啊!
他們沾了顧清芸的光,吃上了肉。逃荒的路上還能吃上肉,說出去沒人敢信。
沈家人吃的盡興,顧清芸則不緊不慢的拿出一塊野豬肉。
鋒利的匕首將肉切開,成薄片。
這會兒顧家人只顧著吃飯,都沒注意她這邊的情況。
只有沈宴一人一邊捧著碗,一邊陪著媳婦兒。
顧清芸切好肉,擠了點檸檬汁去腥,然後加了點生抽醬油,鹽巴醃製。
她一共切了一斤肉,等肉處理好了,搬了兩塊石頭壘起來,把青石板擱置好以後,就開始在下面燒火。
隨著火燒旺,青石板也變得滾燙。
顧清芸將切好的肉放在青石板上開始炙烤起來,沒一會兒功夫,青石板上就發出了滋滋冒油的聲音。
野豬肉里有油脂,大火炙烤以後,油便冒了出來。
一股濃烈的肉香味兒也鑽進了鼻孔。
顧清芸把肉考得兩面金黃,又從空間裡拿了點燒烤料撒上,香味兒頓時更加濃郁了。
本來還大口吃肉的沈宴,頓時覺得自己碗裡的肉不香了。顧清芸烤得肉太香,讓人垂涎欲滴。
「媳婦兒,為啥你做的肉這麼香啊!」沈宴盯著烤肉,不住的往肚子裡咽口水。
沈家人也注意到了顧清芸做的烤肉,「老五家的,你往肉上撒了啥,這麼香?」
顧清芸隨口胡謅道,「我也不知道,從馬匪那兒弄來的,我看他們吃肉的時候往裡面撒過,我也來試試。」
還好沈宴的智力不正常,不然顧清芸這會兒都不敢信口雌黃。
沈家人對此也沒有懷疑,一個個都對顧清芸烤的肉來了興趣。
他們和沈宴一樣,本來覺得自己碗裡的肉吃得挺香,現在有了對比,都想嘗嘗顧清芸烤的肉。
看到沈宴像個孩子似的流口水,顧清芸將一塊烤好的肉夾起來,吹涼以後,遞到他跟前,「嘗嘗,我烤得肉好不好吃。」
沈宴被這肉香味兒饞得兩眼放光,立馬一口將肉吞了。
等嘗到味道後,沈宴高興得和三歲小孩一般,沖顧清芸道,「媳婦兒,好吃,好吃!比娘和大嫂做的肉好吃多了!」
顧清芸將烤好的肉都夾到沈宴的碗裡,「吃吧,吃完了我再烤,家裡的肉多的是。」
說著,顧清芸又繼續拿醃製好的肉放在青石板上烤起來。
沈宴自己吃著,還不忘夾肉遞到顧清芸嘴邊,「媳婦兒也吃。」
看著嘴邊已經遞過來的肉,顧清芸遲疑了一下,還是吃進了嘴裡。
嗯……她這樣算不算和沈宴間接接吻了?
不過沈宴的心性和孩子一樣,她不用想太多。
顧清芸吃著自己做的烤肉,裹著燒烤料的肉,吃進嘴裡異常的香。
沈家大人盯著顧清芸烤的肉,饞的也想嘗嘗,到底還是忍住了。
而孩子們就沒忍住,一個眼巴巴的看著她。
「五嬸嬸,我們能嘗嘗嗎?」
顧清芸點頭,「當然可以,等這份烤熟了,你們來分一分。」
孩子們一聽顧清芸願意給他們吃,頓時高興得手舞足蹈,迫不及待的等著顧清芸將這份肉烤熟。
顧清芸切的肉薄,烤一分鐘,撒上燒烤料就可以吃了。
新一份肉很快便烤好,顧清芸夾起來,放在碗裡,讓沈家的孩子們分食。
烤肉出爐,孩子們都迫不及待的一人一塊夾著吃。
和沈宴一樣,嘗到味道後,瞳孔放大,透著震驚和不敢置信。
這……這味道也太好了吧?
「五嬸嬸,你做的烤肉也太好吃了,好吃的讓人都想吞舌頭。」沈大哥和沈大嫂的大兒子沈子平大聲誇讚。
大房的二兒子跟著附和,「對,真香,我還沒吃過這麼香的肉,實在太好吃了。」
「大哥二哥說得對,這是我吃過的最好吃的肉。」
「……」
「……」
沈家人聽到家裡孩子們的話,對顧清芸做的烤肉更好奇了。
真有孩子們說的那麼好吃麼?
他們跟著咽口水,也想嘗嘗味道。
家裡的孩子們饞就算了,他們這些當大人的跟著孩子一樣嘴饞,只怕會讓人笑話。
顧清芸看著沈家大人們望眼欲穿的模樣,猜到了他們的心思。
所以又烤熟一些肉後,顧清芸大方的請沈家的大人們一起來品嘗。
這會兒沈家大人們已經抵擋不住烤肉的誘惑,哪裡還顧得上臉皮,都跟著吃了起來。
原本以為孩子說的太誇張,等自己吃到嘴以後,表現得比他們更震驚。
「這……這……這味道也太絕了。五弟妹可真厲害,做的烤肉真好吃。」沈大嫂王招娣帶頭誇讚起來。
「是啊,真厲害,比咱們白燉的野豬肉好吃太多了。」沈大山品嘗後,滿足的眯起了眼。
這樣的味道,怕是只有在縣城的大酒樓才能吃上。
如今逃荒的路上能吃到這種美味,真讓人不敢相信。。
「哎呦,吃了老五媳婦做的烤肉,這白燉的肉我都不想吃了。」沈母張氏跟著說道。