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第三百八十五章:珍珠奶茶

2024-06-09 10:47:06 作者: 三歲多多

  張春花沒有想到自己無意之間的動作會被淑兒發現,而且還當眾被戳穿,弄得老夫子和她都不敢對視,紛紛轉移了視線。

  「有吃的還堵不住你的嘴!」

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  葉淑兒訕笑道:「娘,不幫我夾菜算了,我有知安就行了。只可惜現在人不在,不然你們就要羨慕我了。」她說完還不忘對她眨巴著眼睛,一副古靈精怪的樣子,可把大家逗樂了。

  張春花覺得這孩子說話越發的嘴上沒有把門,「行了,等知安回來看他怎麼治你這臭毛病!」話雖如此,可家裡人都知道,薛知安可是被葉淑兒吃得死死的,怎麼可能會捨得對她使臉色?

  宋秀蘭胃口大開,接連吃了好幾碗米飯,可是這時候卻想起了酸菜魚,不知怎的一段時間不吃就想念得緊,「娘,明日做酸菜魚吃吧!」

  張氏有些詫異,要知道她這個大兒媳可是從來不跟她說想吃什麼,都是她做什麼就吃什麼,這倒是一件稀奇事,「好!你既然想吃,明日我就做。」

  「多謝娘。」宋秀蘭抬眼看了眼薛老大,見他面色無異常,這才徹底地放下心來。

  雖說淑兒經常讓娘做好吃的,但是她作為大兒媳,做事要穩重,也不能讓娘累著,所以這才不好意氏跟娘說,現在大大方方地說得說出來,反而心裡頭痛快了不少。

  葉淑兒眼中波光流轉,對著大嫂微微一笑。

  吃完飯,葉淑兒立馬將霍裊裊給趕走了,一刻都不能讓她多待,嫌棄得很。霍裊裊揚言明日再來,可把她氣壞了。

  薛家的飯菜雖然好吃,但是也不能天天讓人吃白食,「你明天來可別空手再來了,堂堂大小姐來人家家裡吃飯,怎麼也不知道帶點東西,兩袖空空你也好意思?」

  「明天保准帶,你可不能把我拒之門外。」霍裊裊臉皮愈發的厚了,以前可能還會收斂一點,現在是徹底原形畢露了。

  葉淑兒擺了擺手,終於把這尊瘟神給送走了。

  霍裊裊在來薛家之前,葉淑兒已經和家裡人做過思想工作。讓大哥和大嫂,還有娘不要太過拘謹。

  薛家人一開始還對這位霍小姐有一些看法,覺得是世家小姐,不能輕易得罪。可葉淑兒和她相處得特別的自然,對待她和普通朋友無異,這才讓她們放下了戒心。

  「娘,你就對待普通人一樣對待霍小姐就成了。如今我們已經是合作夥伴,算得上是朋友了,你心裡不要有太大的負擔才是。」

  聽完葉淑兒的一番話,張氏這才放下心中的負擔。

  「好,既然這樣那我們也不拘著了,就跟往常一樣該做什麼就做什麼。」張氏也算是豁達,想開了做事也放得開一些。

  霍裊裊接下來幾日都來薛家蹭飯,美其名曰是為了酒樓試菜,實際上是為了蹭吃蹭喝,終於在最後蹭到了夢寐以求的珍珠奶茶。

  ……

  葉淑兒一早就將曬乾的木薯粉拿了出來,開始製作珍珠奶茶。

  大丫自然是要幫忙打下手的,她都期待了好幾天,這麼好的木薯粉終於曬乾了。有些甚至結塊了,需要用手將這些塊狀的木薯粉捏碎,大丫認真地把每一塊都捏碎在木盆里。

  「嬸嬸,你看我已經弄好了,沒有結塊的了。」

  葉淑兒檢查了一遍,發現都是粉狀之後,這才開始熬糖水。熬製糖水需要小火慢熬,不能心急,否則將會燒焦,有焦味那就不好吃了。

  大丫往灶火中每放入一根柴火都要經過葉淑兒的同意,謹慎得不能再謹慎了。

  葉淑兒用鏟子不斷地攪拌,一直不間斷的畫圈,不過十幾分鐘就受不了了,熬製糖水需要臂力,弄得她是滿頭大汗。

  「嬸嬸,要不要我幫你。」大丫見她有些吃力,鍋里的糖水越來越黏稠。

  「不用,你繼續看著灶火,我還能繼續。」她說完緊接著不斷地攪拌鍋里的糖水,很快就變成了褐色,用勺子試了一下黏稠度,往下流的時候宛如琥珀晶瑩剔透。

  將熬製好的紅糖水倒入裝有木薯粉的木盆之中,之後開始不斷地攪拌,做成面絮後,然後揉成團狀。麵團揉到不沾手的時候,用刀子切成一小條,之後揉成小顆粒狀。

  做好的珍珠撒上一些木薯粉,避免粘在一塊。做好的珍珠倒入鍋中,加入剩下的紅糖水一塊煮沸,熬製紅糖水快乾的時候,珍珠也就大功告成。

  「這就是珍珠嗎?嬸嬸,這個顏色實在是太好看了。」一顆顆珍珠就像瑪瑙一般,顏色透亮帶有一絲光澤。

  「不錯,一會兒奶茶做好了,我先給你盛一碗。」

  大丫看著這些珍珠,忍不住吞咽口水。

  奶茶就比製作珍珠容易多了,倒入新鮮的牛奶,之後放入茶包和適量的糖,煮沸後再將茶包撈出來,原汁原味的奶茶也就出鍋了。

  將奶茶盛入碗中,之後倒入做好的珍珠奶茶,「喏,珍珠奶茶,大丫你先嘗一口。」

  這可真是人間美味,入口那種爽.滑又軟糯的口感,奶味和甜味充斥在嘴裡,最重要的是珍珠,那才是點睛之筆。

  「太好喝了。」大丫心滿意足地直跺腳,恨不得再多喝幾口。『咕咚咕咚』很快一碗奶茶便下了肚。

  「葉淑兒,我來找你來了。」霍裊裊是聞著味兒尋到灶房來的,她感覺有一股子奶香味,沒想到居然還真的是在做奶茶。

  「這就是你前兩日說的奶茶?」她看著鍋里的奶茶說道。

  「不錯,你來的還真是及時,要是再晚點,恐怕就喝不到了。」奶茶做的量並不多,加上做這個實在是費時間,她還打算給杜家老夫人送上一壺,主要是惦念她老人家。

  三人正在灶房說話呢,這時候薛知安帶著杜元寶回來了。

  二人已經得知入學考試的成績,現如今薛知安被分在了甲班,杜元寶則是被分在了乙班,兩個人還是頭一次分開,不過好在學舍在一塊,心裡頭總算是好受點。

  杜元寶就跟沒有斷奶的小娃娃,幹什麼都要和薛知安一塊。


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