第294章 班戟

  冷霜面色鐵青，西北木羽心裡直打鼓，顫顫巍巍地說：「看來，冷霜大人和我一樣，也不喜歡這種水果啊。」

  好在趙雲寧和墨嘩吃了都沒事，證明他沒往裡面下毒，不然跳進黃河都洗不清了。

  冷霜冷哼一聲，暗暗發誓，再也不嘗亂七八糟的東西了。

  口腔里那股味道，讓他現在還感覺胃裡翻湧連天。

  榴槤在眾人品嘗過後，呈現兩極分化，有人喜歡，也有人厭惡。

  霍善道和張馬毅一開始也挺不適應的，但他們都是趙雲寧最堅實的粉絲。

  

  趙雲寧說好吃，這東西肯定有獨特的魅力之處。

  像桃雲一樣，多吃兩口，還都喜歡上了。

  當地人看趙雲寧好像喜歡這種水果，立馬又去摘了幾個剛熟透的榴槤，獻到趙雲寧跟前。

  趙雲寧讓七星給了他們一些銀子，魚竿突然劇烈顫動起來。

  桃雲驚喜地道：「公主上魚了！」

  趙雲寧用力往上一拉，不結實的魚竿居然斷了。

  魚兒還掛在魚線上呢。

  墨嘩一個飛身，就將魚兒從水裡提溜了起來。

  是一條分量不小的鯉魚，魚鱗泛著紅色，還挺好看的。

  趙雲寧將魚兒放入桶中，還不忘誇讚墨嘩厲害。

  男人嘛，就得經常夸一夸，以後才會更積極。

  為了避免打擾到趙雲寧釣魚的興致，桃雲就忍著不去提醒趙雲寧食材都備好了，該做點心了。

  這裡山好水好，魚兒是一條接一條的上。

  上魚的那種手感真的好急了。

  冷霜都忍不住一試。

  隨手甩下去，釣上來一條大魚，一下就沉醉進去了。

  大家釣過癮了，水桶也裝滿了。

  羅廚子樂呵，今晚上的主菜有了。

  趙雲寧伸展筋骨後，桃雲才道：「公主，還做點心嗎？」

  趙雲寧點頭：「食材都準備好了是吧，再剝一些榴槤果肉出來吧，榴槤和芒果一樣，都是做班戟和千層的絕佳食材。」

  「好。」

  沒一會兒，榴槤就處理好了。

  看到趙雲寧要親自下手做好吃的點心，大家激動地湊了上來，看到盤子裡的榴槤，不喜歡的人頓時傻眼了，這麼難吃的玩意兒，還能做出什麼難吃的東西。

  趙雲寧打算先做榴槤班戟和芒果班戟。

  她也沒做過，還臨時在空間電腦里查了一下。

  製作班戟，首先需要調拌班戟糊糊，將牛奶，砂糖，蛋液倒入一個攪拌盆里，再用打蛋器攪勻，攪勻至光滑無顆粒的狀態，再加入一點點的鹽，繼續攪拌均勻。

  為了讓班戟皮吃起來細膩，還需要將麵粉過篩，混入剛才混合好的液體。

  趙雲寧教羅廚子，「一定要順著一個方向攪拌，否則會讓麵糊進入大量的空氣，讓麵皮出現很多的空洞。」

  羅廚子要是認真學會了，以後她和墨嘩就能吃現成的了。

  趙雲寧之前做的黃油被拿了出來，將其在碗中融化，然後混合剛才的麵糊，攪拌到黃油看不見位置，仍舊需要往同一個方向攪拌，之後在加入先前就讓準備的淡奶油。

  最後還需要過篩一遍，才能確保麵皮光滑漂亮。

  烙制班戟皮是關鍵，需要用小火，還需要用不粘鍋。

  趙雲寧之前從空間裡拿出來的不粘鍋，剛好就能派上用場。

  將不粘鍋在碳爐上燒熱，微微熱度程度，就可以倒入麵糊了，麵糊起泡泡了，就可以將麵皮倒出來了。

  剛做好的麵皮金黃燦爛，沒有一點兒起泡，非常的漂亮。

  趙雲寧烙了幾張，羅廚子就接過去，接替了趙雲寧。

  看他熟練地掌握了技巧，趙雲寧又開始做餡了。

  將淡奶油和糖攪拌至融化，打發出不同的紋路，淡奶油就做好了。

  看到這裡，大家只覺得眼花繚亂，好複雜的感覺。

  冷霜也從未見過一種點心，居然有如此繁複的工序。

  但這還沒有結束。

  趙雲寧在剛才的半截皮上倒上奶油，將奶油推到中間，然後再將芒果小塊兒放到奶油中間。

  最後再將奶油漂亮地包起來，一切為二，精緻地擺入碟子中。

  白白的奶油包裹著金黃誘人的芒果，點綴上薄荷葉，看上去就是好吃的樣子。

  尤其是，芒果班戟還沒有榴槤的那股怪味兒。

  獨特的甜點造型，一下就吸引住了所有人的目光。

  趙雲寧將沒急著吃，又接著做了一個榴槤班戟。

  製作順序都是一樣的，唯一不同的就是內餡給換了。

  趙雲寧同樣一分為二，並且點綴上漂亮的草莓漿果薄荷，看起來更加誘人了。

  這種西式簡約的擺盤手法，都是羅廚子意想不到的驚喜。

  他急忙記下，並且殷勤地學趙雲寧，動作麻利地又做了一個芒果班戟。

  切開之後，和趙雲寧盤子裡的，別無二致。

  大家吃不上趙雲寧親手做的，就想嘗嘗羅廚子做的。

  但是，趙雲寧都還沒有動口呢，大家就只能眼巴巴地望著。

  榴槤班戟和芒果班戟最好的口感是冰鎮一下之後再吃。

  但這會兒天氣不熱，常溫的也還行。

  趙雲寧用先嘗了一口芒果班戟，再嘗了一口榴槤班戟，兩個口味她都挺喜歡的，說不出哪個更好，便問墨嘩：「更喜歡哪個？」

  墨嘩選了芒果班戟，因為沒有難聞的味道，還有芒果獨特的芳香。

  趙雲寧笑道：「喜歡以後經常給你做。」

  墨嘩疑惑：「這種果子也能再其他地方種嗎？」

  明明榴槤都不可以。

  趙雲寧笑道：「種不了，我們可以把芒果做成芒果罐頭啊，下次想吃的時候，就用芒果罐頭代替就好了，雖然口感要差一點點，但是也差不到哪裡去，你不是也挺喜歡吃罐頭的。」

  墨嘩露出一絲呆萌的神色，「噢。」可愛的，趙雲寧想一口吞掉。

  趙雲寧和墨嘩嘗過，桃雲也能等到機會嘗了。

  一口芒果班戟下去，她就幸福地眯起了眼睛。

  這世界上怎麼會有這麼好吃的甜點。

  班戟皮，淡奶油，芒果，每一種食材，都恰到好吃，香的她終身難忘。

  桃雲驚嘆地誇讚道：「公主，這也太好吃了！」

  她怎麼也沒想過，芒果居然能這麼好吃，就像突然間被注入了靈魂。

  趙雲寧笑道：「喜歡就多吃點，這麼新鮮的芒果以後就不容易吃到了。」