第四十二章 娘家人
2024-06-02 05:24:41
作者: 炭烤香菇
晚上,李絮把蒸好的黃豆平鋪在了竹籬上。這竹籬原本是用來篩米的,李絮暫時借來發酵黃豆了。
也沒個溫室,李絮就直接放在了廚房灶台邊等它慢慢發酵,這樣無非時間久一點。
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做完這些李絮出了廚房活動了下身體,一看天色其實才傍晚,但古代人休息的早,吃晚飯也早。
王氏洗淨手要來做晚飯,「絮兒快去歇歇吧,娘去做了晚飯,馬上就能吃。」
「娘,我不累,我來幫你。」李絮想起她買的那塊肉,今晚就給它安排上吧。
「你可別搗亂。」
王氏原本就準備熬個湯,炒個菜蔬就算結束,但看見李絮買回來那塊肉,一時又犯了愁。
「絮兒啊,怎麼買這麼大塊肉,吃不完就改浪費了。」王氏又心疼起錢來。
「娘,怎麼會吃不完,兩頓就吃得了。小誠正好要補補呢。」李絮回答。
說到李誠王氏的心疼才緩和些,「那就多炒個肉絲吧。」
肉絲?李絮趕緊阻止王氏下刀,「娘別啊,我們做個紅燒肉吧。」
王氏聽都沒聽說過這個菜名,「什麼肉?」
「別管什麼肉。」李絮說這便央王氏把肉切成不大不小的方快型,要說王氏的刀工還是不錯的,那幾塊肉切的都很勻稱。
李絮又把先前買的黃糖拿出來,王氏依言把黃糖混著姜蒜在鍋里翻炒,再把切成方型的肉下鍋炒熟,因為沒有醬油或者料酒,到這一步也就結束了。
王氏把肉舀出鍋,她懷疑的看著這些柔,這又是糖又是鹽的,能好吃到哪去。
「絮兒你是不是糊弄娘呢?」
「娘,你先嘗嘗吧,肯定好吃。」
王氏半信半疑的夾起一塊吃了,鮮鹹的味道在她舌尖炸開,她又看了看盤裡的肉,這居然是她做出來的菜,竟是這般美味。
「娘我沒騙你吧。」李絮得意。
餐桌上,王氏和李絮把飯菜端上。李誠是被李月扶著上桌的,剛吃完糕點的倆人原本沒多少食慾,卻被王氏端上來的一盤黃褐色肉菜吸引了注意力。
「好香啊。」李月感嘆。
王氏笑著給她夾了一塊肉,李月迫不及待的放進嘴裡,之後只剩含混不清的話語,「唔...好好...吃。」
「別噎著。」王氏拍拍她的背。
「娘做的菜好好吃!」李誠也被驚艷到了。
王氏面上露出滿足的笑容,做母親的最希望看見的就是孩子們開心、高興。當然她心裡不是沒有成就感的,之前在前院和趙氏、劉氏輪流著做飯,王氏自認已經做到盡善盡美,可還是難免被張氏雞蛋裡挑骨頭。長此以往王氏不由得懷疑起自己的廚藝水平,不免會有些自卑。
李絮吃了一口,沒有醬油的紅燒肉,味道上到底少了些感覺,但對於初次吃到的人來說,已經是難得的美味了。而王氏第一次就能把紅燒肉做好,那說明廚藝天賦還是很高的。
這樣的話....李絮想了想,完全可以讓王氏去鎮上擺食攤啊。
不過嘛,擺食攤那就可就是正經做生意了,李貴和王氏半輩子過來了也沒接觸過這些,李絮怕他們一時接受不了。
只有從長計議了。
。。
黃豆發酵到第五天就已經差不多了,接著就要開始釀製。李貴給李絮搬來一個不大不小的罈子,李絮在裡頭一層黃豆一層食鹽的放,最後把罈子密封好。
這幾日豆腐方子林林總總賣出去幾單,王氏把錢收拾出來,零碎的拼湊出二兩多,離三兩還是少了些。
離月底時間又不多了,王氏頗有些頭疼,李絮也在想有什麼掙快錢的方法,但是想來想去,都沒有適合當下的。
正當氣氛有些凝重時,院門卻是被敲響了。王氏一驚,自從負了債以後,她這心裡就不踏實,總怕債主討上門來。
傅老爺:咳咳,咱是體面人。
年紀小還不知事的李月腳步輕快的去開了門,之後就聽她驚喜的呼聲,「外婆、大舅、二舅!」
李絮一聽來了精神,王氏娘家人來了,記憶里王氏剛成婚那會,她的娘家人來的很勤,生怕王氏在李家受了委屈。
次數多了張氏就不樂意了,王氏娘家人來的次數多了,不就顯得他們李家是不能親家放心的人家嘛。
於是她明里暗裡的暗示王氏,王氏懂了以後就讓娘家人少來幾次,小山村離的小河村不算近,來來往往也累的慌。從那以後,王氏娘家人也確實來的少了。不過也能看出王氏在家是極受寵的。
這次來應該是聽說李絮一家分家的事才來的吧。
李絮走到門前,就見她兩個舅舅扶著一個年過半百的老婦人,老婦人即使年紀大了依舊能看出標誌的輪廓。再說兩個舅舅,大的輪廓分明五官立體,放到現代活脫脫的男模長相。小舅舅輪廓則更清秀些,五官也更柔和。
我的老天鵝,她外祖家個個顏值高養眼的不行了。
王氏不知何時到了近前,平時溫柔寡言的王氏紅了眼眶,低低的念了聲娘後就投入了老婦人的懷裡。
「多大的人了。」老婦人拍拍王氏的輩,「也不怕絮兒、月兒笑你。」
李絮識趣的把李月拎走了,誰沒個脆弱的時候呢。
「你們分家也分的突然,我和你爹知道的也晚,又正好碰上你大嫂生孩子,就過來的遲了。」周氏也就是李絮的外婆說道。
「不是什麼大事,大嫂生孩子才是大事。」王氏回道。
李絮正好坐在大舅王大郎的身邊,聞言抱住王大郎的胳膊問,「大舅,大舅媽給我生了表弟還是表妹呀?」
王大郎心情大好,「是你的表妹。」
「大舅你以後要帶表妹玩呀。」李月也說道。
「哈哈哈好!」王大郎是爽朗的性子。
「絮兒這一病倒是改了以前的性子啊。」周氏忽然道,清明的眼神落在了李絮身上。
李絮身上一僵,從穿越來她頭一次有這樣的感覺——被看穿的感覺。
周氏笑笑,「卻是好事,以前我還怕這孩子性子太沉悶,以後找不著好婆家呢。」
李絮鬆了口氣,「外婆,我以後要找不著好婆家,就一直陪著你。」
「胡話。外婆才不用你陪。」周氏雖這樣說,臉上還是笑著的,老人都希望兒孫陪伴在身邊的。