第102章 豆腐腦面世

  兩天後。

  顧雲錦在石磨『吱呀吱呀』的轉動聲中醒來。

  她茫然的盯著床帳看了一會兒，猛地坐起來，動作大了點，直接把睡在外側的楚黎給驚醒了。

  自從她醒來，楚黎就一直打地鋪。沒想到昨天半夜竟然發起燒來，顧雲錦趕緊叫了莫鶴軒來，給扎了幾針，又餵了幾個小藥丸，這才沒給燒傻。

  人都發燒了，她自然不能還人在地上睡覺。再說現在已然是深秋，過不了幾天就入冬了。

  地上寒涼，就算鋪了一層褥子，也不定什麼用。

  楚黎身子也才好沒多久，再給凍壞了，那就是她的罪過了。

  反正不會有什麼實質性的發展，她就當多了同床共枕的個室友了。

  「何事如此驚慌？」楚黎嗓音沙啞，眉眼間略帶疲憊，不過眼神倒是清醒的像是沒睡一樣。

  

  「我昨天說的事你還記得嗎？」顧雲錦回過神來，一遍在自己被窩裡翻騰，一遍眼神鋥亮的問道。

  「新琢磨的石膏滷水？」楚黎皺眉問道。

  「沒錯！」顧雲錦翻了一會兒沒找到，正想掀開自己的被子，一隻水囊就遞到了她眼前：「你在找這個？」

  看到楚黎遞來的水囊，顧雲錦心涼了半截。難不成自己嫌這玩意太涼，給踹出去了？

  那她昨天忙忙叨叨的一天，不就白忙活了？！

  「你昨日塞到了我被被子裡。」楚黎見她臉色不對，以為她生了氣，啞聲解釋。

  「啊？」顧雲錦大囧，手忙腳亂的拿回水囊，臉上發燒的道：「不好意思啊！我可能昨天睡迷糊了，呵呵。」

  楚黎心下悄悄鬆了一口氣。

  其實是他昨日見顧雲錦寶貝似的把這水囊放進懷裡摟著，怕冰到她，就悄悄挪到了自己被子裡。

  「這個很重要？」楚黎平靜的問。

  「嗯嗯。」顧雲錦摸著還殘留有餘溫的水囊，想了想，道：「如今你們做的豆腐會有一點點苦澀的味道，那是因為石膏滷水的原因，如果換成我這種，就不會再有苦味，而且會非常嫩。」

  聞聽此言，楚黎眼中閃過一道精芒。

  如若不是經過兩日的相處，顧雲錦的一些小習慣與愛好都沒變，他一定會以為『她』不是真正的雲寶。

  幸好，一切都是他的臆想，不是真的！

  顧雲錦打開水囊看了一下裡面自製的葡萄糖效果，意外的發現還不錯，發酵的非常好。

  她找劉慧婧要了一個小鍋，將水囊里的葡萄糖酸都倒了進去，然後就開始小火慢慢熬煮。

  只是昨晚折騰的時間有點長，她看了沒多長時間的火，就一個哈氣接一個的打。

  劉慧瑾見她這樣，就要接過她手裡的小蒲扇，趕她回去再睡會兒。

  「不行的，娘。」顧雲錦又打了一個哈氣，揉了揉鼻子，道：「我也是第一次做，全靠感覺，成不成的沒準。」

  劉慧婧這才歇了想幫她的心思，繼續去磨豆汁了。

  人多力量大，很快十幾斤的豆子就全都磨成了豆汁，楚岩松幾兄弟將豆汁倒進鍋里，兩個嫂嫂就開始燒火。

  村里人家的柴火都是自己上山打的，結實又耐燒，不多時兩口大鍋中的豆汁就全都『咕嘟咕嘟』的開始冒泡，豆子的清香味在整個院裡飄散開來。

  而顧雲錦這邊也差不多了。

  她揭開蓋子，看了一眼小鍋邊上的結晶，拿起早就準備好的工具，將其全都颳了下來。

  看著足足有小半碗的葡萄糖結晶，顧雲錦露出了一個微笑。

  然後緊接著她就利用自製的一些工具，將其徹底轉化成了葡萄糖內酯。

  有了這個，她想吃多少豆腐腦就能吃多少！

  黃春芳用大勺子撇去最上層的浮沫，端起灶台邊的一碗石膏水，正要倒進翻滾的豆汁中，就聽到顧雲錦急聲喊道：「等等！」

  黃春芳不明所以的看向她，問：「怎麼了？」

  「二嫂你先等等！」顧雲錦看了一眼鍋里的豆汁，快速的從房間裡拿了一個最大的盆出來，然後從鍋中舀出滿滿一盆豆汁。

  她的舉動引起了楚家所有人的注意，楚家眾人一時間都圍過來，好奇的看著她。

  昨天，顧雲錦就神秘的說讓他們嘗一種新東西。

  為此她還忙活了一整天。

  莫鶴軒為了吃到顧雲錦口中的美味，早在楚家眾人開始磨豆子，就巴巴的起來了。

  此刻一見顧雲錦這架勢，連忙湊了上來：「是不是馬上就能吃了？」

  「還要等上一刻鐘。」

  「等等等，不就是一刻鐘！」

  顧雲錦笑了笑，等到盆中豆汁稍微涼了一些，就將碗中辛苦提煉出來的葡萄糖內酯溶液倒了進去，然後蓋上蓋子，隔絕了眾人的目光。

  一刻鐘後，顧雲錦揭開蓋子，一盆水嫩嫩的豆腐腦新鮮出爐。

  她用勺子給每人盛了一碗，而後指著桌子中央的一碗鹹鹵，一小碟的碎飴糖，道：「想吃甜的就加點飴糖，想吃鹹的就加兩勺鹵。」

  鹵和飴糖都是她早就準備好的，剛開始她想盛一碗白糖來著。

  結果在廚房翻了一遍，發現家裡竟然連一點白糖也沒有，最後還是問了小安泰，從他那裡要了幾塊飴糖過來。

  給她的時候，小傢伙可捨不得了，眼巴巴的瞅著她，：「小嬸嬸可要還我哦，這是我存了好久的。」

  「當然，等天亮了，我就帶你去集市上買白糖好不好？」顧雲錦嚴肅且認真的保證。

  眾人按照她說的，加飴糖的加飴糖，加滷的加鹵。

  「大家快嘗嘗，好不好喝。」顧雲錦期待的看著楚家眾人。

  「我還真是第一次見這種吃法。」劉慧婧端起一碗豆腐腦，試探的聞了聞，沒聞到什麼奇怪的味道，倒是聞到了滷的咸香之氣。

  「這能吃麼？可別浪費了。」劉玉娟心疼的看著碗裡的豆腐腦，：「這一碗能做出來一斤豆腐呢。」

  「怎麼可能難吃？裡面又飴糖呢。」黃春芳小心的端起一碗，往嘴邊湊。心裡想到：就算是不好吃，她也要吃光，可不能讓那飴糖白白浪費。

  然而一吃到嘴裡，她就睜大了眼睛。