第八百三十章 金陵城的人吃不慣海鮮

  夏晚月看到掌柜這麼快就恢復到了認真的狀態，不由看了他一眼。

  雖然掌柜這人有些嫌貧愛富和趨炎附勢，但他確實也有能力，畢竟他確實讓金陵酒樓處於盈利的狀態，沒有讓酒樓因為不賺錢而倒閉。

  夏晚月把自己準備將金陵酒樓打造成海鮮酒樓的想法，跟掌柜說了出來。

  掌柜小心翼翼的看了夏晚月一眼，不確定自己要是把心裡的想法說出來，會不會惹怒夏晚月，因此糾結要不要說。

  夏晚月能看出掌柜明顯有話想說，端起茶杯說道：「你想說什麼，可以直說。」

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  「我不是那種會因為手下的掌柜提出不同的意見，就會生氣的人。」

  「如果我真是這種人，就不會說要和你聊聊，而是直接命令你按照我想法改造金陵酒樓。」

  掌柜聽到這話，才終於鼓起勇氣開口說道：「小姐，你的想法很好，但是金陵很少有人吃過海鮮，很有可能吃不慣海鮮那個味道。」

  「而且……」

  掌柜說到這裡的時候，停頓了一下，看到夏晚月臉上並沒有生氣的表情，才接著說道：「而且金陵城裡沒有聽說過擅長做海鮮的廚師，如果讓原本的廚師來做海鮮，可能味道會比較一般。」

  夏晚月聽到這裡，才似笑非笑的看了一眼掌柜，開口說道：「現在金陵酒樓的廚師難道只是不會做海鮮？」

  掌柜聽到這話，頓時不知道該說什麼了。

  他又不是那種沒有味覺的人，自然知道自己塞進金陵酒樓的親戚，廚藝非常一般，甚至可以說做出來的菜有點難吃。

  但他婆娘實在太兇悍了，揪著他的耳朵，逼迫他把那個親戚安排到金陵酒樓做事，他也是疼得受不了，才答應他婆娘把人安排到金陵酒樓。

  他也沒想到那個親戚來了金陵酒樓以後，就仗著跟他的親戚關係，在後廚作威作福。

  不僅把酒樓里廚藝不錯的幾個廚子都排擠走了，還非要自己當這個主廚給酒樓的客人做菜。

  他原本也想把這個親戚趕走，但這個親戚悄悄給他婆娘送了不少金首飾，還給他也送了不少好茶葉。

  他就沒捨得把人趕走，一直讓那個親戚待在金陵酒樓，還想從那個親戚那裡收取好處。

  掌柜尷尬的開口道：「小姐，是我的錯……我等下就去把那個廚師辭退，重新招一些廚師回來。」

  他知道這個時候自己再狡辯，反而會讓夏晚月更加不悅，立刻說出一個解決的辦法，才能讓夏晚月儘快平息怒火。

  夏晚月聽完掌柜的話，才開口說道：「不僅要重新招幾個廚師，酒樓的小二和夥計也要培訓一下。」

  「培訓？」掌柜疑惑的看著夏晚月問道，「是什麼意思？」

  夏晚月簡單給掌柜解釋了一下，看著掌柜說道：「酒樓的小二不是特別囂張，就是特別膽小。」

  「而且，他們身上穿的衣裳雖然乾淨，但也明顯不是新衣裳，有些甚至破舊到衣服都洗到發白掉色了……」

  「你等下去裁縫鋪子，給他們每人定做兩套一樣的衣裳，讓他們在酒樓幹活的時候穿著。」

  掌柜聽到夏晚月這話，立刻點頭道：「好。」

  說完，他又忍不住看向夏晚月問道：「我也要做一套一樣的衣裳嗎？」

  夏晚月看了一眼掌柜，發現掌柜突然變得十分怕她，頗有些無奈的說道：「當然不用，你是掌柜，你見過哪家的掌柜穿的跟小二一樣？」

  掌柜聽到這話，鬆了口氣，生怕夏晚月也要他穿的跟小二一樣。

  夏晚月看到掌柜這個表情，好笑的說道：「你怎麼突然這麼怕我？我又不會吃了你。」

  掌柜：「……」是不會吃他，但是她拿著他的身契，可以賣了他啊！

  而且，就算她不賣了他，也很有可能不讓他繼續當金陵酒樓的掌柜。

  他怎麼可能不怕……

  夏晚月沒讀心術，不知道掌柜心裡所想。

  她看到掌柜一直討好的望著她笑，也就沒有繼續再問下去，而是回答了掌柜剛剛提出的問題。

  「金陵城裡的人不至於吃不慣海鮮，至於沒有做海鮮的廚子……我可以教兩個人，然後再讓這兩個人教會別的廚子。」

  掌柜聽到這話，頓時驚訝的看著夏晚月問道：「小姐，你會做海鮮？」

  夏晚月點頭：「我會，所以你不用擔心這一點。」

  掌柜見夏晚月把他擔心的問題都解決了，也就不再阻止夏晚月想把金陵酒樓改造成海鮮酒樓了。

  最主要的還是他怕自己說太多，惹惱了夏晚月。

  夏晚月看到掌柜小心翼翼的模樣，也猜到了掌柜在害怕什麼，直接開口說道：「雖然金陵酒樓在你的管理下有很多問題，但我暫時找不到適合的人來接替你的位置。」

  「所以，金陵酒樓掌柜的位置還是暫時交給你，至於能不能一直當金陵酒樓的掌柜，就要看你的辦事能力了……」

  夏晚月說「暫時」這兩個字的時候，故意加重了幾分語氣，想讓掌柜感受到壓力。

  掌柜也確實如她所料，聽到她的話以後，立刻出聲說道：「小姐，你放心，我一定儘快把酒樓改造成你說的那樣！」

  夏晚月看到掌柜臉上激動的神色，語氣淡淡的說道：「好，那就看你接下來的行動了。」

  「如果不能讓我滿意，你應該知道有大把的人想當金陵酒樓的掌柜……」

  掌柜眼裡閃過一抹慌亂，他怎麼會不知道，就是太知道有人想當金陵酒樓的掌柜，才會這麼害怕。

  他急得舉起手發毒誓，一定會忠心夏晚月，也會按照夏晚月的吩咐去辦事。

  夏晚月不置可否的看著掌柜，輕笑著說道：「不用發誓，因為我不相信毒誓，我只看你的辦事能力！」

  掌柜聽到這話，立刻拍著自己的胸脯，自誇道：「我辦事能力沒問題的！不然淮安侯夫人也不會讓我來當這個掌柜，您說是不是？」

  夏晚月看著掌柜，用調侃的語氣說道：「我也不知道是不是，畢竟你剛剛不是還說你娘是淮安侯夫人身邊的陪嫁嬤嬤嗎？」

  「說不定，是你娘讓淮安侯夫人安排你當金陵酒樓的掌柜呢？」