第192章 水果罐頭

  把汪漾之那邊的事情解決完，蕭秉文回到縣城和林錦雲碰頭，兩人一起去之前約定好的地點。

  才發現他們走時這裡是什麼樣，回來的時候還是什麼樣，筐子裡一共也沒少幾個水果。

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  唯一的不同是，負責賣貨的那幾人個個精神不佳。

  甚至看見他們靠近還會主動道歉。

  林錦雲在來的路上就已經聽蕭秉文說起過具體情況，她隨手拍拍六子的肩，溫聲安撫：「管理費的事情已經解決，經濟很快就會回暖，賣不出去也只是暫時的。」

  「今天就到這吧，咱們先回村子，好好想個解決的對策。」

  跟過來的村民對她信任度極高，既然她說可以解決，那大家就只需要放心跟著她走。

  回到村子之後，林錦雲才有意去跟其他人打聽，發現其他人的水果基本也賣不動。

  之前沒聽到村子裡有人抱怨，只是因為這東西是林錦雲帶著乾的，他們都知道二夫人一片好心，也知道栽種一事其實做得很好。

  流年不利不是二夫人的錯，他們不能拿這個給人家添堵。

  林錦雲無奈的同時還有點感動，趁著某天一起打理果樹的時候，跟他們說了這件事。

  「對於你們處處為我著想，照顧我的情緒，我其實是很高興的。但這種照顧其實沒必要，如果早些將問題告訴我，我就可以早些帶你們解決。」

  她話說得順，台下人眼神中難免閃出疑惑的情緒。

  這也能說解決就解決？

  「你們不是也有人發現了嗎，厚實些的陶罐就可以讓水果保存更久，其中是有道理在的。我找了更合理的辦法，可以將擱置的果子做成罐頭，或者做成果醬之類的衍生品裝著賣，至少這樣保存時間更長，不用擔心這會兒賣不出去就會壞掉。」

  人群中掀起小範圍的轟動。

  他們都覺得二夫人說得對，可也是真的在勒緊褲腰帶過日子的窮久了，此時有嶄新的掙錢的路擺在他們面前，他們卻顫抖著不知該如何邁腳。

  基礎款的水果罐頭要做起來並不難，原料只有水果和少量糖，熬製過後放涼再收起來就行。

  果農太多，林錦雲還按照之前的方法，先挑出幾個在火候把控方面比較好、有天賦的人，手把手地教他們怎麼製作罐頭。

  等他們學會了，再去教他們身邊的人。

  製作過程簡單，一般人上手試個兩次就能胸有成竹。

  到第二天中午時，技術已經傳開。

  部分賣不出去的蔬菜也可以如法炮製，可以降低保存成本，延長儲存時間，同時是和用鹽醃製不一樣的味道。

  得知絕大多數果農都已經在上手將存貨做成罐頭時，林錦雲才把六子找來。

  其身後還跟著十娘。

  林錦雲之前就注意過，十娘在其中也算是極有天賦的果農，不管是對果樹的栽培，還是對果子的狀況把控都很好，果蔬售賣相關的事情讓她去負責，林錦雲很放心。

  「你們在最近的趕集日去一趟縣城，爭取把果蔬罐頭的名氣打出來。」

  話說起來容易，六子聽著卻摸不著頭腦。

  「這麼著急？」他有些猶豫，「大家對罐頭的製作也還在摸索著上手的階段，這兩天不一定能拿出多少貨，再加上群里的人也不一定願意接受這新鮮東西……」

  話到一半，看到對面人戲謔的眼神，他才意識到自己又犯了蠢，趕緊閉上嘴，等人繼續說。

  林錦雲也就順著他的話往下：「所以我讓你們去做的就是先打開市場，東西不用帶太多，只要起到營銷宣傳的目的，讓大家知道有這麼個東西就行。」

  以免費試吃的方式讓群眾先了解與接受，便宜不會有人不願意占。

  來嘗試的人難免會激起興趣，再配合一些營銷手段，就能輕易讓部分人心裡痒痒。

  最關鍵的部分是，不要急著把貨全賣出去，最好是分天分批買，要吊足他們的胃口，他們才會始終惦記著這件事。

  手段稍微高明一些，甚至能讓他們上趕著給錢，還覺得自己掙大發了。

  六子以前幾乎沒做過買賣，第一次聽說這種生意經，被幾句話唬得一愣一愣，只會茫然地點頭。

  林錦雲覺得好笑，也沒仔細跟他們解釋：「道理就是讓他們感興趣，讓顧客主動惦記。其他具體的東西，你們自己上手體會就知道了，去安排吧。」

  六子和十娘接連點頭，兩人一前一後走出去，往外走的時候還在小聲交談。

  他們對林錦雲的信任毋庸置疑，哪怕心中有再多茫然和不安，也會嘗試著照做。

  隔天一早，他倆人挎著籃子就上城裡，在負責售賣吃食的地方找個人流量還不錯的岔路口，把托盤擺出來。

  「走過路過不要錯過，水果罐頭免費試吃！」

  人們對食物保存還停留在鹽漬的階段，罐頭對他們來說可以說是聞所未聞。

  再加上六子在吆喝時強調價格比普通水果低，能儲存的時間還更長，在口感上只會更甜更潤。

  不到一盞茶的時間，好奇而湊過來的人幾乎把這裡圍得水泄不通。

  搶在前頭拿到試吃名額的幾個，表情更是誇張，瞪大眼睛說這簡直比新鮮水果還好吃，從各種方面完全碾壓新鮮貨。

  有這幾人幫忙營銷，周圍其他人更是心急。

  他們可都看著呢，這對小夫妻一共也只提了兩個籃子過來，能有多少東西？

  他們已經不在乎能不能搶到免費試吃那一口，能搶著買到剩下的罐頭都算是掙到。

  事情比六子想像的要順利不止一星半點，從他們選定位置站好，到了他們帶來的東西被搶購一空，一共也沒花上兩刻鐘。

  搶到貨的人還懷著炫耀心理，得意洋洋地離開。

  沒買到的人就只能眼巴巴看著，紛紛催促賣這新奇東西的小夫妻明日一定要多帶些來賣，再三確認他們還會在這裡擺攤。

  看著那些人殷切的臉，六子和十娘對視一眼，不出意外，在對方眼神中看到對林錦雲的佩服。

  他們漸漸明白二夫人話里的意思了。