第二百零三章 烤鹿肉

  這一次，廚師的活可輪不到苗玉。

  兩個常年習武的人都有豐富的野外生存經歷，信誓旦旦的想要給對方露一手。

  苗玉點點頭，吩咐她倆先把這片地區的易燃物掃開，引發火災就不好了。

  想要把肉烤好，最先的就是要錘打。把它錘鬆了之後再切成小片。

  這一回章禎的準備很充分，她完美的吸取了上一次的教訓，從馬上掏出來了一大堆烹飪工具，也不知道什麼時候放上去的。

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  捶打和切片的活就交給她們兩個，冰天雪地的，兩人都捲起了袖子，棍棒在肉上敲擊，發出了砰砰的悶響。

  苗玉支起架子開始生火，將肥豬肉放進去，準備炸些豬油出來。

  她很感動，章禎準備的實在是太充分了，連肥肉都帶了過來，就是不知道帶罐豬油，

  鹿肉主要是瘦肉，不塗油的話是很容易烤焦的，而且口感很差。

  在那熬豬油的時候香氣就飄了出來，勾的兩個切肉的人都心痒痒的。

  小竹率先過來，眼巴巴的望著鍋里的豬肉，它們被自己的油炸的酥脆，已經可以入口了。

  苗玉毫不留情的拒絕了她的請求。

  雖說豬油渣偶爾吃一下也不會對身體造成什麼影響，但如果不經過處理的話，這個東西吃起來很膩，只是聞起來很香而已。

  「確實要在家裡開始備一些豬油了。」苗玉說道。

  大冬天的家裡不備一點豬油，做什麼都不方便。

  被拒絕了的小竹應了一聲，垂頭喪氣的回到自己的位置上繼續。

  炸一點豬油很快，她將它們倒在碗裡，儘量讓碗靠近火一點，不然很快就會凝固了。

  苗玉翻看了一下章禎帶過來的菜，最基本調味的都有。章禎可沒那麼貼心，恐怕是吩咐廚師們準備的。除了常規的材料，還貼心的放了陳皮。

  正好這些都用得上。

  將它們都弄碎混到一起，拿了個小碗搗碎，與此同時又在鍋中燒了些熱水。

  章禎連熱水都帶了，真是不嫌麻煩！

  「還有更不嫌麻煩的呢。」張真一聽，站起身來。她從自己的褲腰上面拿出了一個酒壺，「裡面裝著黃酒，你瞧，我帶了三瓶。」

  小竹發出一聲歡呼。

  帶的很好，但是如果三個人喝醉了，他們要怎麼回去呢？苗玉發出了疑問。

  」哦，這個吧，我想我沒那麼容易喝醉。」張真眼神飄忽回答道。

  但這黃酒還真用得上。

  燒好的熱水加上少許的黃酒，再將剛剛搗碎的調料放進去混合，然後再過濾出汁液，就變成了烤肉的調料了。

  做好這一切，接下來都是章禎和小竹兩個人大顯身手的時候了。

  苗玉沒什麼期待的給兩人喊了聲加油。

  將肉裹上豬油，然後再放到火上烤三面，很快他就發出了滋滋的響聲，肉香開始蔓延出來。

  這時候就可以刷上醬料了。

  苗玉可以百分百肯定這倆人對自己的燒烤技術在吹牛，他們手忙腳亂的，有些燒過了，有些又塗早了。

  生怕煮不熟，小竹還在肉上裹了超級多的豬油，油滴到下面，火就竄上來了，苗玉眼看著好幾塊都燒焦了。

  兩人手忙腳亂的，沒有人懷疑自己的燒烤技術，都覺得這個結果是對方在那礙手礙腳的。

  一邊烤肉的，還要一邊把黑鍋往對方身上推。

  苗玉都沒眼看。

  再讓她們繼續下去，這一整條鹿腿恐怕就沒幾塊肉能吃了。

  苗玉趕緊阻止了她們倆的動作，讓她倆都跑一邊去呆著。

  「別讓小竹別來這裡添亂，我一個人能搞定。」章禎有些不服氣，小竹也別過臉去。

  「你跑一邊吹冷風去。」苗玉沒好氣的說。

  這裡由苗裕正式接手，她的動作很快很熟練。

  講道理，她也不知道烤肉到底有哪裡難的，只不過是需要耐心一點，只要不著急吃，幾乎沒有東西會在她手上烤焦。

  鹿肉很快從紅色變得有些焦黃，然後變成了深色他已經烤熟了，馬上就可以上桌。

  說是桌面，只是剛才章禎在路邊撿來的一塊大石頭。

  在苗玉的嚴防死守下，她們兩個沒有機會對剛烤好的鹿肉下手，只好結伴到旁邊去轉轉，還真給她撿回來了好東西。

  桌子上不僅有瞄預剛剛出爐的肉，也有兩個人考得亂七八糟的肉。

  大冬天的吃烤肉肯定是邊吃邊烤，苗玉也沒著急拷完，而是讓大家先吃完這一輪。

  一坐下，兩個人都朝苗玉的那一盤伸出了筷子。

  「怎麼不嘗嘗你們的傑作嗎？」苗玉說道。

  兩人含含糊糊的為自己辯解，苗玉可不慣著她倆，一一的回覆過去，她倆最後視死如歸的朝自己的盤子那裡夾去。

  「這外面都黑透了，怎麼裡面還沒熟啊？」小竹尖叫道。

  「味道尚可。」章禎說道，滿意的點點頭。苗玉差點忘了她是個沒有味覺的怪物。

  在三個人吃的開心的時候，一個搖搖晃晃的身影在向她們靠近。

  」站住。」章禎第一個發現了他的到來，隨手丟出了一個石子，砸在他的腳尖。

  來的是一個看著有些虛弱的男人，他手上支著一根棍子。

  天色很暗，苗玉只看到他戴著護耳帽，臉頰消瘦，走起路來像個醉漢。

  「分我一點肉吧，他說我聞著香味過來的，走了好久啊。」他虛弱的說，不敢再上前了。

  「我們一刻鐘前才架起攤子。」苗玉說到。

  「小姐，我有一雙健壯的腿。」那人回答道。

  苗玉看了一眼他手上的棍子。

  荒山野嶺，夜深人靜，這也太可疑了。

  不等她開口，章禎主動提出讓他坐過來。

  「你真是個好心的小姐，你會得到回報的。」那人開心地說，棍子撐著身體朝她們走來。

  他一屁股在兩人之間坐下，章禎給他遞去了一盤肉，他狼吞虎咽的吃了起來。

  苗玉看向了章禎。

  「你們認識嗎？」

  男人茫然地他起頭來。

  張真則點了點頭，猛的一下撂開他頭上的帽子，苗玉看到帽子連著他那張消瘦的臉一起被掀飛了，差點把她嚇得大叫。

  一個清秀的面龐出現在眾人面前。