第一百九十一章 煲仔飯
2024-06-02 13:02:34
作者: 米花糖
苗玉非常淡定的看著他離開,見其他廚師都沒什麼反應,心中就有了個主意。
要幹事的第一準則,不給別人添麻煩。
他不給,她偷偷拿就是了。
兩人儘量縮小自己的存在感,繞著廚房走了一圈,確定看上的食材,苗玉給小竹一個眼色,兩人就相互掩護著把食材揣兜里。
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這一圈下來,收穫真不少,一口沒吃反而臃腫不少。
「快走快走。」苗玉催促道,兩人面上不顯,卻是加快了腳步。
為了不引人注目,拿的都是些普通的食材,像是皇上獵到的那幾隻她是不敢碰。
那幾個失蹤了肯定有人查的,幹這事去見皇帝也沒面子。
臨走前,兩人還薅了一大把米,放在砂鍋里,一人一個捧著出去。
「你們是做什麼的,不是叫你們離開嗎?!」先前那個廚師又注意到她倆了。
「我們主子叫這裡做的食物,我現在給拿回去。」苗玉非常淡定地開口,還把砂鍋往前送了送。
廚師狐疑的盯了兩人幾眼,也沒再追究。
兩人就這麼裝侍女,一路暢通無阻,還有人自以為認出了身份給她們打招呼。
苗玉一一回應過去。
小竹發出了不可置信的疑問。
「他們看見我們了,就這麼讓我們走了?」
苗玉點點頭。
「就這樣?」
她拍了拍小竹的肩膀,告訴她人就是這麼奇妙,明明又顯眼又不合理,但就比小心翼翼、偷偷摸摸的讓人能接受。
更何況她的運氣好的向來出奇。
她似乎在懷疑人生,苗玉很貼心的給她騰出了空間。
在山上找不到水,但是在圍場裡到處都接的到。
她要將米淘洗乾淨,就抱著砂鍋出門了。
最靠近她們帳篷的水源就在馬廄附近,她蹲在水池邊清洗淘米,不經意間看到一個小男孩在一個帳篷外邊朝里看。
他手裡不知道在弄些什麼,忽然四處張望,看見苗玉也朝他看來,嚇了一跳。
苗玉也嚇了一跳,這孩子長得真老成,不是身子矮小,她還真以為是大人呢。
他飛速的逃開了。
見人走了,苗玉很快的弄好手上的米,打了點水就回去了。
這邊用的是油粘米,米粒細長,晶瑩潔白,唯一的缺點就是油脂含量高,但是吃起來香滑軟熟,做煲仔飯再適合不過了。
將兩個砂鍋在火爐上放好,加入了些許香油,以免米糊鍋。
蓋上蓋周,就開始醃製偷,哦不,拿來的豬肉了。
放入酒和醬油,又加上了鹽、生粉和糖。
沒辦法,地方簡陋,手上的工具也完美適配這個環境,只能做到這個程度了。
等待米飯煮熟的過程中,苗玉和小竹提起了剛才見到的小男孩。
「他一轉過身來,我還真以為自己瞧見了一個四十歲的人呢。」她說道,「就在水池那邊的正對著的那個帳篷,你可知那是誰的?」
小竹搖了搖頭,她連自己的帳篷都得找一會,更別提記別人的了,但她沒把這件事情放在心上。
狩獵場上官員眾多,帶自己的小公子來和別人家的培養感情並不稀奇,可能只是小孩子在惡作劇。
畢竟七八歲的小孩子,正好是最希望挨打的年紀。
苗玉揭開蓋子,裡面的米飯已經煮好了。
將醃製好的豬肉均勻的鋪上去,然後放入紅棗、枸杞、黨參,最後,她還從懷裡拿出了一把蟲草花放進去。
這個品質還不錯,她多抓了一些,剩下來的可以拿去泡茶。
然後再次蓋上蓋子。
一般來說,煲個6分鐘左右既可以了,但考慮到是火爐,苗玉又多等了一會,才聽到裡面傳來滋滋的響聲,還有一些微微的糊味。
這下肉肯定熟透了。
蓋子一開,香味撲面而來,一下子充斥在帳篷的每一個角落,兩人都咽了口口水。
離午膳還有一個時辰呢,兩人就開始餓了。
最後放入青菜和生薑,再淋上一次油防止糊鍋,然後就蓋上溫著了。
這倆砂鍋把兩人的勾的心痒痒的,苗玉一邊寫一邊想像它在嘴裡的口感,舔舔沒有味道的嘴唇。
小竹更是目光不斷地往火爐那邊跑,練武的心都破了。
雖然難熬,兩人也說不出出去走一圈之類的話,只能在裡面幸福的煎熬著。
等到遠處再次傳來擊鼓聲,就代表皇帝的狩獵結束了,準備用午膳了。
她倆趕緊坐直了身子,往火爐旁靠近。
他們回來了也就代表是午膳的時間了,忍了這麼久,終於可以大吃特吃了。
正要動筷呢,章禎就從外邊進來了。
她嗅了嗅空氣中的香味,看到兩人一人守著一個砂鍋,「好啊,我給你們帶來食物,你們在這偷偷的吃獨食?」
她帶來了一個大飯盒,裡面裝了不少好吃的飯菜。
苗玉把盒子裡的飯拿來,兩人的砂鍋都分了一些出去,章禎這才滿意,三個人一起坐下來吃午膳。
「色澤鮮明,流連忘返。」小竹說道。
「那不是形容菜的。」苗玉無語。
通常來說,煲仔飯最好使用絲苗米和油粘米混合,能充分的吸收煲仔飯裡面的油脂和醬味。
這一次拿到了上好的油粘米,自然是一口下去軟硬適中,一點一點飯焦也是香脆可口。
現在的材料太少了,若是有材料的話,可以做臘腸、雞鴨鵝等等類型的煲仔飯,吃起來各有特色。
章禎對那個孩子倒是有些印象,這次狩獵來的人不多,他又不在她的印象里,可能是莫依舟的那個弟弟。
聽到莫依舟的名字,苗玉立刻警覺起來。
好巧不巧,那個帳篷也正好是朱寧的。
「這人連自己的弟弟也要利用嗎?」苗玉咬緊了嘴唇,對她的狠辣又有了更深刻的了解。
既然如此,今晚她們就不能不作為了,等章禎帶著東西放回去的時候,苗玉和小竹商量了一番,兩人決定今晚去監視她和杏茶,不給她們下手的機會。
為了養足精神,等肚子消化的差不多了,兩人就抓緊時間睡了個午覺,即使是章禎又拿著晚膳過來,兩人也沒有透露計劃。
夜幕很快就降臨了,不遠處正在開晚宴,嬉笑聲和杯酒的碰撞聲清晰可見,許多小姐也在那邊。
兩人覺得是時候該出發了。