第二十五章 為什麼他烤的兔肉這麼好吃？！

  烤爐的炭火燃起。

  燒烤網夾住粉色的整兔肉，江風在兔肉上刷油，放在炭火上燒烤。

  伴隨著高溫的炙烤，兔肉很快就開始變得焦黃。

  無人機高高升起，鏡頭俯拍著牧場內的院落。

  江風的院子相對乾淨一些，周圍是紅磚牆，雖說牆皮都沒有，但勝在結實，可擋住草原的大風。

  院子裡有個花池，裡面種了些淡紫色的月季花，江風時不時就澆一些水，所以花開的很漂亮。

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  小金花趴在地上，安安靜靜的，陪伴著江風。

  另外兩隻邊牧不知道去哪了，想來是在劉茂林和牛二虎那邊。

  這樣也好，畢竟兩隻烤兔他一個人吃剛好夠，要是兩隻邊牧都過來，那真的是不夠餵了。

  牧場內的房子最高就兩層，草原有時候風很大，又乾燥，住在下面才最舒服。

  江風擺好烤架後，還覺得不夠過癮，又去屋裡把電烤盤拿了出來，通上電。

  「今天吃烤兔，看到兔子在草原奔跑，完全勾起了我的食慾。」

  「我一共買了兩隻兔子，都是快六斤的大兔子。」

  「一隻兔子就烤著吃，不過燒烤需要的時間比較長。」

  「這個時間，剛好可以用煎一盤兔肉。」

  江風說著，把一隻整兔放在案板上，只見他一手抓著兔肉，一手拿著菜刀。

  下一刻，菜刀舞動。

  無人機的高清鏡頭下，網友們似乎看到了菜刀的殘影。

  伴隨著刀光，一片片兔肉被片了下來。

  江風把片好的兔肉放在一個盤子裡，兔肉落下，竟是組成一幅漂亮的擺盤。

  看到這一幕，網友們神色中浮現出一抹驚嘆。

  【哇，主播好棒的刀工啊！】

  【我越來越欣賞場主了，感覺他什麼都會！】

  【草原我風哥，人狠話不多！】

  【這刀工快趕上大廚了吧！】

  【確實厲害，起碼這刀工絕對是練過的！】

  【這主播是高手！】

  很快，兔子上的肉就被他片下來，兔腿和兔身的骨頭還殘留在案板上。

  骨頭上被剃的極為乾淨，只能看到少許粘連在骨頭上的血肉組織。

  再看擺盤內，兔肉晶瑩剔透，乾淨且均勻。

  在片兔肉的時候，江風還時時刻刻關注著燒烤的情況。

  不過烤兔肉至少也要四十分鐘以上，這個時間完全足夠他煎兔肉了。

  【握草，這刀工！】

  【太牛筆了！】

  【想不到他還是美食主播！】

  【看他做飯也是一種享受！】

  這時，電烤盤的溫度已經上來，江風在烤盤上刷了一層油，又把兔肉一片一片放上去。

  滋滋滋~

  兔肉剛剛放到烤盤上，便在油的高溫下發出一陣美妙的聲音。

  周圍均勻冒出細小的氣泡，粉嫩的兔肉開始發生變化。

  「我切得兔肉並不厚，所以只需要四十秒就可以開吃。」

  江風用筷子一連放下五片兔肉，直把烤盤都放滿。

  他一邊在上面撒調料，一邊翻動兔肉，確保每個地方都均勻。

  就在這時，只聽汪汪兩聲響起。

  聞著味兒來的來福和來財不知何時跑進院子，興奮不已，晃動著大屁股跑到江風的面前，然後齊齊坐下。

  它倆也不再亂叫，就靜靜看著江風。

  兩隻邊牧都擺出一幅期待的樣子。

  邊牧顏值本來就高，這麼看著江風，江風心裡也被萌到。

  彈幕更是熱鬧。

  【哈哈哈，牧羊犬都跑來了！】

  【牧羊犬：我這麼看著你，你還忍心吃獨食嗎！】

  【這渴望的小眼神誰頂得住啊！】

  【主播趕快餵它們，快餵它們！】

  江風把煎好的兔肉放在盤子裡，看到邊牧一家三口都在面前，他忍不住笑了起來。

  「來福！」

  江風抓起一片烤的焦黃酥脆的兔肉，呼喊一聲。

  來福應聲走出。

  江風把兔肉扔下，它立刻一口就吞了。

  「來財！」

  江風家裡的牧羊犬特別聰明，服從性極高，江風叫誰誰就答應。

  來財也跑過來，一口吃下了江風扔來的兔肉。

  「汪兒汪兒汪兒!」

  著急的小金花奶聲奶氣的叫了兩聲。

  江風連忙叫道：「小金花！」

  小金花立刻跑了過來。

  江風把兔肉扔下，小金花跑了過去，迫不及待開始大快朵頤。

  接著，江風自己也夾起一片酥脆的兔肉放在嘴裡，他感慨道：

  「兔肉很有嚼勁，這種嚼勁必須在合適的火候下才能更好地釋放出來。」

  「尤其是這種煎兔肉，火候掌握好，在合適的時間吃，味道是最好的。」

  看到這一幕，網友們不自覺吞咽著口水。

  【靠，又給我看餓了！】

  【活得不如三條邊牧！】

  【為什麼他烤的兔肉看起來這麼好吃！】

  【有沒有可能是他烤的兔肉本來就好吃，那顏色、味道都是極品了！】

  【場主，做美食主播吧，別限制了你的才華！】

  【這兔肉好想吃，難受啊！】

  江風連著煎了好幾盤子的兔肉。

  因為是一人三狗一起吃，所以兔肉完全不夠。

  兔肉的味道確實好，許久沒遲到兔肉的江風也面露舒爽之色。

  沒多久，片下來的兔肉都已經吃完。

  燒烤架上的烤兔也已經變了顏色。

  江風坐到烤架前，神秘兮兮的說道：

  「今天燒烤，我特意準備了一個秘方。」

  剛說完，他便從下面拿起一個罐頭瓶子一樣的東西，放在桌子上。

  「這是從養蜂人那裡買來的天然蜂蜜。」

  「烤兔怎麼吃最好，當然是蜜汁炭烤最好了。」

  江風拿起羊毛刷，沾著蜂蜜，均勻的塗抹在兔肉的表面。

  他拿出馬頭刀，拔出刀鞘，用鋒利的刀刃在兔肉上劃了幾道刀花。

  刀尖剛剛劃開。

  少許晶瑩的油汁便從刀口處往外冒，在兔肉上流淌。

  江風把蜂蜜和油汁混在一起，均勻的刷在兔肉上。

  無人機給了兔肉一個特寫。

  本來吞咽口水的網友，這個時候腹中忽然傳來一陣叫喚。

  大家都看餓了。

  隨著爐火溫度升高，混合著油脂和蜂蜜的兔肉表層越發的金黃。

  內部的兔肉也被高溫炙烤到熟透。

  江風看差不多了，便打開燒烤架，用刀割下一個兔腿。

  金黃的表皮還在滋滋冒油。

  他連著吹了幾口，讓兔腿的溫度冷卻，然後咬下一口。

  蜂蜜和肉汁一起從兔肉中往外涌，充斥著他的口腔，包裹住了他的牙齒。

  那種又甜又酥的感覺刺激著他的味蕾，咀嚼幾口兔肉後，混合著唾液把兔肉咽下腹部。

  頓時，江風渾身舒爽，極為的享受。