第一章 重生千禧,年方二八
2024-06-07 23:28:29
作者: 暗夜浮屠
「長樂,醒醒,去把你爸叫起來!」
「來客人了。」
被晃醒的徐長樂掙扎著抬起頭,看著站在自己面前滿頭黑髮的老媽,四周稍顯陳舊的桌椅板凳,一時間陷入回憶。
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年輕的時候,家裡確實開過一個小飯館,可是,飯館沒幹多久就倒閉了。
倒閉了不算,還欠下一大筆外債,為了還債,又錯過買房的最好時機,後來房價像火箭般飛漲,一家人辛辛苦苦十來年,好不容易攢下一個首付,昨天剛簽了合同。
所以,難得有件大喜事,不過是多喝了兩杯,這是鬧什麼么蛾子?
「啪!」
正在思索中的徐長樂被打斷了,來自老母親的關懷讓他瞬間清醒,「讓你去叫你爸起床,在這發什麼呆。」
「沒看見客人都在等著麼,我去給人點菜,讓你爸快點啊。」
此時的張來鳳同志正當壯年,不僅脾氣急,手勁也好大,徐長樂搓了搓胳膊上被打的地方,已經紅了一片。
是親媽!
嘶~~這個痛感十分真實,貌似不是做夢。
清醒過來的徐長樂,帶著幾分驚疑不定,不自覺的邁開步子朝著二樓走去,這個感覺就很怪異,明明過去了十幾年,卻又輕車熟路。
上樓前他眼睛一撇,看到了櫃檯後面牆上貼著的一幅掛曆,紅色的阿拉伯數字很顯眼。
2000年!
心中有了某種猜測的徐長樂,腿腳有點發軟,心裡直呼我曹。
徐家的飯館開在街邊,是一座二層小樓,一層前後分別是散客吃飯的大堂和飯館後廚,二層是五個房間和衛生間,除了一個房間用來給自家休息,剩下四個都是給客人吃飯的包廂。
每天下午,徐父都會小憩一會。
一來,過了飯點,下午沒什麼客人,二來,炒菜是個體力活,很累,下午不睡一會,精力根本撐不住。
而且現在是夏天,猛火灶一開,廚房的溫度就和蒸桑拿似的,熬人的很。
為了撐起這個家,徐建軍同志很是辛苦!
兩千年,此時的徐長樂十六歲,剛剛初中畢業,中考考砸了,成績慘不忍睹,不念書,那就只能進入社會謀生。
恰巧,徐家在今年有了自家的產業,一個小飯館。
徐長樂在飯館幫忙,算帳,洗碗,洗菜,傳菜,切配菜等等,反正什麼都干,工資一個月三百塊。
在2000年,縣裡招待所的服務員也不過是這個工資水平,當年的徐長樂還是挺滿足的。
如果飯館一直開下去,徐長樂應該會跟著老爸學習炒菜,在日後接過飯館的生意,成為館二代,養出一身贅肉和啤酒肚。
但是,沒有如果!
人生從來沒有一馬平川,回顧自己的人生,徐長樂只總結出五個字,人生多磨礪!
在心底,徐長樂暗自告訴自己,不管是什麼原因,既然重活一遭,絕對不能重蹈覆轍,留下那麼多的遺憾了。
回歸現實生活,徐長樂上樓,叫醒鼾聲震天的老爸,接著又馬不停蹄的奔赴廚房。
來客有三位,男性,職業是警察(別問為什麼,人家穿著警服),點了個紅燒魚,三河小炒,韭菜豆芽,還有一個紫菜蛋花湯。
徐長樂的工作很簡單,配菜。
從冰櫃裡拿出原材料,估摸下分量,該切的切了,該洗的洗一洗,這樣老爸來了就能直接做,節約時間。
不鏽鋼大盆往那一架,水管一開,徐長樂一雙手就開始攪拌起來,搓!
開飯館,效率很重要,客人點了菜就得趕快上,要是得等上個把鐘頭,這生意肯定要黃,所以啊,炒菜就很費時間了,哪有功夫細緻的洗菜。
徐家一洗一帶,這個衛生標準已經不錯了,大多數同行也就是用水帶一遍而已。
至於衛生,真要講究衛生,就別在外面吃飯了,自己回家做吧,做了將近二十年的餐飲行業,徐長樂可太門清了。
洗著洗著,徐長樂眼前一花,一行綠色的字幕出現在眼前。
「檢測到徐長樂正在洗菜,系統開啟,美食聖地系統上線!」
「初次見面,贈送大禮包——翻雲覆雨二十四手(備註:這是一門很神奇的手藝,可以讓洗出的食材風味大增,新鮮無比)」
重生+系統?
徐長樂嘴角一勾,美食聖地,聽著就不戳。
在禮包發放的一瞬間,徐長樂已然接收到了技能,不僅是理論知識,就連實操經驗,系統也一併發放了,如此一步到位,簡單上手,徐長樂表示很滿意!
有了技能,不用會手癢,看了看洗完的一堆菜,徐長樂拿起了僅剩下的韭菜和豆芽。
不能浪費時間,洗過的就算了。
火舌舔舐,轟隆作響,不到二十分鐘,三菜一湯已經上桌,擦完汗,灌了幾口涼茶,徐建軍上樓接著睡去了,張來鳳跑到了隔壁的菸酒店嘮嗑,店裡只剩徐長樂把守。
枯坐在收銀台的後面,沒有電視,沒有手機,能幹什麼?
當然是看客人吃飯了!
徐長樂可沒有忘記,自己對那盤韭菜炒豆芽放了技能的,必須要看看效果如何。
……
李明,瀘市清河縣公安局警察,今天因為工作和同事們忙到了下午,錯過了食堂。老話說皇帝還不差餓兵,給領導打了聲招呼,三人來到了局子附近的一家小飯館。
三個人里,李明是警齡最久的。
而且局裡早有風聲,預計再過幾個月,李明就會被提拔成隊長,所以此刻這個小團體隱隱的以他為首。
看著菜上齊了,李明開始招呼其他兩個人,「吃完還得回局裡做事,酒就不喝了,吃飯吧。」
一筷子三河小炒,一筷子米飯。
吃了兩口,李明認可的嗯了幾聲,「這三河小炒味道還可以,你們嘗嘗。」
「明哥,你是第一次來?」說話的是王金峰,入職不久的新人,性格活躍,在局裡挺受歡迎。
「啊,平時都吃食堂,出來吃很少。」
一邊回答,李明手裡的筷子也沒停下,囫圇的扒拉著米飯。另一邊,有些微禿的陳大發笑著將筷子伸向了韭菜豆芽。
王金峰還是小年輕,不懂韭菜的好啊,就知道吃紅燒魚,那魚肉能有韭菜好?
伴隨著咀嚼,清新的韭菜芬芳,鮮嫩而富含汁水的豆芽在嘴裡交纏融合,恰到好處的咸香最為下飯。
連著扒了兩大口米飯,陳大發默默的鬆了松褲腰帶。