第306章 軟骨和魚籽才是精華

  聽到趙心晴的問題，蘇白想了想，說道：

  「我們這個條件，其實只適合燉煮。」

  「但魚籽的話……煮著吃不好。」

  「乾脆用牛油炒著吃吧。」

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  「只不過需要小心控制一下火候，否則會比較傷龜殼……」

  彈幕：

  【龜殼：你們真是夠了……】

  【龜殼：拿我燉個肉，擋個冰雹，我都忍了，拿我炒菜是不是有點過分了？】

  【龜殼：死了就怎麼了？死了就沒脾氣的嗎？生氣了，哄不好的那種。】

  兩人在河邊完整剝了達氏鰉的皮，這才抱著這條肥碩的大魚，十分費力地向營地走去。

  因為魚籽的存在，兩人並未掏空達氏鰉的內臟，令這條魚格外沉重。

  回到營地，蘇白讓趙心晴去煮熱水。

  他自己手持竹刃，一點點在達氏鰉的魚腹上剖開了一個小口。

  隨著魚腹破口，黑金色的魚籽泉涌般流出，蘇白連忙用竹筒湊上去接取達氏鰉的魚籽。

  接滿了整整五個大竹筒的達氏鰉魚籽，這條達氏鰉的魚腹，才沒有魚籽繼續往外湧出。

  蘇白這才將達氏鰉的魚腹完全剖開，收集了魚鰾，將其它內臟丟在了一旁。

  雪豹和貓貓湊上去，在內臟里翻找鮮嫩部分下口。

  雖然吃飽了，但這樣一條大魚的話，還能再吃兩口……

  將魚肉拆分，架上久違了的煙燻架，下面燃起松木，熏制大塊的魚肉。

  除此之外，蘇白還將達氏鰉的軟骨專門收集了起來。

  他拿著一塊連帶魚肉的乳白色軟骨，對著鏡頭解釋道：

  「達氏鰉是軟骨魚類，渾身軟骨都能吃。」

  「軟骨和魚籽，才是這條魚的精髓所在。」

  「與之相比，魚肉雖然也算肥美，但卻黯然失色。」

  「這些軟骨和魚籽，足夠我們吃上一整天，魚肉留著餵給貓貓和雪豹吧。」

  此時趙心晴的熱水已經煮好，蘇白讓趙心晴將達氏鰉軟骨和一些竹筍焯水燙熟。

  他自己則連忙用炭火和雙刺鉤，在一個大竹片上穿出密密麻麻的細小孔洞，將魚籽平攤在上面。

  等到軟骨燙熟了足夠今日吃的分量，蘇白拿著盛放魚籽的竹片，浸入滾燙的水中，涮了三秒，便立刻提了起來。

  驟然受熱之後，魚籽上浮起一層白色的膜，蘇白讓趙心晴傾倒涼水，自己則輕輕搓洗，將這層白膜全部洗掉。

  「好了，這些魚籽已經半熟，過油一炒就可以吃了。」

  將龜殼鍋中的髒水倒出，洗乾淨，放在炭火上加熱。

  蘇白伸手試探龜殼鍋上的熱量，感覺差不多的時候，用竹片挖了一大塊牛油放進去。

  牛油受熱化開，等熱量積聚到一定程度的時候，蘇白先後下入了野山薑片、花椒葉和野生大蒜片。

  熱油遇到香料，發出「哧啦——」一聲，香味頓時在營地中瀰漫開來。

  炒香香料之後，蘇白放入焯過水的達氏鰉軟骨，將軟骨翻炒焦黃，而後加入同樣焯水了的竹筍。

  等到竹筍炒上油色，蘇白再次加入去除了白膜的魚籽。

  又翻炒一會兒，目測魚籽熟透，蘇白便將這盤菜盛出放在了竹筒里。

  趙心晴美眸發光，讚嘆道：

  「蘇白，你竟然還會炒菜？」

  「真香啊！」

  蘇白遺憾道：

  「可惜了，就少一杯金標生抽。」

  「否則這盤菜會更香。」

  趙心晴毫不在意，遞給蘇白一雙筷子，笑道：

  「荒野里條件有限，因陋就簡吧，這樣已經很好啦！」

  說著，她夾起一塊鰉魚軟骨，送入口中，咀嚼之下，讚嘆道：

  「好好吃啊！」

  達氏鰉魚軟骨在熱量的作用下，變得軟脆。

  這種軟脆，和豬軟骨的口感截然不同，多了兩分綿密，似乎還有充分的脂質藏匿其中。

  在牛油香氣的烘托下，宛如一個蘊含了美味驚喜的福袋，在趙心晴口唇間爆開，鮮美非常。

  蘇白吃了塊軟骨，點點頭：

  「是不錯，勝在鮮美。」

  「少了點兒鹽，少了一碗大米飯。」

  「可惜了……」

  彈幕：

  【鹽會有的，大米也會有的。】

  【只可惜達氏鰉下次不一定還有了……】

  【這種河中巨怪，可遇而不可求。】

  吃飽了午飯，休憩了一會兒，趙心晴趕走了雪豹，讓她回去帶娃。

  蘇白和趙心晴去土窯中收了一窯水泥，燒上新的水泥，而後前往新建的魚塘，檢查了一下水泥的凝固程度。

  「很不錯。」

  蘇白很滿意地點頭道：

  「這個魚塘的水泥層沒有那麼厚，這幾天又陽光充足。」

  「等到明天，應該就能注水了。」

  迴轉營地，牆壁還沒有凝固到理想的硬度，蘇白和趙心晴就先將竹棚中的東西搬進了石屋裡。

  土炕根本還沒有搭建，在給土炕預留的位置上，蘇白和趙心晴做了個竹床架，將鐵蘭苔蘚鋪展在上面，蓋上兩層郊狼皮子。

  又用竹子做了窗戶和門，給石屋營造出一個密閉的環境。

  搬家是個很瑣碎的事情，兩人雖然在這營地里生活了不久，但雜七雜八的小玩意兒越來越多，都是需要收納的。

  趙心晴便央求蘇白做了幾個竹製的儲物箱，將衛生棉等雜物妥善收在了內里。

  搬完家，已經是下午四點多。

  蘇白爬梯子檢查了一下最高段牆壁的凝固程度，下來之後點頭道：

  「可以了。」

  「我們這個屋頂並不多重。」

  「水泥有了初步的強度，就可以架設了。」

  「架上去之後，再等牆壁慢慢凝固就行了。」

  蘇白用四根粗長草繩，捆了屋頂的四角。

  另一端越過四米岩壁，綁在了小吃貨身上。

  隨著小吃貨在趙心晴的控制下發力，竹製屋頂被吊了起來。

  蘇白爬在梯子上，扶著屋頂，小心調整角度。

  過了半個小時，終於將這屋頂妥帖放在了四面牆上。

  橫樑和承重結構，先前就已經做好了，並不需要蘇白再費心。

  他只是又用了幾根粗壯的竹片，將屋頂和牆壁緊緊卡在了一起。

  而後蘇白又用了一些水泥，將牆壁和屋頂的連接處砌了起來。

  看到他的操作，彈幕齊齊鼓掌道：

  【好！】

  【這下子，石屋算是徹底建成了！】

  【我倒要看看，今天的榜單，蘇白多少分？第幾名？】