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第三百九十三章米粉

2024-05-01 08:52:56 作者: 安靜

  「曉曉,你來了,快過來坐。」張婆子趕緊招呼蘇曉曉過去坐,給她搬了一把椅子放在火盆旁。

  

  「我來看娃娃了。月牙,這裡面有剛煮好的雞湯,你端去給李嬸喝。」蘇曉曉把籃子給了陳月牙後,走到李桂香身邊,看著她身邊睡得正香的娃娃,笑著說道,「跟滿月真像。」

  「滿月方才還在這兒嘀咕哩,咋那麼像他哩。」陳月牙說道。

  「親兄弟,咋能不像哩,你看剛子他們三兄弟,多少都有些相似。」張婆子端著雞湯,送到了李桂香床邊,李桂香急忙擺手。

  「我自個兒來就好了,咱又不是啥富貴命,哪有那麼金貴。」

  「你這話就說錯了,說句不中聽的,你這會兒可不比年輕那會兒,養幾日,還能下地幹活,坐著,別動,多養養,可別落下了月子病。」

  張婆子放下雞湯,拿了一床薄被子墊在了李桂香的腰間,讓李桂香扶著李桂香坐了下來,又把雞湯端了過來,舀了一勺子雞湯,吹了兩下,感覺不熱了,餵給李桂香吃。

  「哎喲!你真是,怪不好意思的,這事咋能讓你來哩。」

  「一樣都一樣,月牙如今身子不便,咱家正好沒事,我來就好了。剛子和他爹在集市上守著瓜子鋪,我來照顧你坐月子。」

  蘇曉曉聽出了一絲味道,她看著陳月牙,陳月牙紅著臉,低頭看著自己腹部,點點頭,「已經有兩個多月了。」

  蘇曉曉湊到她的耳邊悄悄說道,「我嫂子也是剛走了,跟你家娃娃月份差不多,我估摸著你們倆差不多時候生。」

  「真的?那我以後可以跟英子姐一塊做娃娃衣服了。」陳月牙聽了後,就像找到了隊伍一般。

  蘇曉曉故作生氣,「哎呀!成親了,果然就是不一樣了,都不願跟我一塊玩了。」

  「哎喲!」陳月牙故意學蘇曉曉說話,「是誰前幾日還說要跟我一塊做啥米粉,再說你繡活兒又不好,又沒成親,這事咋能怨我哩。」

  「月牙,你這個小沒良心的,這會兒還嫌棄我了,看我……」蘇曉曉準備撓陳月牙痒痒,忽然記起她有了身子,只好作罷,「孕婦為大,這回我放過你。」

  「我看這幾日就會天晴,到時候上咱家做米粉。」

  「你如今剛有了身子,咋能讓你做這事,你把米提前一日放咱家,咱家有石磨,磨了後第二日在我家做好了,再送給你,又不是啥難事,不費勁。回頭我再問問秀蓮姐,她若是想,咱們幾家一塊做。」

  「英子姐有了身子,嬸子又在照顧秀蓮姐,你家哪還有人幫忙,我雖不能做重活兒,但又不是不能做其他的,哪怕是跑個腿,我也安心。」

  「好,好,好,杜嬸已經答應了,回頭我再問問陸嬸她們。」

  「聽你這麼一說,我想咱們過幾日肯定非常熱鬧了,而且比過年還熱鬧。」

  「熱鬧多好,這幾日下雪,整日呆家裡都快悶壞了,聽陸嬸她們說說話,我也覺得好過一個人發呆呀。」

  蘇曉曉這會兒還真懷念陸婆子她們那張嘴了,有她們在,不僅能聽到最新的八卦,還能解解悶,在這個信息不發達的時空,外界的消息全靠口口相傳,有的人一輩子也走不出出生的地方並不是什麼稀罕事。

  「你呀,陸嬸聽了肯定很高興,她正愁一肚子話沒地兒說哩。」

  「咯咯……」蘇曉曉聽了後,忍不住捂住嘴巴笑了,「明日我就去問陸嬸她們,人多熱鬧。」

  第二日,雪停了,天氣也好了許多,蘇曉曉瞧著明日似乎要天晴了,急忙去問了陸婆子,她這麼一問,果然如同陳月牙所說,一個村子的婆子媳婦都心動了,幸好蘇曉曉讓蘇平幫著做了不少做米粉的模子,大伙兒跟蘇曉曉打聽後,想著全在蘇家,肯定地方不夠,於是從蘇家借了模子後,三三兩兩約了平日裡交好的人家一塊做米粉去了。

  冬天的太陽格外金貴,曬在身上,整個人都懶洋洋的。上了歲數的老人家,背對著太陽,坐在牆根曬太陽,他們手裡還拿著一根竹竿,替家裡看著切成了條狀的米粉。

  婆子媳婦們這會兒忙得不可開交,把昨日磨好的大米,舀了一勺,倒進一個四四方方的模子裡,再來回擺動,均勻攤好後,掀開鍋蓋,裡面是燒開了的開水,把模子放上面後,急忙蓋上鍋蓋,又開始準備下一個模子,等手裡的模子好了後,裡面的米粉也蒸熟了,端起來後,用一個木塊,把沿著模子的邊沿劃了一圈,端到外面,攤在太陽底下的竹竿上。

  蘇曉曉今日也十分忙,好在有陸婆子她們在,今日不僅陸婆子和陳婆子來了,連盧嬸也來了,這三人做事的都是一把好手,蘇曉曉負責生火,杜嬸專門蒸,陸婆子端出去曬,盧嬸和陳婆子兩人把曬得半乾的米粉切了,陳月牙和張英把剛切好的米粉分開,均勻的鋪在簸箕和門板上。

  幾家人忙得熱火朝天,到中午吃飯時,實在是抽不出空來燒飯了,一人卷了一個米粉,裡面塞著蘇曉曉做的辣白菜和豆腐乳,看似簡單,吃在嘴裡卻是香香的,尤其是陳月牙和張英兩個有了身子的人,平日裡都不怎麼吃東西,今日兩人居然連吃了三個。

  一直到下午過了一半,幾家人的米粉終於做完了,大伙兒這會兒全在太陽底下邊曬太陽邊攤米粉,嘴裡還說著七大姑八大姨的事。

  「曉曉,這些灑了芝麻的米粉咋切哩?」陳婆子問道。

  「陳嬸,這些切成塊,回頭跟炒花生一樣炒了吃,或是用油炸了吃。逢年過節用這些招待客人最好不過了。」

  「還是你的主意好,這些切成塊塊的,用來招待客人,這些米粉就更不用說了,不僅是煮起來省事,又可以放很久,啥時候想吃了,燒點開水,放點油鹽,扔幾把在裡面,若是再一個雞蛋,灑點蔥花,別說有多香了。」

  「咱家勇子這段日子跟著平哥兒在外頭做工,等他回來了,我下幾碗給他吃,他肯定愛吃。」

  「米粉咋做都好吃,煮好後,放點碼子,把小孩都要饞哭哩。」


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