第二百三十八章 調酒師
2024-06-02 07:11:44
作者: 韶雲
排新劇?
黃鸝眼睛一亮,急聲問道:「是什麼樣的新劇,王妃能否提前透露一下?」
「是一出大戲,現在柳老闆寫完了書稿,正在寫劇本,你們沒事的時候可以上他屋子看看。」
「我可不敢,柳老闆在寫書畫畫的時候,最不喜歡他人打擾,上次我有事尋他,柳老闆正在寫書,一向溫和的他,跟我說話頗不耐煩,最後還讓石頭將我趕了出來。」
許鹿婉訝然:「還有這事呢?」
她每次去找柳卿來都還好啊,沒有這種情況,轉念一想,這大概是因為柳卿來想見自己,所以才對她有優待吧。
許鹿婉又讓他們去招一些演員,男女老少皆可,一聽要求這般寬鬆,杜修德問:「下部戲不是化蝶這種?」
「不是,你們先招人吧,柳老闆估計是沒空管這個了,我也會跟大總管說,讓他配合你們。」
零零碎碎一通交代完,許鹿婉總算能離開天上人間了,廖昌明正好在隔壁監工,聽說許鹿婉來了,在天上人間門口候著,一見她出來,急忙走了過去。
「王妃,您說的調酒師,小的找了幾個人,您要不要看看?」
「行。」
剛要走,斜刺里跑來一個人,是個長著八撇鬍子的中年男子,懷裡抱著一根笛子。
「王妃,草民冒犯了,但草民想問問,您需不需要奏樂班子?」
還別說,許鹿婉確實需要一個奏樂班子,她也讓廖昌明找了幾個,見過面,但都不是很滿意。
也不是說人家技術不到家,而是太正經了,不適合酒吧的氛圍。
「你們是哪裡的?」許鹿婉還挺欣賞這種有勇氣毛遂自薦的,至少證明他很有想法。
「我們是天香閣的。」男子有些不好意思,「天香閣的老鴇不做生意了,姑娘們各自找了出路,我們這些個奏樂的難得有地方收留,主要是,我們不想分開,想繼續一起做事。」
「廖昌明,你給他登記一下,明天安排他們見我。」許鹿婉快人快語做了安排,廖昌明依言行事,讓男子明日帶著人來天上人間。
男子還有些呆愣,沒想到王妃居然真的同意了!
他的趕緊回去把這個好消息告訴其他人。
廖昌明找來的那幾個應聘調酒師的人在一家酒館候著,這家酒館也是雲北穆的一處產業,平日裡買一些糧食酒和果子酒,生意一般。
約莫七八個人,其中有一個是女子,長相不算多好看,但氣質爽朗凌厲,用許鹿婉的話來說,這是個酷姐!
先是聽他們自我介紹了一番,又展示了一下各自的本事,許鹿婉剔除了兩個不合心意的,在剩下的人裡頭,她打算挑2-3個出來。
「我先跟你們說說工作的地點,以及待遇,還有你們要做的事情。」許鹿婉喝了個茶水,娓娓道來,「地點在天上人間劇院的隔壁,是我新開的酒吧,名為苦海,你們可以理解為喝酒的地方,但是酒吧是個非常喧鬧的地方,會有奏樂班子奏樂,很熱鬧的曲樂。」
「如果你們跟天上人間裡面做事的人差不多一個待遇,你們的還要更高一些,苦海只在下午和晚上營業,一直到第二天早晨才關門,你們應聘的職位為調酒師,專門負責調製各種酒水給客人,還有平時研發新的酒水,你們有什麼問題,可以現在問我。」
這幾個人都不是膽小的,很快有一個長相魁梧的男子抱拳問道:「草民還是不太明白,調酒師是什麼意思,還請王妃明示。」
「光憑我來說,可能你們還是不太明白,我簡單做個示範吧。」
許鹿婉讓廖昌明端來幾壺酒,水果,和果汁等物,還有一個新作的調酒杯,這調酒杯製作也是花了工匠不小功夫,作廢了好幾個才達到許鹿婉的要求。
「你們要做的就是在各種酒類中添加果汁等輔料,通過一定的比例和方法調製成含有酒精的飲品。」許鹿婉邊說邊做,她對雞尾酒的調製一知半解,平時坐在吧檯看是看別人弄過,但頂多就是會搖個調酒杯,裡面各種材料比例一概不知。
眼下她也僅僅是隨便倒了一些酒和果汁進調酒杯,搖了搖,然後把調製出來的雞尾酒盛放在特製的琉璃酒杯中。
「我並不太懂各種酒和果汁該如何搭配才能調製出最美味的酒品,這需要對酒很了解才行。」
她可以提供各種想法和方向,但需要有專業的人去不斷的實驗和嘗試。
應聘的幾人中,不是每個人都能接受許鹿婉這種做法,有兩個人覺得許鹿婉這種調酒的行為是對酒的一種褻瀆,每種就都有其獨特的釀製方法,怎麼能混在一起,這樣不就失去了其特性嗎?
所以看完許鹿婉的示範後,有兩人自行離開,屋裡就剩下三個人了。
提問的魁梧漢子在,唯一的女子也在,還有一個看上去老實巴交的男子也沒離開。
「你們三人各自調製一杯酒給我嘗嘗。」
廖昌明給三人各上了一套用具和材料,過了一刻鐘,三人先後交出了一杯雞尾酒,許鹿婉嘗了嘗,三杯酒風味迥然,卻也各有特色,一時間,她也分不出個高下。
既然分不出,那就全收了,三個人輪班也不錯。
簽約也很順利,許鹿婉立馬交代了三人新任務,讓他們在開業之前,做出一本酒水單子,雞尾酒不少於十種。
解決完這件事,許鹿婉就該考慮考慮怎麼拉客,她第一個想到的人,居然是盛彤跟燕陽。
於是,她又下了兩張帖子,一張給盛彤,一張給燕陽,約她們明日在天上人間一見。
接到帖子的兩人,腦中不約而同生出一種奇異的感覺,恭王妃請她們見面是幾個意思?
雖然覺得奇怪,可到底沒有說不去。
許鹿婉回到府上,沒有去淨思居,而是在自己的小院癱著,為了以後能正大光明的鹹魚癱,她現在可真是卯足了勁在拼,所幸辛苦是辛苦了點,但都有回報。
相信再過不久,她就可以過上躺在家裡數銀子的生活了。