第051章 堅持產品質量
2024-06-02 09:30:19
作者: 哆咪
「那不是我們的加盟店,我們的加盟店是有我們特有的商標!」韓梔聽到這話,沒錯,確實會有不少顧客誤以為那是她們的加盟店,她們也是打著這個主意吧。
「原來是這樣!我還以為是你的加盟店呢!要說這豆腐,還是你們家做得好吃,味道正宗,我們也比較吃得習慣!」大爺笑著說道。
「既然顧客們這麼放心的買我們的產品,我們當然得對你們負責,這些東西都是我們用心做的,您吃著也放心,而且在材料上,我們也絕不會偷工減料。」韓梔意有所指的說道,對面的山寨店都已經開到對面來了,生意多多少少還是會受到影響的。
「姑娘,對面的豆腐我兒媳婦買過一次,我嘗過,味道確實是沒有你家的好,差遠了!還是你家的好吃,口感好,味道比較純正。」一位大媽過來韓梔的店裡吃豆腐花,聽到韓梔和大爺的對話,也跟著說道。
「也多虧你們捧場,人家的豆腐比我家便宜,但我沒辦法了,我材料儘量都用最好的,成本可能都要比人家的高,這價格我也儘量給的最低!」店裡來的客人,大媽大姐這些,有時候坐下來吃個甜品,都可以跟她們聊聊天,韓梔也是跟她們說真心話。
她確實也是這麼做的,不過嘛,做生意當然為的是賺錢,誰都不願意做虧本生意。但是她也不願意做虧心生意。她可不想做一次性生意,要是她的產品不好,恐怕現在就不會有這麼多回頭客了,做生意最重要的是回頭客。
「妹子,還不是你家的豆腐做得好吃,你都把我們的嘴養叼了,要我們吃別家的,真的不習慣!而且你們店,乾淨衛生,我吃著也放心。」大媽誇讚道,對韓梔的豆腐產品讚不絕口。
「那就多謝大媽的讚美了,以後可要多來捧場啊!」韓梔通過跟大爺和大媽說的話,也了解到還是有很多顧客是相信她們的產品,並且會繼續購買,低價都是影響不了她們回頭客繼續在她們店購買。
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但是也會有不少顧客會跑到山寨店去,對她的加盟店也會有影響,長期下去也不是辦法,只要不抓出這個內鬼,那他們的新產品還會被繼續抄襲,對她們的生意影響可能會更大。
韓梔想要抓出內鬼,但是現在也無從下手。她研發出來的新品種只有店長知道,而且還都是從她的總店裡,每天把相應的材料送到各個分店。而且店長都是簽了保密合同,就算是在離職五年內也不可以泄露秘密。
要是要從分店查起,那真的是個大工程。分店這麼多,要在短時間內查出內鬼,很困難,而且,現在她毫無頭緒,不知道從哪裡查起好。
誰會這麼做呢?她一時之間也想不出是誰,過了一陣子,有加盟店過來反應了,他們也都發現了有人開了山寨版加盟店,而且還開了幾家,這嚴重影響了她們的生意。
韓梔只能讓他們先等待,告訴他們她會儘快想出解決辦法,並讓她們注意食材,做法決不能讓外人知道,提醒了一遍她們合同上的規定。
今天,更是有很多加盟店店長過來反應情況,特別是大刀闊斧的李招娣,更是急得像熱鍋上的螞蟻,跑來找韓梔。
「妹子,你說現在怎麼辦啊?怎麼會有那幾家加盟店呢?我們的銷售額可大不如之前了,自從她們開了之後,很多客人都會過去那邊買,我這都快擔心死了!」
李招娣坐不住了,那幾家山寨店已經影響了她的生意,價格賣得比她便宜,這都沒法公平競爭了。而且那幾家店跟她們的也一樣,李招娣也知道這是山寨店。
「我給你們製作的新產品的秘方,你們沒有泄露出去吧?」韓梔看著現在這麼多店長都過來了,既然這樣,乾脆先問一問,看看他們的反應。
「妹子,你說的什麼話!我們也要做生意,怎麼會泄露出去,這不是犯傻嗎?」李招娣覺得韓梔懷疑她們店長泄露出去,那是不太可能的事情,這對他們來說也不利。
「這新產品的製作方法是我自己研究出來的,除了你們這些店長,沒有其他人知道!我也知道,我這不是懷疑你們,只是怕你們不小心讓人給知道,泄露出去了!事關大家的利益,包括我自己的利益,也可不能絲毫有馬虎!如果有,我希望你們能夠老實交待!」
韓梔現在是給他們一個坦白從寬的機會,要是真的內鬼出現這些店長身上,要是他們早點承認,她可以從輕發落,要是有人這麼做了,讓她親手抓出來,可不就是這麼簡單的事情了。
「妹子,我可以跟你打包票,我一向小心,絕不會將我們的商機泄露出去!」李招娣拍著胸脯說道,開玩笑,她可是開了三家加盟店,要是新產品泄露出去,嚴重損害她的利益,她才不會做這樣的傻事。
其他店長也紛紛表示自己沒有這麼做。韓梔看這情況,也知道問不出什麼話來!要抓出內鬼,她現在是不知道從哪裡找起,只能先問店長了。
「你們放心,這事我會想辦法解決的,同時我也希望你們能夠配合我的調查。我也是為了大家的利益!這陣子,大家先忍耐一下!我已經準備申請商標註冊,我們的品牌將會得到法律的保護!大家不滿擔心。」
韓梔趕緊安撫好店長,這山寨店也是很有能耐,一口氣開了好幾家,還都是在她的加盟店附近,擺明就是要來跟她搶生意,她不會讓她們就這麼算了。
「妹子,可人家豆腐賣得比我們的便宜,要不,我們也把價格暫時降低一點點?買材料買價格低一點的?」李招娣沒有辦法,只想到這個辦法。
「不行,我們的用料都要是最好的,不能改變,要是換了,會影響產品的口感,那樣子會影響我們的回頭客!任何時候,都要堅持原來的做法!她們的價格便宜,材料用的肯定也就便宜,他們做出來的口感跟我們的自然就不一樣,我們可就不能跟那群人一樣同流合污。」
「價格便宜也不是長遠之計,我希望大家還是保持原來的做法,客人自然也吃得出區別,讓客人自己做判斷!好的產品,才能夠讓人記住它的味道!」