第一百八十五章：計謀

  什麼？

  蘇秦簡簡單單的一句話其中蘊含的信息量太大了，不少人在聽到了之後都是猛地愣了下，然後方才反應過來。

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  小麥釀的酒，鎮上之前不是沒人嘗試過，不過出來的酒不管是口感還是味道都非常差，紛紛都覺得這是在浪費原材料，蘇秦這是……

  這也是杜文杰讓人把高粱替換成小麥而不是其他的原因，用小麥釀酒註定是不會成功的。

  不過，雖然都是用小麥釀造出來的，但是蘇秦這個和之前釀製出來的那些似乎確實是大有不同，光是這賣相，看起來都好看了不少。

  眾人猶豫不決之際，又抓住了蘇秦剛剛那番話當中的另一個重點，免費試喝。

  他們還以為是如同從前一般用小杯子一人就一口左右的份量，沒想到蘇秦手一揮，店裡面的員工送上來的是一個個足足有兩個拳頭大的大水晶杯，看得一群人眼睛都直了。

  這是什麼意思？

  蘇秦朗聲笑道：「這啤酒和我們平日裡面喝的不同，度數不高，入口滿滿的都是麥子香。小口喝起來不夠盡興，大口喝起來才過癮！」

  話已至此，一旁圍觀的群眾朋友們也不再推脫，紛紛上前來問蘇秦討要一杯酒喝。

  「這個酒後勁不大，如果說是平日裡面饞酒，但是酒量不佳的人，完全可以試一試這個酒。」蘇秦提醒。

  眾人在半信半疑之間喝下從蘇秦那裡要來的一大杯啤酒，感受著唇齒間傳來的小麥的香味，以及舌根在泛苦後的回甘，眼睛忍不住微微一亮。

  好喝！

  有人當場就想要再接一杯試試，不過被蘇秦含笑制止了，她搖搖頭，無奈地提醒道：「想要再喝的話，可以去裡面買哦，啤酒價格不貴的。」

  被制止的那人不好意思地撓了撓頭，笑著走進了店中。

  對啤酒感興趣的人不少，在聽到蘇秦所說的啤酒價格不貴之後，紛紛好奇地走進了酒樓當中。

  「我的天，這個價格……蘇掌柜真的不會賠錢嗎？」

  「如果不是是蘇掌柜開的店，我都要懷疑是騙人錢財的了。小二，給我來上一斤的！」

  蘇秦忙不過來，沒有給這邊的人提供什麼新的下酒菜，無非就是之前的老三樣，只有酒是截然不同的。

  好在群眾還是十分買單的，他們大部分對於蘇秦都充滿了信任。

  再加上啤酒確實是老少咸宜、味道出眾，杜康酒樓的人氣一下子到了幾乎比肩酒鬼酒的地步。

  不少原本想要約著朋友去酒鬼酒喝上一壺的朋友聽到這個消息，紛紛調轉了目的地，轉而去杜康酒樓試試新品、嘗嘗味兒。

  若是說起來，杜文杰之前的猜測實際上也沒有錯。

  蘇秦利用杜康酒吸引人的注意力，從而牽制酒鬼酒那邊的客戶，降低對於白酒的需求量，以在暗中完成供應不足的過度。

  只不過，方式就遠遠比杜文杰想像的要更完美了。

  蘇秦根本就不是想要擺爛凸顯酒鬼酒，而是想要把杜康酒做好、做大做強，從而做到平衡杜康酒和酒鬼酒二者之間的關係。

  這一手，杜文杰棋差一著。

  一天下來，蘇秦結束了在杜康酒這邊忙碌的工作，終於可以抽出空閒來看看杜康酒和酒鬼酒兩邊的帳本。

  這不看不要緊，一看嚇一跳，杜康酒今天的盈利竟然也是相當可觀。

  關於啤酒，她走的是薄利多銷的路數，正好是和酒鬼酒的發展路線錯開，免得出現自家競爭的情況。

  杜康酒能夠在開業第一天達到這樣的盈利程度，蘇秦已經非常開心了。

  杜康酒重新開業的時候，杜文杰其實就已經是混跡在了圍觀的人群當中，儘量低調，以免引起他人的注意。

  他想親眼目睹蘇秦出醜，沒想到卻是目睹了她賺錢賺得盆滿缽滿，客人源源不斷，是哪怕鼎盛時期的杜康酒都是不曾出現如此的盛況。

  更加重要的是，杜文杰在人群當中混跡著，自然而然也就聽到蘇秦對於啤酒發酵的解釋。

  小麥，竟然是由小麥發酵成的！

  也就是說，蘇秦如今風光不已，這一場機緣卻是由自己親手送給蘇秦的！

  每當想到這裡，杜文杰的眼前都忍不住一黑，恨不得立馬就暈過去。

  為什麼會這樣？

  杜文杰急得跳腳。

  他刻意為難蘇秦，蘇秦卻是可以順著他丟出去的這塊石頭乘風而上，這怎麼玩兒，有人作弊的啊！

  就在這個時候，門突然被人輕輕敲響，杜文杰抬頭一看，發現是之前在自己手下的那個小二輕手輕腳地走了過來，他頓時是一愣。

  「你怎麼來了？」杜文杰低聲詢問。

  「今日我在工作的時候，不小心看到了蘇溪過來找蘇秦，張口閉口就是叫她姐姐。」小二抬頭看著杜文杰，緩緩道。

  杜文杰一怔，張了張嘴想要說什麼，但是馬上就明白了他的意思，眼底閃過一抹欣喜之色。

  「好的。我知道了。」

  杜文杰低聲應下，抬手丟給了小二一個小銀塊。

  小二用手掂量了一下，神情滿意地離開了。

  ……

  有了杜康酒，蘇秦更加忙碌，即便此時忙得腳不沾地了，她中間還抽空去看了一趟雲遊齋，看到擴張進度平穩，一切安好，她便放了心。

  於是蘇秦開始盤算起其他的東西，比如說給兩處酒樓都招幾個護院。

  開酒樓最怕的就是有人喝醉酒之後鬧事，一個個又是大老爺們，如果沒有一點兒本事在，一般來說還真處理不好這種情況。

  大家來酒樓喝酒，本就是衝著環境和酒來的，如若有人借酒鬧事，豈不是打亂了這種環境，帶給顧客不好的體驗。

  思來想去，只有請幾個身強體壯的護院最為穩妥了。

  哪怕便是站在那裡便也讓人知道，此處不可輕易動手，不然後果自負，可以省心不少。

  「掌柜的，酒鬼酒有兩三個人喝醉了酒，在那裡打砸東西！」

  蘇秦臉色一沉，她正在思索這件事情呢，結果真就有人送上門來。