第七十五章 糖醋

  「誰教的你，往人家裡頭扔石子的？」李絮問，話一出口，她覺得自己傻了，還能有誰啊！

  「公子說了，李姑娘家西邊院牆這邊下面是極少有人的。」青木嘿嘿笑著。

  「那也是你家公子讓你來找我的？」李絮又問。

  青木搖搖頭，李絮心說看吧一定不是。

  「但是公子說過，要是看到李姑娘眼睛抽筋了，那就是有事。」

  眼睛抽筋？李絮眼角不自覺抽了一下，那是給氣的，沈南山你才眼睛抽筋，你全家都眼睛抽筋。

  「李姑娘，可是有什麼事？」青木可一點沒察覺到李絮的怒氣，照舊問詢道。

  她要是現在問了沈南山住哪，不就代表她很關心沈南山嘛！

  請記住𝙗𝙖𝙣𝙭𝙞𝙖𝙗𝙖.𝙘𝙤𝙢網站，觀看最快的章節更新

  「就想問問，你家公子還活著吧？」

  青木明顯愣了下，「....呃，好像...還活著。」

  李絮差點讓青木的回答逗笑，什麼叫好像，說的跟垂危似的。

  「還活著就好。」李絮強做冷靜的說道，「不然我只能尋個屍體回去，教小誠書法了...」

  倆人這對話間，張口閉口的死啊活啊的，青木這純種古代人有些犯嘀咕，「李姑娘，公子如今回不了村子裡，就是...呃..活著也沒法教李小公子書法的。」

  「為何回不了村子？是怕沒地方住嗎？」李絮疑惑，大不了她把她家柴房讓給他住好了。

  「不，老爺說了，若是公子敢回來，他就給公子定下和上柳村的陸財主家的婚事。」青木嘆氣。

  都是財主聽著是門當戶對啊！不過強扭的瓜不甜，她還記得沈南山說過，在他沒考上進士之前，他是不會成親的。

  既然不能請他來家裡手把手教，那隻好要點沈南山的手稿，做做臨摹用的字帖也不錯。

  東西她不會白拿，李絮讓青木在原地等著，她轉身回了趟家，再回來時手裡多了一個竹筐。

  「喏，算是我給你家公子的拜師禮，就要些他的手稿就成。」

  青木遲疑接過竹筐，自家公子字好，不過就是年紀小，倒也有人求上門來要墨寶的，公子嫌交際應酬麻煩，全然都是拒絕的。

  再者那些求上門來要墨寶的，都是帶的些上檔次的文房四寶，和那些一比起，手裡這不知裝了什麼的竹筐，顯得有那麼點寒酸。

  「趕緊拿回去，明兒中午，我等你家公子的手稿！」說完李絮甩手掌柜一樣的走了。

  留下青木風中凌亂，最後他也只有認命的把筐子放在驢車上收好，他沒看裡頭是什麼，沈南山的東西從來是不讓他人隨意探看的，就是青木也是不敢的。

  。

  時間一晃到了晚上，李貴從外頭回來，手裡拎了條魚，那魚還活蹦亂跳的。

  「這哪來的魚？」王氏問。

  下午李貴說要去找王五喝個小酒，拿著壇米酒就出去了，王五賣豆腐回來正好沒事做，這哥倆就一口一口的喝上了。

  「河上鑿了洞，趙家的在那撈魚，我看著新鮮就提了條回來，不值幾個錢。」李貴解釋道，他最近酒量是越來越好了，一罈子米酒對他來說已經不算什麼了。因此他和王五喝完酒，尚有精力出去透風，逛到河邊就遇上了撈魚的趙大郎。

  冬天撈魚釣魚的少，趙大郎這次可是收穫頗豐，就便宜賣了兩條李貴和王五。

  換以前王氏是要心疼錢的，這都過了大年夜，也沒到元宵，買什麼魚回來。但手裡有了錢的王氏想法就不一樣了，她想的是買了魚也好，給當家的和孩子們補身子也是極好的。

  看著那條魚，李絮起了心思，草魚嘛，不如就做個糖醋魚吧！

  糖醋魚需要一樣調味料是家裡還沒有的，那就是番茄醬，這會的西紅柿叫做番柿，李絮之前去集市上瞧見過，那時候沒買，今天央著去鎮上買菜的李貴買了幾個回來。正好用上。

  王氏看著李絮把那紅澄澄，又圓溜的番柿放進鍋里，就問，「絮兒，你煮這番柿做什麼，生吃就得了。」

  王氏還是見不得浪費糧食這種行為的。

  「娘，番柿煮熟了一樣好吃。」李絮信誓旦旦的說。

  於是王氏就看著李絮一步一步把完整圓溜的番柿碾成了泥，再活進黃糖，加了芡汁，成了糊狀的一團。

  好好一個番柿成了這模樣，王氏待要發作，李絮趕忙說，「娘，這是做魚用的，不是我鬧著玩的！」

  做魚用的？誰家做魚加番柿呢？番柿在古代人的認識里，還是水果的身份多些。水果怎好混進菜，那怎麼能好吃。

  但聽李絮一再保證，王氏只好同意試試。處理好魚後，王氏在鍋里熱油，再將魚下鍋油炸，炸至魚身金黃再撈出來。

  另起鍋子倒油，將蔥姜蒜下鍋爆香，差不多後倒入李絮做的番茄醬，稍稍煮後倒入清水，加入鹽糖還有醋，用芡汁勾芡，糖醋汁就算完成了。

  趁熱倒在魚身上，泛著光澤的紅色醬汁淋上魚身上，一股一股的酸甜味飄出來，王氏先夾了一小塊嘗味道。

  出乎她意料的，加了水果的菜不禁不難吃，甚至稱的美味！以往做魚多是清蒸，加了蔥姜蒜就完事了，這次炸了魚，又多加了些調味料，整條魚都變了氣質。

  「是好吃，就是太費油了。」王氏說道。炸魚可花了不老少油，油可不便宜呢。

  「娘，我們也不多吃，偶爾偶爾。」李絮笑說，這就像減肥的人跟自己說，我就偶爾吃一頓，沒事的！

  做好魚，剩下的就是些簡單的蔬菜，李絮把魚端出去後，順道去看了看李誠和李月。

  他倆就在房間裡，一盞飄搖的油燈照映下，李誠正執筆在認真寫字。李絮對李月做了個噤聲的手勢，然後她就慢慢走到了李誠身旁。

  落筆稚嫩，且衣袖很不小心的沾到了墨汁，不過寫出來的字倒算端正，看來她老弟是有寫毛筆字的天賦的。

  寫完一個字，李誠欣喜的抬頭，正好和李絮對視上了。

  「大姐！」李誠叫道，他放下筆把墨跡未乾的紙遞到李絮眼前，「快看我的寫的好不好看啊？」

  李絮很給面子，「還不錯。」

  「太好了！」李誠扭頭朝李月做了個鬼臉，「二姐，我就說吧，大姐肯定會誇我的！」