第78章 臭豆腐大火
2024-06-02 20:13:20
作者: 小發朵
酒樓的人來人往,喧鬧聲此起彼伏。
然而,在這吵鬧之中,越來越多的人開始提起一道菜名:臭豆腐。
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在這些食客們口中,臭豆腐已經成為了這家酒樓的招牌菜品。
「小二,再來一份臭豆腐!」
一個聲音在酒樓里響起,然後就是一連串的跟隨,一時間酒樓中充滿了對臭豆腐的呼聲。
掌柜的站在樓上看著酒樓里的情況,滿意的笑了笑。
看來,薛青林沒有騙他,這道菜真的受歡迎。
於是,他立即派人找到周康,將情況告知他。
「周公子,您看這情況,是不是可以將臭豆腐放進菜單了?」
掌柜的笑著說。
周康微微一笑,他掃了一眼酒樓中熱鬧的場景,然後點點頭,
「好,那就這麼辦。」
他讓夥計帶路,去他的房間取更多的臭豆腐。
其他桌的客人也要求要加臭豆腐嘗嘗味道。
對於這些要求,周康都一一應允,笑容滿面。
與此同時,他與掌柜的又開始詳細談論起合作的事宜。
他講解了臭豆腐的製作步驟和注意事項,然後和掌柜的商量菜品的分成和推廣方式。
雖然掌柜的一開始對這個年輕人有些防備,但看到他對自己產品的信心和熱忱,不禁也被感染,開始認真考慮他的建議。
就這樣,兩人一邊談論,一邊看著酒樓中的熱鬧場面。
現如今,周康的臭豆腐真正的走進了百姓的視線,走進了他們的口中,成為了這家酒樓的招牌菜。
周康和掌柜的的談話也從商量變成了合作,兩人達成了一致,決定一起將臭豆腐推向更遠的地方。
周康看著滿意離開的食客,心中滿是歡喜。
「牛刀小試,哎如此簡單」周康心想。
「我還有好多呢。」
他知道,這只是開始,他的臭豆腐,將走向更廣闊的世界。
而周康與掌柜的的談判,似乎並未那麼順利。
掌柜的希望從這個新興熱銷的菜品中,能分得更多的利潤,他試圖在合作協議中提高自己的分成,但周康堅持己見,兩人一時間陷入了僵持。
然而,這個僵局很快就被打破了。
「小二的,你們的臭豆腐怎麼還沒有上來?」
一位食客不耐煩地大聲問道,這道菜的名聲已經在酒樓中傳開了,越來越多的客人對此感興趣。
這道菜的銷量出乎掌柜的預料,甚至超過了他的估計。
他知道,如果再不決定,可能會錯過這個機會,於是,他同意了周康的條件。
「周公子,我答應了。」
掌柜的最終說道,聲音中略帶一絲無奈,但更多的卻是振奮和興奮,
「我給你五成的分成。」
周康一聽,臉上露出滿意的笑容,「那就好。」
他隨即站起身,回頭對在一旁等待的夥計道,
「快去市場上購置豆腐,一定要買新鮮的。」
然後,他再次回到自己的房間,開始製作臭豆腐。
周康和夥計們忙碌起來,酒樓的廚房裡熱氣騰騰,忙碌而有序。
雖然製作臭豆腐的過程並不簡單,但周康已經熟練得如同背誦一樣,夥計們也在他的指導下,有模有樣地進行著。
掌柜的在樓上看著這一切,臉上的笑容愈發濃郁。
他知道,他和周康的合作,將給這家酒樓帶來巨大的利潤和人氣。
接下來的幾天,周康的臭豆腐名聲大噪,不僅吸引了本地的食客,甚至連外地的遊客也趕來品嘗。
周康的生意紅火起來,他和掌柜的的合作也更加順利,兩人的酒樓在城中赫赫有名。
儘管掌柜的已經答應與周康合作,但周康深知他必須保證這份合作的穩定性。
他知道自己總有一天會讓全京城人知道他,
在京城裡,我要開展更大的商業宏圖,而這道臭豆腐是他留在這個地方的小小生意。
因此,他決定在合作結束,去找林紫煙之前,將一些秘制的現代調料交給掌柜的,讓他可以繼續製作這道獨特的臭豆腐。
不過,這並不是他的全部計劃。
周康還特意在豆腐製作過程中加入了一些自己的創新,使得這道臭豆腐更加美味。
這也是他對掌柜的的一種承諾,他要保證這個酒樓在他離開之後,依然可以通過這道菜品吸引食客。
掌柜的在廚房裡看著周康忙碌的身影,他對這位年輕人的敬佩之情溢於言表。
他知道,這種新穎的菜品,是他自己無法想像出來的,這種獨特的調味,也是他自己無法複製的。
因此,他非常珍視周康給他的這份機會。
就這樣,周康繼續在廚房裡製作新的臭豆腐。
由於豆腐的數量有限,掌柜的決定每天只提供幾道這樣的菜品,這樣既可以保證質量,也可以防止供不應求。
然而,即使如此,酒樓的客人還是對這道新菜有著極高的期待。
他們對周康的臭豆腐讚不絕口,甚至有的人第二天就打算再來品嘗。
掌柜的看著滿意的客人,心中對周康的感激更甚。
他深知,這個酒樓的繁榮,都是周康帶來的。
白天,酒樓里人聲鼎沸,大家都在討論這道新的臭豆腐。
掌柜的滿意地看著這一切,然後又回到了廚房,與周康一起準備第二天的豆腐。
周康雖然累了,但看著滿樓的滿意客人,他知道自己的努力沒有白費。
他看著掌柜的,然後微微一笑,然後又開始忙碌起來,為第二天的客人準備更美味的臭豆腐。
周康看著忙碌的掌柜,心中頗有感觸。
他看到掌柜的不僅能善於經營,而且對待事物的態度嚴謹認真,這使得周康更加確定了與掌柜的長期合作的決定。
在周康看來,這個臭豆腐只是他和掌柜的合作的開端,他有信心,將來會有更多的菜品得以推出。
不僅如此,周康心中已經有了新的打算,他決定一旦在京城發展起來,他會找掌柜商談新的合作計劃。
周康了解到,想要在這個時代開展商業活動,不僅需要擁有自己的產品,更重要的是找到一個合適的合作夥伴。
而這個掌柜無疑是他理想中的合作夥伴。