第二百五十四章 飴糖

  苗玉也湊到門口去，與此同時，下面傳來了苗小白興奮的聲音。

  胖虎搖著尾巴跟在他的身後，一人一狗一起埋進了厚厚的雪裡，揮動著四肢做了個『雪天使』。

  昨夜還真的下大雪了，怪不得半夜外面一直傳來呼呼聲。

  此時外面還是有些霧蒙蒙的。

  苗玉算了算時間，明日就是大雪時節了。

  大雪前後容易生霧，夜間無雲或者少雲的清晨常會出現。

  

  不過時霧九晴，大霧通常在午間消散，今天會是個難得的好天氣。

  這時候，苗小白已經注意到了上面的兩個人。

  他從雪堆里爬起來，朝上面揮手，「師傅，賈姐姐！」

  賈天尋也朝他問好。

  苗小白有時候是挺機靈的，自從他開口叫賈天尋姐姐之後，兩個人的關係飛速生長。

  賈天尋是個純粹的人，對自己認定的人向來是盡心盡力，所以苗小白平日裡沒少從她那拿些小零嘴。

  不過這個事情也有弊端，比如說，早上訓練的時候，他就多了一個師傅。

  巴妹也帶著老太太過來了，苗玉一下去，就聽見她們正和趙年在聊天。

  這一回，兩人帶了一些臘肉過來。

  這臘肉已經掛起來晾了，至少也得有半個月的時間。

  「你們這麼早就開始做臘肉了嗎？」苗玉問道。

  這個問題一出來，巴妹有些不好意思的撓了撓頭。

  「嗯，我們先做了，因為等到年豬才買的話特別貴。」

  村子裡的年豬一般在降雪後宰殺，也就是今天了。

  苗玉眼前一亮。

  雖然獵到的野豬味道也不差，但屬實有些難嚼。

  家豬一般吃了睡睡了吃，身上的肉纖維比較細，而且沒有野豬身上吃起來那種奇怪的味道。

  「何時開始？」苗玉興沖沖地問道。

  「巳時，離開始還有一個半時辰呢。」巴妹回答道，「聽說這次的年豬足足有五百斤重！」

  這個數字把大家的好奇心一下子勾起來了，都在七嘴八舌地討論著。

  上一次苗玉和小竹獵回來的野豬也就三百多不到四百斤，每家每戶都買了一些回去。

  在鄉村，豬賣不起太高的價格，一斤肉賣了二十文錢。

  除去支付屠夫的人工，這麼算下來總共也就三兩銀子左右。

  習慣了京城的高收入高支出，一下子大會原型了，苗玉才感覺到賺錢的不易。

  苗玉將三兩銀子小心收好，像是揣著三百兩銀子一般。

  趙年換了身衣服後，就跟著巴妹和老太太出門去了。

  苗玉在屋子裡磨蹭了一會，才慢悠悠的往村中間走去。

  此時外頭沒什麼人。

  願意出門的，大概都在村子門口集合了，不願意出門的，沒準和金多多一樣還在床上賴著不願起來呢。

  苗玉一路看去，世界已經變成了白花花的一片。

  田地里的冬小麥已經停止生長了，先前架起來的小被子也被全部撤走，厚厚的積雪覆蓋在田地里。

  來年積雪融化就可以增加土壤的水分，幫助春季生長。

  更何況雪水融化後，還有一定的肥田作用。

  瑞雪兆豐年說的就是這個場景。

  看來京城又要大設宴席，為聖人的慷慨和良好品行祝賀了。

  靠近村中央，苗玉最先聽到的就是叮叮噹噹的聲音。

  走過去一看，是賣飴糖小販，周圍圍了一圈孩子，苗小白也在其中。

  「大叔，一份飴糖多少錢呀！」

  「可以給我多一點嗎！」

  「娘，我要吃這個！」

  ……

  小孩子的聲音此起彼伏，苗玉眼睜睜看著苗小白買了七份，然後抱著飴糖歡天喜的朝另一個方向跑去。

  這讓苗玉皺起眉頭。

  怎麼一次性吃這麼多？稍不注意恐怕得蛀牙了。

  販子一邊賣著飴糖，一邊敲響他的銅鑼吆喝。

  買了糖的孩子們就在附近喜滋滋地吃起來，也有些大人走過來，給自己也買了一份。

  在農村，吃甜的機會不多，所以冬天出現的飴糖還是很受歡迎的。

  如果實在京城，恐怕就沒這麼好的生意了。

  苗玉也過去買了一份。

  小販賣的飴糖是米黃色的，口感比一般的飴糖更加綿軟，一看就知道經過反覆的拉扯，非常費心力。

  它們被剪成一小塊一小塊的，上面裹著玉米粉。

  「這費了不少時間吧？」苗玉將錢遞過去，「這份飴糖是我見過最漂亮的。」

  小販是個老人家了，他一聽樂呵呵的，「我們祖上三代都是做這個的，從前祖上做過一陣子的大夫，不過現在早已失傳了，倒是這門做君藥的手藝還流傳了下來。」

  就在這時，村中間的桌子上傳來了磨刀的聲音。

  小販將蓋子合上，吆喝一聲就推著自己的車子走了。

  看來殺年豬就要開始了。

  人群中發出了幾聲歡呼。

  現場七嘴八舌的談論起來，像是過年了，熱熱鬧鬧的。

  而遠處，一輛車子慢慢駛來，上面有一個鐵籠子，裡面坐著一頭肥大的豬。

  所有人都望著那頭豬過來，眼睛發直。

  這也太胖了！

  雖然苗玉早已聽巴妹說過，這是一頭五百斤重的年豬，但心裡始終沒個概念。

  這頭豬在鐵籠子裡都直不起身子來，蜷縮在裡面，幾個男人一個使勁都沒把它抬下來。

  「都停下，聽我的指揮！」一個男人喊道，「三，二，一，起！」

  靠上去的男人一起用力，費了好些功夫才把它從車上放下來。

  「好大啊，師傅！」苗小白不知道什麼時候跑到了苗玉身邊，將自己手中的一個紙包遞過去。

  裡面是他剛買來的飴糖，還有些溫溫的。

  而苗小白手上的七包飴糖現在只剩下了三包，他小心的收好。

  另一頭，眾人將鐵門開了，豬卻不肯出來了。

  「你這頭豬，怎麼這麼懶！」一個人又笑又罵，它的一隻腿已經被繩子綁在車上。

  那人一拉，後面的人將它後腿部分的籠子一抬，這豬是不得不出來了。

  接下來就是屠夫和幫工大顯身手的時候了。

  野豬難纏，家豬也好不到哪裡去。

  即便是被圈養了，有朝一日它們回歸山林，也會變回野豬的模樣。

  這種生物的適應性極強，若是有血都不能靠近，它會找到機會把你吃個乾淨。