第319章 那就做涼皮吧
2024-06-03 18:29:30
作者: 是純純鴨
突然她開心的一拍桌子,一抬頭。
牛十三見狀,以為趙麥麥有主意了,便也開心地問道:「你這個鬼機靈又想了什麼好主意出來?」
「去找阿姐!」趙麥麥臉頰微微一紅,隨即說道,「我是沒什麼好法子了,可阿姐一定會有,而且她想出來的法子,一定是我們聞所未聞,見所未見的。」
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她說著話的時候,竟然還帶著幾分驕傲。
牛十三聽了趙麥麥的話,笑個不停,還伸手捏了捏她的鼻子,笑道:「我就說你是個鬼機靈,不過這也不失為一個好辦法,只是這已經天黑了,咱們還是等明日一早過去。」
「這你就不懂了,要得就是這天黑去抓她,要不然明日一早她還不知道要去哪忙呢。」趙麥麥撇了撇嘴,就將自己給收拾好。
牛十三拉上趙麥麥的手二人就出去了,卻不忘了再次寵溺笑道:「那咱們走吧,去找阿姐。」
這邊的趙穗穗已經準備睡下了,突然聽到下人稟報趙麥麥來了,套上外衣就往外跑,生怕她是出了什麼事,要不怎麼大晚上來找自己呢。
她氣喘吁吁的,等出去見到了笑呵呵的牛十三和趙麥麥,她就知道是自己多慮了。
「麥麥,十三,怎麼了,你們大晚上過來,我還以為出事了。」趙穗穗舒了口氣,這才開口問他們。
趙麥麥嬌嗔的瞥了瞥,轉頭就挽上了她的胳膊,輕笑一聲:「也沒有什麼,我就是想找阿姐學習點廚藝。」
這可把趙穗穗聽蒙了,大晚上?學廚藝?
而且,先前她可是勸說過趙麥麥要好好學學廚藝的,到時候就算不跟自己在火鍋店裡,有完全足夠養活自己了,那時候的額趙麥麥可是千百個不願意的,眼下竟然主動提了出來,這裡頭分明就是有問題的額。
「說?你到底想幹什麼?」她故意板起了臉,審視得看著趙麥麥。
還好有一旁的牛十三及時給趙穗穗解釋清楚:「阿姐,是這樣的,京都城出了個美食大會,要每個酒樓都派人參加,而且給頭名獎勵三百兩銀子,麥麥想著你貴人事忙,肯定是沒辦法去參加這種大會的,就想著自己去試一試,只是想了想,都想不出能做什麼來,這才來問問你。」
趙穗穗聽了頓時就明白了,什麼覺得自己貴人事忙,分明就是她的趙麥麥是想要贏那三百兩銀子。
「哈哈,麥麥來找阿姐是想要贏銀子咯。」趙穗穗笑著打趣著趙麥麥。
趙穗穗先前並不知道有這一檔子事兒,也是聽他們說了,才知道有美食大會一事,她眼睛一轉,仿佛已經對美食大會勢在必得。
「阿姐……」趙麥麥被他們說的有些不好意思了,卻還是開口道,「我阿姐這麼有本事,難道我就不能借光將這三百兩銀子給贏過來,這可不是一個小數目呢。」
三百兩銀子,這是他家從前根本就不敢想的事情。
牛十三見狀便替趙麥麥解圍:「阿姐,你可有什麼好主意嗎?」
「來,你們先進來在這裡坐會,我給你們拿點吃的。」趙穗穗把人讓進來小亭子,「咱們邊吃邊說。」
趙穗穗讓人去準備飲品糕點的時候,自己就在腦海搜索思考著各路美食,現如今是大熱天的,就算是往常再好的美食,現在也很難再讓人有胃口,想要贏得這個美食大會,最起碼還是要讓人開胃才行。
彼時,下人正好端著紅糖涼粉上來。
趙穗穗看到涼飲的時候,她靈機一動,有了主意——涼皮。
試問大熱天,誰能拒絕一碗清涼解暑的涼皮呢?
趙穗穗放下飲品和糕點後,就也坐在了石墩上,趙麥麥看到她眼底的自信,當即笑著詢問道:「阿姐,可是有了主意?」
「嗯,我決定教你做涼皮和肉夾饃,一會你和我來。」趙穗穗笑道。
她思索了許久,還是覺得這兩種是絕配,既能夠開胃,又能夠飽腹,還不至於在吃的時候大汗淋漓,所以決定教她這兩樣。
「好的,阿姐,我現在就準備好了。」趙麥麥對她很相信,也沒多問是何物,但是她知道阿姐教的准不會錯。
牛十三看出來了趙麥麥急急的想學的樣子,於是出口:「麥麥,你也讓阿姐稍稍休息一下啊,她肯定忙了一整日了,明日咱們再過來也夠的。」
趙麥麥這才意識到自己有些的不好,趕忙不好意思的吐了吐舌頭:「阿姐,你先歇歇,明日我再來也行,正好你也能準備些東西。」
趙穗穗當然也知曉趙麥麥的性子,不過這兩種東西都是有些費事的,思慮了片刻,還是開口:「好,你好好睡一覺,明兒我一定教會你。」
這翌日一大早,趙麥麥早早地就過來了,趙穗穗也推了其他的事情。
兩姐妹來到了小廚房,趙麥麥見她準備了很多麵粉,心裡就也暗暗記下。
「我先做一回,你看著,一會再品嘗一下。」趙穗穗說著給自己系上小圍裙,「一定不要放過任何一個細節。」
「好好好,那就有勞阿姐了,阿姐做出來的,一定會是人間美味。」趙麥麥說著還摸摸嘴巴,生怕口水流了一地。
趙穗穗先給灶台生了火,然後放上水罐,自己則拿了面盆去舀麵粉。
只見她將麵粉揉成了硬硬的麵團,又拿蓋子蓋住面盆後,就又拿了一個盆舀麵粉,同時灶台的水也開了,她又在面盆里放了滾燙的開水後又放了涼水,這可給一旁的趙麥麥看蒙了,但是她也都細細的記了下來。
要說這些操作已經讓趙麥麥驚詫不已,那下面的操作則是要讓她笑掉大牙,她家阿姐是玩呢?
只見趙穗穗打了一桶水,又拿了一個空桶,她把水舀了一些在第一個面盆里,就不停的用手去搓洗,好像洗衣服一樣,不少面都被洗了下去。
她實在是控制不住自己心中的疑問,哭笑不得:「阿姐,你這是糊塗了吧,麵團怎麼能洗呢?」