第五十五章 周老爺子
2024-06-07 22:17:51
作者: 白字
時間很快過去,星期六下午,何雨水也從學校回來,兄妹兩人自然又是大吃一頓。
第二天一早,馬華早早就在院外邊兒等著何雨柱。
孟星朗開著一輛小車親自過來接人。
對於「小車接送」這樣的稀罕事兒,院裡邊兒的人已經習以為常。
倒是馬華和何雨水上了車之後,滿臉的新奇。
東摸摸西看看,就跟倆兒好奇寶寶一樣。
「今兒還上王姨家,一共有五位老爺子。
徐老爺子你已經見過,還有霍老爺子,孟老爺子,方老爺子。
還有一位是老大夫,帶著自家孫子。」
一上車,孟星朗一腳油門往大院兒去,同時還跟何雨柱介紹情況。
「再加上王姨家小安、剛子他們,這任務可不輕省。」
「哈哈哈,我不是帶了倆兒幫手嗎?」
何雨柱笑著應了一句:
「只不過,那位老大夫是怎麼回事?」
「哈哈哈……」
孟星朗一聽這話,頓時忍不住的笑起來:
「這位周老爺子,那可是出自中醫世家,年輕的時候是隨軍醫生。
前兩天去看徐老爺子,問起徐老爺子的情況,就說到你了。
這位老爺子那是一千一萬個不相信,
得知今兒你要來,特地帶著自己的孫子湊個熱鬧。」
「嗯,你這麼說我就明白。」
何雨柱點點頭,兩人有一搭沒一搭的說著話,很快就到了大院兒。
下了車,三人跟著孟星朗進了王主任家,王主任早就在門口等著了。
「柱子,呦,雨水也來了,快進屋兒。」
王愛英笑著招呼四人進了屋兒。
客廳沙發上,坐著五位頭髮花白的老者,看起來最年輕的也有六十來歲。
此時,徐老爺子正薅著頭頂,那幾根一眼就數得清的頭髮,愁眉苦臉的打量著棋局。
何雨柱照例只是集中精神看了五人一眼,便朝王主任點點頭準備去廚房。
正當這時,坐在徐老爺子對面的那位,
氣色紅潤,身體硬朗的老者,突然抬起頭來看向何雨柱:
「老徐,你說的可是這位小同志?」
這老者話音剛落,圍著棋盤的五人全都抬頭看了過來。
徐老爺子一見是何雨柱來了,臉上頓時露出笑容:
「小何來了?哈哈哈,來的正好。」
徐老爺子一邊說話,一邊指著剛才開口的老人:
「老周是個大夫,一聽說你把我身體調理好了,心裡邊兒就冒酸水兒。
待會兒,你給他露一手,讓他開開眼兒。」
徐老爺子這話說的在場眾人都笑了起來。
「晚輩何雨柱見過周老爺子,周老爺子您好。」
何雨柱恭恭敬敬的給周老爺子行了個禮。
「哈哈哈,你別聽老徐瞎咧咧,我是聽文華說起你,今兒特地來看看。」
周老爺子很隨和:
「這是我孫子周子參,你們年輕人能說得上話,待會兒讓他給你打個下手成不成?」
「哈哈哈,要是子參同志願意,我可是求之不得。」
何雨柱一口答應下來。
今兒徐家擺這一桌也算是家宴,周老爺子能出現在這兒,就很能說明問題。
隨後,徐老爺子又給他介紹了霍、方、孟三位老爺子。
何雨柱一一問好之後,幾位老爺子又去圍著棋局薅頭髮。
「柱子哥,早聽徐爺爺夸您做菜是一把手,今兒我可是有口福了。」
周子參看著不過二十歲左右,自小那是在中藥房泡大的。
雖然心裡邊兒有點兒,瞧不起何雨柱這種野路子。
但自小受的教養,讓他做不出一些出格的事兒來。
「哎,那成,咱這就開始吧。」
何雨柱點頭答應一聲,帶著雨水、馬華和周子參去了廚房忙活。
看得出來,王主任為了這頓家宴準備的很齊全,各種新鮮蔬菜、肉類應有盡有。
就連一些常見的中藥、甚至滋補的大藥,也都準備齊全,任由何雨柱挑選。
周老爺子出身醫藥世家,自然不用何雨柱另外費心思調理。
徐老爺子、霍老爺子、方老爺子、孟老爺子,雖然各自病症不同,但總得來說都是早年虧空。
最滋補的不過是一鍋人參鵪鶉湯,只不過這年頭鵪鶉可不好弄,只能用常見的老母雞代替。
人參老母雞湯,可以補氣益精,行氣活血,消除疲勞,正適合早年虧空的四位老爺子。
只不過,人參這玩意兒不好把握。
年代太久了,怕四位老爺子虛不受補,一年、兩年的,效果又不明顯。
何雨柱最後選了一株七到八年的野山參。
周子參顯然對這個很感興趣,當即拿起人參一邊幫著處理,一邊詢問著緣由。
何雨柱看了周子參一眼,突然問道:
「子參,你出自中醫世家,能弄到鵪鶉嗎?活的最好。」
周子參先是微微一愣,隨即反應過來,眼眸一亮:
「您是想燉一鍋人參鵪鶉湯?」
「嗯,四位老爺子的身體情況想必你也知道,說白了就是年輕時候虧了。
人參鵪鶉湯補中益氣,健脾益肺,寧心益智,養血生津,是上上之選。」
何雨柱一邊說著話,一邊盯著架子上擺放著的幾種大藥,挑選合適的藥材。
「家裡邊兒養了幾隻,我這就打電話讓人送過來。」
周子參說著話,出了廚房去打電話。
空間給出四位老爺子的藥膳,分別是:
鳳凰栗米羹、桂花山藥羹、健脾麥片粥、陳皮核桃粥。
何雨柱把需要的材料挑出來。
周子參一邊幫著處理,一邊聽何雨柱說其中的醫藥原理。
聽的越多,心裡邊兒就越是驚訝:
眼前這廚師,對於藥理知道的認知,恐怕和他爺爺不相上下。
「何師傅,您做廚師真是可惜了,您應該做大夫,看病救人。」
這是周子參的真心話。
「嗐,這年頭不論做什麼都是為人民服務,有口吃的,安安穩穩的就成。」
何雨柱笑著說了一句,開始動手煲湯。
等砂鍋里的水滾開沒多久,鵪鶉就送過來了。
兩個小時之後,聞著廚房時不斷飄出來的香味,客廳裡邊兒的眾人全都坐不住了。
徐剛、梁佑安等幾個小輩早已經擺好桌子。
得了何雨柱的招呼,開始忙著往桌子上端菜。
客廳放了兩張桌子,老爺子們一桌,何雨柱他們這些小輩一桌。
王愛英安置好五位老爺子之後,也過來坐到何雨柱這一桌吃飯。
周老爺子看著這一桌子的菜,再看看四個老友身邊各放的羹、粥之類的主食,不由低頭沉思起來。