第143章 火鍋合作

  真州，遠離中原的紛爭，但它的地理位置又使其成為了重要的交通要道。

  周康與林紫煙兩人騎著馬緩緩地進入城門，道路兩旁是琳琅滿目的商鋪，街上行人絡繹不絕。

  林紫煙提議說：「康哥，我們先找個客棧住下吧。」

  周康看著她的眼中閃過的期待，笑了笑：「好，我聽你的。」

  兩人選了一家乾淨舒適的客棧。周康一邊放下行李，一邊對林紫煙說：「紫煙，我決定先去江南，你在真州待著。你的身份在這裡應該沒人認得出來，可以掩人耳目。」

  林紫煙有些擔心：「你一個人去江南，我怎麼放心？」

  周康溫柔地拍了拍她的頭：「放心吧，我會小心的。江南那邊的事情我會處理好，等一切都安定下來，我會回來找你。」

  「好吧，你千萬要小心。」林紫煙眼中閃過一絲不舍。

  江南，這裡的冬天與中原截然不同。寒風如刀，白霧如紗。當周康踏上這片土地，他只覺得自己的衣裳都快被風冷透了。

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  「小白，你說，咱們江南這麼冷的地方，怎麼就沒家飯館能提供熱氣騰騰的火鍋呢？」周康一邊走一邊跟跟隨在身後的小廝抱怨。

  小白笑道：「少爺，什麼事火鍋，或許是我們還沒找到吧。」

  周康笑著說：「火鍋就是一個鍋熱氣騰騰，可以煮吃的東西。」

  這幾天，為了能找到那盆讓人心暖的火鍋，周康和小白可謂是各地遊走。

  他們進了無數的飯館，每次問及火鍋都被告知沒有。多問兩句，甚至還會被店主粗魯地趕出去。

  「冷成這樣，他們為什麼就不能開放火鍋呢？」周康有些氣惱。

  小白嘗試解釋：「或許是這寒冷的天氣讓人們不願出門，飯館生意自然就難做了，店主心情不好，所以對待客人也沒那麼熱情了。」

  「難怪。」周康嘆了口氣。

  經歷了尋找火鍋的那一番波折後，周康的心中萌生了一個大膽的想法——開設一家火鍋店。

  他覺得自己對火鍋的熱情和掌握的獨家配方絕對能在江南開創一個新天地。

  走在繁華的市集上，周康沉思著。突然，他想到了吉祥飯館。這家飯館在江南名聲響亮，不僅因為它的菜餚美味，還因為它在多處都有分店。

  如果能與之合作，開設火鍋店的計劃就不再是一個遙不可及的夢了。

  「小白，」周康召喚身邊的小廝，「你去香料鋪子買些最好的香料，我記得那邊有一家，品質上乘。還有，找個靠譜的食材供應商。」

  小白應聲答應，然後飛快地離開了。

  周康走到吉祥飯館，推開那扇紅漆木門。館內熱鬧非凡，客人們三三兩兩地坐在桌前歡聲笑語。

  店主見到周康，忙前來招待：「這位公子，您是要點菜還是…？」

  周康微笑：「我是來談生意的。」

  經過一番商議，吉祥飯館的店主表示非常有興趣，雙方很快達成了合作的初步意向。

  回到住處，周康決定親手為自己和隨行的夥伴們做一頓火鍋。他從小白那裡取來香料和食材，開始忙碌起來。

  鍋中清水翻滾，香料的香氣逐漸溢出。周康將各種食材——牛羊肉、蟲草花、金針菇、鵪鶉蛋等一一下鍋。那濃郁的香氣很快就充滿了整個房間。

  隨從們聞香而來，紛紛圍坐下來。周康為每個人夾了食材，溫馨的氣氛在室內瀰漫。

  「少爺，這火鍋真的太好吃了！」小白大快朵頤，「真沒想到少爺您手藝這麼高超。」

  周康笑著說：「這是我在北國學來的，沒想到在江南也這麼受歡迎。」

  另一名小廝讚嘆：「這種味道，絕對是江南獨一無二的。如果真的開店，准能火爆。」

  周康看著大家高興的樣子，心中的決心更加堅定了。他要為江南的人們帶去這樣的味蘑，讓他們在寒冷的冬天也能找到那份溫暖。

  陽光斜照，江南的冬日清寒而乾淨。寒氣籠罩之中，街上行人稀少，大部分人宅在家裡躲避嚴寒。而吉祥飯館雖名聲響亮，這季節同樣門前冷落。

  周康帶著幾個小廝走進了飯館。他的衣袂飄飄，一副大公子的模樣，但行事低調而堅決。他深知，要想說服老牌的飯館，光憑口頭說說是不行的。

  "這位公子，有何貴幹？"一個跑堂上前詢問。

  周康露出微笑，說："我是昨天與店主談合作的人，今日特來商談細節。"

  跑堂顯然不知情，一臉不信地打量了他一番，說：「這冬季冷得跟什麼似的，連我們這種有幾十年歷史的老店都無法吸引顧客，你又有何絕技？」

  周康輕輕地笑了笑，並未生氣，反而道：「我正是因為這個來的。要不要嘗一嘗，看這是否能成為解決之道？」

  跑堂看著他，半信半疑。周康示意隨從，一座火鍋爐和鍋底、食材被端上桌。木柴點燃，火苗跳躍，很快，鍋里的湯底熱氣騰騰。

  「找掌柜出來。」周康聲音平靜地說。

  掌柜很快就出現了，雖然好奇，但面上帶著一絲審視之色。

  周康不緊不慢地將食材下入鍋中，翻煮片刻後，撈出放入事先準備好的蘸料中，遞到掌柜面前：「請品嘗。」

  掌柜眉頭輕輕一皺，拿起筷子夾起一片肉，輕輕蘸了蘸料，放入嘴中。只是一瞬，他的眼中就流露出驚訝之色，接著是滿足。

  吞下後，掌柜感受到從胃到全身的暖意，他又夾了一塊蘑菇、一片百頁試吃，那種鮮香與暖意，實在令人歡喜。

  放下筷子，掌柜抬頭看向周康，深吸一口氣：「公子，這火鍋的味道確實好，我承認。你願意將這配方賣給我嗎？」

  「我不打算出售這個配方。」周康慢悠悠地說，每個字都清晰地划過空氣，落入掌柜的耳朵。

  當掌柜聽到周康不賣配方的決定時，眼中流露出一絲失望。但很快，他被周康接下來的話語吸引住了。

  「我更傾向於長期合作。我們提供湯底和技術支持，而貴店則負責營業。這樣，您能繼續做您擅長的事情，而我們只需保證火鍋的品質。」