第五百二十六章 安生做你的事情

  「方子，我已經看了，劉嬸拿過來的東西，我也嘗試了，的確是比普通的麵餅要好上許多。」

  「但是軍中將士五十萬，你想做出來這麼多麵餅，可不是一朝一夕就能成的，莫不要累壞了你，所以你還是別折騰了，安穩穩的在家好生呆著，經營火鍋店就夠了，軍中的事情，我會想辦法。」

  遼西的地區，生活情況艱苦，就算不是冬天，在其他的季節，由於四面環山，溫度也很低，想要吃上一口熱乎的東西，的確很難。

  最近一段時間，顧間舟也在不停地嘗試，想要看看，有沒有什麼便捷的方法，能夠讓將士們吃上熱乎的飯菜。

  可是……終究是人力難以達到的。

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  墨聽霜所做的這個麵餅，倒是新奇有趣，但是卻也很難進行批量生產。

  聽到顧間舟這樣說，墨聽霜知道，他說的也是實話，也是自己現在所面臨的一個問題。

  就連麵粉的用料，自己現在都不能保證，看來還是要像之前那幾個廚子所說，若是能盤下來一個麵坊，自產自銷。

  這樣不僅僅能夠保證麵粉的銷路，而且還可以達到自給自足的目的。

  只不過現在盤下來一間麵坊，恐怕要花費上很多銀兩。

  這件事情的具體事宜，還需要自己回到京城之中再做，細細的考量一番。

  因為腦子裡一直記掛著這件事情，墨聽霜回到京城之中，一頭便扎進了鮮香殿內。

  看到墨聽霜回來，旁邊的小珍忍不住開口吐槽。

  「姑娘，您可算回來了，真是好生奇怪，最近有不少人都來我們家店中，想要花錢買那方便麵的法子！」

  「其中居然還有好幾家麵坊，尤其是城東那家，最是過分！老東家前段時間剛去世，少東家一事無成，每天只會抽大煙，賭錢，欠了一屁股的債，此刻居然還想拿我們的方便麵方法，同那賭場換錢！」

  小珍越說越氣憤：「真是太可笑了！」

  提起這件事情，小珍就氣不打一處來。

  那群人把他們的鮮香殿，當成什麼地方了，收破爛的嗎？什麼人都敢往這裡進！

  「這少東家欠賭坊的錢？」

  聽到這個消息，墨聽霜的眉頭微微一挑。

  「可不是嘛，那家麵坊，現在根本已經開不下去了，三天兩頭便有人上門打砸，說是這麵坊一天不還錢，他們就每天都過來。」

  原來如此……

  墨聽霜突然動了心思，既然現在那家麵坊也根本做不成生意，倒不如自己將那間麵坊盤下來，替那個敗家的少東家還了錢，也算是讓他有個清淨日子可過，一舉兩得，就是不知道那少東家會不會願意。

  聽到墨聽霜的這個想法，旁邊的幾位大廚點了點頭。

  「這倒是行得通！最重要的是，我們以後就有了自家的麵粉銷路，再生產方便麵的話，也可以減少其中的成本！」

  對於墨聽霜來說，這些倒並不是最重要的原因。

  最重要的原因則是顧間舟昨天對自己說的那些話，只有當麵餅的製作達到大批量生產的時候，才能夠投放到軍中使用。

  而想要達到批量生產，第一步就是要擁有自己的麵坊，確保面的原材料，可以源源不斷地供給出來。

  所以乾脆一不做，二不休！

  盤下一家麵坊，這未來的日子，便更有了些苗頭。

  「這間麵坊，大概需要多少兩銀子？」

  其中的一個廚子，掰著手指頭計算了一下，而後緩緩開口：「最少也要五百兩。」

  旁邊的柳兒被嚇了一跳：「五百兩銀子？！」

  「這可不是什么小數，那家麵坊不是快倒閉了嗎？為何還會被盤出這麼高的價錢？」

  「這麵坊的確是沒辦法繼續做生意，不過裡面的機器，還有一些拉麵的老工，都是極其值錢的，所以才被要上了五百兩銀子。」

  墨聽霜心中盤算，她對自己的資產有著大概的一個了解。

  五百兩的銀子……幾乎是自己現在手頭所有流動資金的全部身家。

  按照自己現在鮮香殿的發展規模，無論是開分店還是存放在當鋪，這五百兩銀子都是穩賺不賠的買賣。

  可是如果想要全部投入麵坊之中，還是帶著一定的風險，並且這股風險還不小。

  墨聽霜的視線，在周圍人的身上掃視了一圈，最後還是用力地點了點頭。

  「你們先去幫我打聽一下那麵坊的情況，和他們的少東家進行一下溝通，五百兩銀子，我要買下這間麵坊！」

  「您真的決定了，可是一旦經營不善或者方便麵沒了銷路，這麵坊也就算白費了。」小珍在旁邊擔憂的開口說道。

  她都能夠理解的簡單道理，她不相信墨聽霜會不明白。

  「我自有我的用意……」

  她的用意便是，盤下這間麵坊，生產出來的方便麵，自然是首先銷售到軍隊裡面。

  毋庸置疑，軍隊給她的錢，一定沒有單獨售賣的多。

  但是這樣可以幫助到顧間舟，也算是曲線救國，為拯救黎民百姓做出了一份貢獻。

  如此想來，墨聽霜還是非常願意的。

  而且她也考慮過開分店，或者擴大店面的事情。

  現在整個京城之中，除了她這一家火鍋店，還有其他的店面，在模仿自己的店鋪。

  隨著辣椒的不斷普及，雖然辣椒苗的價格比較昂貴，但是一些大戶人家的手中也有了培育的技術。

  若是想要單單靠著火鍋和烤肉在京城之中創下自己的獨立品牌，並且在未來還能保證屹立不倒，這也是一件極其困難的事情。

  所以，在幫助顧間舟的同時，也能達到自身店面的轉型，這也是一件極其好的事情。

  從上一輩子的經驗來看，方便麵若是能達到批量生產，從而可以降低價格，到時候，絕對是家家戶戶根本離不開的一種食物，未來的產業潛能是無限大的。

  自己若是能夠在這一方面搶占了先機，絕對可以讓其他普通的店面遙不可及。

  想到這些，墨聽霜想要改變現狀的心思，便更加堅定。

  從鮮香殿離開之後，墨聽霜便直接回了顧家宅院，向顧父和顧母討要之前自己設計的圖紙。

  兩位老人也是心思活絡，早就將圖紙準備好，並且將每一道工序，向墨聽霜詳細的講述了一遍，儘可能的做到萬無一失，儘量減少工人的使用，便能夠完成整套方便麵的製作流程。