第296章 這種女人
2024-06-02 07:57:35
作者: 紅包多多
張馬毅處處開展新業務,為了民生大計忙得不亦樂乎。
趙雲寧卻用榴槤和芒果,又做起了榴槤千層和芒果千層。
其實榴槤千層和芒果千層和班戟沒有什麼太大的區別,就是造型上有所不同,但所用的食材都是一樣的。
班戟皮,淡奶油,和水果碎。
趙雲寧做到一半,墨嘩怕她累,就將工具接過去,接替她做千層。
冷霜看到,冷哼不已。
趙雲寧居然敢讓他們二皇子做這種女子才做的事情。
墨嘩手特別穩,隨著轉盤,一層又一層地塗抹奶油,放芒果,很快,一個完好的千層就出現了。
桃雲開心地問:「公主,好漂亮啊,這個點心叫什麼啊?」
趙雲寧笑道:「叫千層蛋糕,芒果味的就叫芒果千層,榴槤味的,就叫榴槤千層。」
桃雲驚愕:「這有千層嗎?」
她明明看到連二十層都沒有啊。
趙雲寧笑道:「就是一個名字而已,你想做千層,當然也可以做。」
桃雲又笑了,「那我得踩著登雲梯才能做成吧。」
談話間的功夫,墨嘩又做了一個榴槤千層,還像模像樣的,在千層蛋糕的頂上,加以薄荷和果醬點綴,看起來十分的漂亮可口。
趙雲寧將千層切開,分給大家吃,就拉著墨嘩去起地籠了。
甜食吃多了,就像吃些麻辣火爆的,改善一下口味兒。
她在末世的時候,就很愛吃麻辣的東西,但可惜,調料都是珍貴的,想吃一頓,特別的不容易。
而且,末世的變異龍蝦,有的還有毒,他們在野外執行任務的時候,還不能隨便抓。
這個世界則不一樣,小龍蝦大把,都是能吃的。
趙雲寧把第一個地籠撈起來,裡面就有幾十隻小龍蝦,桃雲跳腳地說:「公主,全是蟲子,快躲開!」
趙雲寧笑道:「這可不是蟲子,而是我們今天的主菜。」
霍善道和妹妹再難的時候,都沒有吃過這種髒兮兮的東西,疑惑問:「公主,這東西真的能吃嗎?」
趙雲寧點頭:「當然能吃,等會兒,還會讓你們欲罷不能。」
霍善道一聽,頓時期待起來。
他可稀罕趙雲寧做的菜了。
今天真是有口福了。
當地人看到趙雲寧抓了這么小龍蝦,急忙道:「公主,這玩意兒又腥又臭,全身都是殼,真的吃不了。」
就是給狗吃,狗都不搭理。
誰能想到,公主居然說這玩意兒能吃。
這玩意怎麼可能能吃呢。
要吃出毛病,一怒之下把他們砍頭了怎麼辦。
大家無論如何,都得攔著。
冷霜也覺得趙雲寧過於自信了,他走過這麼多地方,還沒聽人說,地勾蟲能吃的。
她自己吃可以,要是餵二皇子吃可不行。
冷霜上前說:「雲寧公主,這東西確實吃不得。」
趙雲寧被大家勸阻,也沒有壞興致,反而信心滿滿地說:「到底能不能吃,試試不就行了。」
「要一會兒,你們覺得不能吃,那就不吃吧。」
趙雲寧都這麼說了,誰又能攔著。
駙馬都一臉寵溺的不勸呢。
趙雲寧一共下了五個地籠,幾十斤小龍蝦裝了一個大盆。
別看小龍蝦是地攤靈魂,但處理出來還是比較麻煩的。
需要將小龍蝦去頭和蝦腸,再用小牙刷把蝦給刷乾淨。
幸好有人幫趙雲寧處理,不然,光處理這些小龍蝦就要費老長的時間。
人多力量大,小龍蝦沒一回兒就被處理乾淨了,並且唰的鋥亮錚亮的。
冷霜看著處理出來的小龍蝦,只覺得趙雲寧和有些地區愛吃蟲子一樣,是種怪癖。
小國公主就是沒什麼內涵,愛吃這種東西。
小龍蝦用料酒先醃製一下,趙雲寧便讓人準備其他食材了。
首先,必要的食材當然是辣椒了。
一看到辣椒,大家便眼睛一亮,這可是好東西。
但凡用了辣椒的美食,味道都會變得特別。
大家都很愛吃。
上次趙雲寧在海邊做的麻辣蜆子和麻辣蟶子,就夠勁道,夠味兒的。
配著啤酒,那滋味兒,更爽了。
不知道這淡水中的小龍蝦是不是也一樣好吃。
淡水的東西和海水的東西,根本就比不了,土腥氣特別重,當地人不認識辣椒,都不看好。
羅廚子卻在趙雲寧的指揮下,將姜蔥蒜都切成了條留下備用。
在麻辣小龍蝦裡面還可以放一點兒配菜,當地的小芹菜特別水靈,趙雲寧又讓人洗了幾把小芹菜切成段。
基本的食材準備好,趙雲寧親自掌勺,往大鍋中倒入油,放入小龍蝦翻炒,稍微變色後就給撈出來。
然後再往鍋內饒茹一些油,加入香蔥,姜,干辣椒,花椒爆香。
最重要的秘方就是趙雲寧之前發酵的豆瓣醬。
在爆香油鍋中倒入幾勺子豆瓣醬,再加入干辣椒,最後再放入之前過油的小龍蝦翻炒,依順序放入老抽,糖和一點兒耗油和鹽。
誘人的香氣在咋一瞬撲鼻而來,大家實在沒想到,不起眼的小龍蝦居然能夠散發出這麼誘人的味道。
這也太香了。
讓人食慾大開。
看起來有些可怕樣子,都阻擋不了,大家欲欲躍試的心了。
羅廚子本以為到這裡就結束了。
沒想到趙雲寧又往鍋裡面舔了一些水,一直煮到湯汁都收的差不多了,才往裡面添加小芹菜翻炒。
有了芹菜的加入,那味道更香了。
冷霜眼睛都看直了,都有些後悔說出不能吃那句話了。
趙雲寧做的比較多,滿滿的一大鍋。
還剩餘了一些小龍蝦,她還打算做一鍋蒜香的。
蒜香的清淡一些,也很好吃。
但大家都有些迫不及待了,趙雲寧想想,就算了,下次有機會再做便是。
東西就要趁熱吃,才爽快。
趙雲寧讓羅廚子拿出啤酒,給大傢伙兒滿上,然後洗乾淨手,徒手吃蝦。
給冷霜看得一愣一愣的,一國公主居然這麼沒有禮數,當著這麼多人的面,徒手抓地勾蟲吃。
這種女人,皇后娘娘怎麼可能會同意二皇子娶她。
趙雲寧將小龍蝦剝出來,放到墨嘩的碗裡,體貼的心思倒還行,但哪個女人不就該為自家男人著想。