第41章 比拼耐心，暗中監視

  「舌頭，我厲害你奶奶個腿兒啊！」王星蕊笑罵著抬手一巴掌抽了過去，同時還翻了個大白眼。但被抽的初禹陽能夠明顯感受到，這一巴掌在力度方面已經減輕了許多，由此能精準判斷出來，王星蕊對於方才的馬屁還是很受用。

  「姐，俺剛才說的都是真心話啊！」初禹陽也氣惱自己挨了一巴掌，他有些開心憨笑著道。

  這句話倒真真切切給王星蕊整無語了，二人就似周瑜和黃蓋，一個願意打，一個願意挨。

  重新陷入短暫的寧靜之後，初禹陽緩緩開口問王星蕊道：「姐，按兵不動到底是幾個意思呀？就光讓咱繼續乾等下去嗎？按您方才所說那野驢子就算沒叛變，但跟王守林這狗鼻子相處了這麼長時間，會不會不小心說漏嘴呀？」

  話音剛落，初禹陽再次想起自己被砍掉的手指頭，而藺永清當時悠閒自在吃著火鍋的場景，瘋狂腦補一番之後，又出現了藺永清跟王守林等人舉報自己的一幕，臉上的表情瞬間驚懼起來，立刻開口提議道：「姐，要不咱還是主動出擊吧，我看野驢子是準備飯菜去了，咱要不就趁吃飯的那個時候，直接拿槍給丫當場幹掉，配合上野驢裡應外合，打個突擊戰應該沒有太大問題！」

  王星蕊沒有立刻答覆，而是繼續吸著煙，默默思考著後邊該如何破局，打突擊太危險了。

  首先，王星蕊不願意為此冒險，其次初禹陽這傢伙是花狍盜獵隊公認最無腦的那個人。

  初禹陽的代號之所以被稱為舌頭，其中也寄予花姐對其的厚望，那便是花姐希望初禹陽這個只會動手的人。偶爾也能多說點有用的話，或者說讓其多用點子智慧，用不太聰明的腦子去控制嘴和舌頭，儘量多干一些對團隊有益的事兒。

  初禹陽見到王星蕊沒給自己答覆，便悄悄咽下了一口唾沫，將右手夾著的那根香菸挪到嘴邊，猛然大吸一口後，他一邊吐著煙霧一邊又說道：「姐，雖然我說這話有一些挑撥兄弟感情的嫌疑，但您清楚野驢子是個什麼狗性格，他要真抗不住把咱們給供出來了，花姐可會真要了咱們的小命啊！」

  「行了，別囉里囉嗦，磨磨唧唧了，你都把老娘給念叨煩了！」王星蕊回頭又抬手扇了初禹陽一個巴掌，掐著煙吸了一口後，重新拿出一根新煙，隨後將新煙續上火，繼續自顧自抽了起來。

  請記住𝖻𝖺𝗇𝗑𝗂𝖺𝖻𝖺.𝖼𝗈𝗆網站，觀看最快的章節更新

  不過，對於王星蕊來說，雖然她有菸癮不假，但並不像初禹陽那樣對於尼古丁那般高度依賴，她只是想讓手上有點事情干，而夾著香菸去思考後續戰術，眼下無疑是最好的一種選擇了。

  「姐，咱就乾等著啥都不干，那這跟等死或者等被抓有啥區別呢？！」初禹陽沒有因為被扇巴掌而有任何負面情緒，他吸了一口煙後再次找補道，「我是真怕野驢子把咱給供出來呀，那到時咱可就真要完犢子了！」

  初禹陽說完猛打了一個響指：「姐，要不咱跟花姐說說，把王鴻陽請過來，這樣咱穩勝！」

  王星蕊臉上的表情瞬間嚴肅起來，上嘴唇微微上翹，再度抬手給了初禹陽一個嘴巴子。

  「滾犢子，你還嫌事情不夠亂嗎？居然還敢告訴大姐？你他娘怕是真想死了！」王星蕊恨鐵不成鋼破口大罵，「這件事要是讓大姐知道了，先不說野驢會不會直接被大姐幹掉，包括你和我都會很危險知道不？」

  這一嘴巴子倒也把初禹陽給扇醒了，他深深吸了一口煙，再次憨笑著吹捧道：「姐，要不咋說還是您聰明，就俺這豬腦子呀，要不是有您和二哥一直幫小弟暗中兜底，小弟說不定早就去見閻王爺了。」

  王星蕊的嘴角微微一翹，初禹陽這人雖不咋聰明，可論及拍馬屁這一方面還是很有天賦。

  「舌頭，咱就跟這等著吧，敵不動我不動唄，野驢子演技還是不錯，或許狗鼻子那邊找不到想要的線索，到時自然就會帶隊離開了，反正咱們就是要和狗鼻子比拼耐心。」王星蕊冷靜分析了一下，隨後她又突然側目，眼中帶著殺機質問道，「你應該知道騙我會有啥後果吧？」

  「姐，我當然知道後果啊！」初禹陽舔了下嘴唇，把煙用食指跟中指夾住道，「說起來當時就野驢腦瓜子發熱，非要殺了那個人，俺當時都告訴他了，能不動手就不動手，就算動手了也要將其埋到不容易被發現的地方，可他就是不聽勸，還罵我沒腦子懂個球！」

  「野驢子就是如此，聰明人一向自負。」王星蕊嘴上雖然這般說，可並沒完全相信對方。

  其實，打從一開始發現秦衛山跟隨在藺永清身後，王星蕊是真懷疑藺永清叛變了，因為團伙所處的環境本來很隱蔽，警方是不可能如此準確尋找到此地，但後續初禹陽給了相應解答，現在所處之地為強搶而獲，而所搶劫的那個對象，自然是已經慘死的倒霉鬼。

  對此，王星蕊則又抬手給了對方五個嘴巴子，辦事實在是太不考慮大局了。而當王星蕊和初禹陽決定原地等待後。另外一邊，王守林等人所處的房屋內，藺永清依舊弄著他最拿手的東北菜鍋包肉。

  提起鍋包肉這道東北美食，差不多是每個東北孩童的最愛，鍋包肉又叫做回鍋肉。光緒年間始創於哈爾濱道台府的鄭興文之手。這一道菜成菜之後色澤金黃，口感酸甜很是獨特。

  鍋包肉是為了適應外面來的客人口味，把咸香口味的焦燒肉條改成了一道酸甜可口的菜餚，通常是用豬裡脊肉切片兒，然後先醃入味裹上炸醬下鍋炸至金黃色撈起，又下鍋拌勾兌而成。

  這道菜的歷史發展也特別有意思，在清朝時鄭興文六歲就隨著自己的父親來到了京都。

  可來到京都之後，他漸漸對廚藝產生了極大興趣，後來拜淮揚菜的傳人陳才寶為師，在學廚結束之後，鄭新文到哈爾濱濱江道的衙門當上了一名官廚，就是等於專門給當官的做廚師。

  道台府經常會宴請一些國外的賓客，特別是那種白頭髮，藍眼睛的俄羅斯人，由於這幫外國人最喜歡吃又甜又酸的口味，於是鄭新文就收到了命令，讓改善一下菜餚的口味，把咸香口味改成酸甜口。

  鄭興文就琢磨著把這咸香口味的焦香肉條，改成了酸甜口味的鍋包肉，結果萬萬沒想到這一道菜讓俄羅斯人特別喜歡。鍋包肉被創造出來之後，但凡有俄羅斯人來到道台府，差不多都會點這道菜。由於用急火快炒，把鐵鍋燒熱，把湯汁淋到鍋里，浸透到肉里，所以鄭興文便起名為鍋爆肉。後來這一道菜還登上了俄羅斯報，因為翻譯問題，包與爆同音，俄羅斯發報錯將鍋爆肉記為鍋包肉。因此，原本的鍋爆肉就慢慢演變成了鍋包肉。

  隨後國內發生大事，東三省歸屬老張家管轄，很多道台府的菜都在他們的認定之下被判為私菜和禁菜，一些民間的美食菜譜開始外傳，鍋包肉也逐漸在哈爾濱以外進行流傳。遼寧人對鍋包肉進行改造，最後一步改用了番茄沙司。番茄醬這種甜美的口味，外觀像極了哈爾濱的櫻桃肉，減少了鍋包肉原有的香酥金嫩，也就是後來較常見的紅色鍋包肉。

  而這道歷史悠久的東北菜，對於東北人來說，特別是對於孩童而言，更是最愛以及偏愛。

  不過，製作鍋包肉的手藝相對來說也比較繁瑣，首先要選擇豬裡脊肉洗淨。然後切成薄薄的肉片，加入鹽和一個大雞蛋，大概一百克的澱粉以及清水，還有少量的料酒進行前期醃製。

  隨後便開始準備鍋包肉的醬汁，組成成分有白醋，糖，米醋，以及鹽，按照個人喜好，將這些調成醬汁兒。當然，藺永清是個大老粗，自然沒有嚴格按照菜譜上的流程去製作，但製作出來的鍋包肉依舊可以算是色香味俱全。

  「幸虧小時候跟俺娘學過下廚，不然這一次絕對要完犢子。」藺永清用眼角餘光瞄向身後的林念，內心不禁又暗自慶幸了起來，「這次要是換成老娘們和舌頭那倆只會吃東西的傢伙，這小娘們警察估計能把槍直接架在人的腦瓜子頂上。」

  將鍋里的油溫煮熱，油沸騰之後，藺永清感受著溫度，慢慢將肉片放到熱油之中，開始等待油炸。大概炸了三分鐘，當肉片變色之後，藺永清迅速將其撈出冷卻，同樣的方法炸第二次，當第二次略微變黃的時候撈出來再次冷卻。

  同時還要炸第三次，這一次油溫需要到180度，最後炸到它雙面都成金黃，才可撈出備用。熱鍋冷油之後，放入適量的京蔥絲，蔥末，薑絲爆香，加少許胡蘿蔔和第二個步驟所準備的醬汁。中火翻炒大概一分鐘，當汁水稍微變濃稠之後，下炸好的肉片進行均勻翻炒，最後盛出，點綴幾片香菜，鍋包肉就徹底完成。

  藺永清搞完這道鍋包肉之後，抬手擦了擦腦門上分泌出來的汗水，用舌頭舔了下嘴唇。

  當然，香氣也在這一瞬間從油鍋內散出，肉的香氣夾雜著甜，頓時間讓一旁忙碌的林念口舌生津，而這味道也從廚房內傳到了王守林和秦衛山的鼻中，讓人聞著都相當有吃東西的欲望。

  「鍋包肉是大硬菜啊！」秦衛山嚎了一句，又低聲問道，「您說他有可能在菜里下毒嗎？」

  「呵呵，這就是我派林念去幫廚的真正原因了，實則是為了暗中監視。」王守林淡淡一笑道，「你也不要以為他會趁林念不注意下毒，以我對花狍盜獵隊野驢的了解，他是一個萬事求穩的傢伙，不會輕易干任何有風險的事，一會兒你也不要有顧忌，咱們該吃吃該喝喝，繼續演好這齣大戲哈。」

  「行，那我明白了！」秦衛山點頭答覆了一句，雖然不久前在火鍋店已經大快朵頤了一次，但鍋包肉的香氣還是讓人無法抵擋。秦衛山有稍微琢磨了一下，皺著眉頭再次發問道：「師父，那如果野驢依舊死扛不願暴露，亦或者花狍盜獵隊別的成員不回來，我們到時該咋辦，難道就一直等下去？」

  「咱且等下去吧，對方肯定會比我們先坐不住！」王守林意味深長笑了笑，低聲安排道。

  而在廚房的藺永清自然不清楚王守林和秦衛山的對話，如果他要是知道了，一定會漲紅著臉，一臉怒氣。此刻的藺永清，正在忙活著除了鍋包肉外的另一道硬菜。這一道硬菜，要比鍋包肉還出名，甚至超過鍋包肉，這一道菜名為排骨燉豆角。排骨燉豆角，是一道家常菜，可以說在東北特別盛行，老少皆宜。

  當然，南方也有排骨燉豆角，但與東北不同，東北算上是把排骨燉豆角這道菜玩出了花。

  在東北有一句老話叫每一家弄出來的排骨燉豆角，都是不同的味道，有的叫芥末排骨燉豆角，鹽漬排骨燉豆角，甚至還有醬醋排骨燉豆角，可以說百花齊放，百家爭鳴。此刻，藺永清選擇的排骨燉豆角是東北人常吃也是最普通的那種，豆角是林念剛剛拔完尖的那種長豆角。

  弄排骨燉豆角的方法不難，首先把排骨焯水，放幾粒花椒，蔥段數個，薑片四片，料酒一大勺，去除血沫，排骨就算焯水完畢了。隨後，將豆角放洗菜盆里，放少許鹽，放水蓋過豆角進行清洗，清洗是為了讓豆角，軟軟糯糯和香嫩可口。

  排骨去除血沫後，放一勺老抽，一勺醬油，半勺鹽燉二十分鐘。隨後，鍋熱放油，放入蔥絲，薑絲，干辣椒，八角，爆香，下入豆角，排骨，翻炒至變色，變色後又放一點點小蘇打。然後又改為小火慢燉，等待收湯這道菜就成了。

  雖說排骨燉豆角的歷史意義不長，但老祖宗傳下來後，便一直備受老百姓們喜歡，特別是對於東北人來說，更是味蕾之中的美好回憶。林念聞著這股香氣，看向一臉認真又專注的藺永清，實在看不出這傢伙會是個盜獵者。

  秦衛山自然也聞到了這一股誘人香氣，舔了舔嘴唇望向王守林說道：「師父，全都是整的硬菜，我這輩子最愛吃的就是鍋包肉和排骨燉豆角，這野驢倒挺會整哈，干盜獵者真是太白瞎了這廚藝。」

  「一會兒好好吃，別放鬆警惕，咱等到晚上。」王守林神秘一笑，「自然就會有好戲開演。」