第二十四章:包餃子

2024-06-08 03:43:14 作者: 三歲多多

  葉淑兒的話直接說到張氏的心坎里去了,不自覺紅了眼眶。

  「淑兒,你真是個心地善良的好姑娘。」

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  「對,我媳婦是天底下最好的媳婦。」

  薛知安不明白葉淑兒和張氏說的,但是聽見張氏夸葉淑兒,他立馬也跟著誇了一句。

  「知安,想不想吃餃子?」

  張氏見狀笑了笑,突然問道。

  「想!」

  薛知安眼睛立刻亮了亮,每到過年的時候薛家才會吃兩頓餃子,而且有一頓還得是素餃子,不過就算是這樣,每次餃子也都不夠分。

  「成,那咱們今天晚上就吃餃子,你去讓你大嫂去地窖里割三斤豬肉來剁餡。」

  張氏衝著薛知安說道,後者立刻就跑出廚房去找宋氏。

  「淑兒,你還沒吃過娘包的餃子,保證你吃了還想吃,雖然娘做菜不如你做的好吃,但是包餃子還沒人能包出我做的味道。」

  「娘,你做菜也好吃的。」

  葉淑兒笑了笑,心裡不免有些期待晚飯,畢竟她長這麼大也沒吃過幾次餃子。

  「娘,這不過年不過節的,咋突然要包餃子?」

  薛知安很快就回到廚房,宋氏跟在他身後,手上還拎著三斤豬肉。

  「不過年不過節咋就不能包餃子吃了,老四想吃,而且淑兒還沒吃過,讓她嘗嘗我包的餃子。」

  張氏從宋氏手中接過豬肉,接著又吩咐宋氏和面,然後就開始剁餡。

  李玉梅餵完雞回來,就看見張氏在剁肉餡,眼睛立刻亮了亮:「娘,你剁餡呢,今天晚上是不是吃餃子啊?」

  「看見了還不過來幫忙,趕緊把手洗了去,再拿兩個雞蛋過來打散了。」張氏頭也沒抬,菜板被她剁的咚咚響,從她額頭上細密的汗珠可以看出來,這不是個輕鬆的活。

  「哎,好好好!」李玉梅應和著快步去了。

  「娘,要不然你歇會兒,我來剁吧。」

  宋氏把面和好醒上,接著幫張氏擦了擦汗。

  「不用,你去洗點白菜,再撈點酸菜出來,咱晚多包點,讓大家吃個夠。」

  看著張氏高興,大家都很高興,就連幹活都有勁,就連李玉梅動作上都爽利了許多。

  「娘,我干點啥?」

  薛知安看著大家都在廚房裡忙活,急忙問道。

  「你去看看你大哥二哥回來了沒,回來的話喊他們一起來包餃子……」

  薛知安聽了,還沒等張氏說完,立刻就跑到了大門口,眼巴巴的等兩個哥哥回來。

  「這孩子。」

  張氏無奈的笑笑,接著對葉淑兒說道:「知安這個藥讓老二家的幫忙看著,你去讓知安別在門口一直等著,免得著涼了。」

  「誒好。」

  葉淑兒立刻跑出去找薛知安,李玉梅有些不情願的在藥罐子前面坐了下來。

  薛老大和薛老二回到家的時候手上拎著兩隻兔子,也是運氣好,兩隻兔子一雌一雄,雖然有點瘦,但是通體的白毛甚是惹人喜歡。

  「知安,你不是一直想要兔子嗎,看這兩隻行不行?」

  薛老大看見薛知安,立刻笑著把兔子遞到了他面前。

  「大哥二哥,我想吃兔肉了,但這兩隻兔子看起來好瘦。」

  薛知安摸了摸兔子毛,轉頭又對葉淑兒說道:「媳婦,你想不想吃兔子,大嫂做的麻辣兔肉可好吃了。」

  兩隻兔子聽見薛知安的話,立刻又開始掙扎,就好像聽懂了人話一樣。

  「我們可以把它們養起來,生更多的小兔子。」

  葉淑兒聽到麻辣兔肉,心中一動,這兩隻瘦兔子不知道有沒有二兩肉,若是就這麼殺了屬實有點浪費。

  「媳婦,你真聰明,那就養起來,到時候我就有好多麻辣兔腿可以吃了。」

  薛知安的話讓葉淑兒有些無奈的點了點頭,薛老大和薛老二聽了也贊同,立刻就把兩隻兔子找個籠子關了起來。

  「大哥二哥,娘在廚房包餃子呢,讓你們回來以後就去幫忙。」

  葉淑兒的話讓兩個人立刻高興起來,忙跑去了廚房。

  「娘,今天啥日子啊,吃的這麼豐盛?」

  薛老二看著一盆的肉餡咽了咽口水,往年吃的餃子餡裡面肉少得可憐,但是這次明顯是放足了。

  「咋了,吃餃子還得看日子啊?想吃就吃唄。」

  張氏沒好氣的白了薛老二一眼,薛老二聽了一臉的不可置信,看了看李玉梅投去一個詢問的目光。

  「知安和老四媳婦想吃了,咱家老四媳婦可是咱家的福星,可不得供著。」

  李玉梅說話夾槍帶棒的,葉淑兒聽了瞬間心裡不是個滋味,她實在是鬧不明白,為什麼這個二嫂就是看她不順眼?

  「你不說話沒人把你當啞巴,要是不想吃現在就回房間去,誰也沒逼你在這裡。」

  張氏狠狠瞪了李玉梅一眼,李玉梅這才閉上了嘴,這餃子一年都不一定吃的上一次,忙活到現在,她早就饞的很,哪裡能不吃?

  「娘,我和知安也來幫忙吧。」

  葉淑兒沒理會李玉梅,洗了洗手準備幫忙。

  「不用不用,你把知安的藥看好就成。」

  張氏衝著葉淑兒笑笑,接著對薛知安說道:「你去把大丫也叫來,一家人一起包的快。」

  最後,除了葉淑兒負責煎藥,薛家人幾乎全都擠在廚房幫忙包餃子,一大盆肉餡很快就包完了。

  「娘,你去歇著吧,餃子我來煮。」

  餃子包完,宋氏直接在鍋里加了水,準備燒水煮餃子。

  「你擀麵也辛苦了,煮餃子的事讓老二家的來,你也去歇歇。」

  張氏說完,李玉梅瞬間耷拉個臉,小聲嘟囔一句:「說的好像我沒幫忙一樣。」

  這話被宋氏聽見,瞬間覺得有些尷尬。

  「娘,煮餃子而已,不累的,我來吧。」

  張氏自然也聽見李玉梅的話了,但是見宋氏堅持,也不好再說什麼,瞪了李玉梅一眼這才離開廚房。

  「弟妹,娘不是這個意思,你別往心裡去。」

  等到張氏走了,宋氏才衝著李玉梅說道,本來是想化解矛盾,卻沒想到李玉梅聽了更生氣。

  「哪個意思啊,我不過就是說兩句,合著壞人都讓我做了。」

  李玉梅沒好氣說完,也離開了廚房,這下廚房就剩下宋氏,薛知安,葉淑兒,還有大丫。


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