第173章 全牛宴:序
2024-06-02 01:41:29
作者: 愛吃熊貓的竹子
「你怎麼在這裡?」
回到二樓,一個出乎意料的傢伙竟然在這裡客廳呼呼大睡!
是那隻黑白胖達!
它不是莫名其妙失蹤在天機宗嗎?
怎麼出現在這兒?
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「喂!醒醒!」
林楊走上前,狠狠地踹了它兩腳!這傢伙才悠悠轉醒,睡眼蒙松!
「主人,你怎麼回來了?!」
胖達口吐人言,語氣中透著疑惑!
林楊的心裡也疑惑!
「少廢話,我問你,你不是在天機宗失蹤了嗎?怎麼回了店裡?」
「系……咳咳咳,老子找了你那麼久都沒有找到你的下落!」
林楊差點兒就把系統暴露了出來!
幸好及時剎住了車!
「我也不知道啊!」
「就有那麼一天,我一覺醒來後,就回到了店裡,我也不知道這究竟是發生了什麼事情啊!」
胖達一臉無辜的樣子!
林楊將信將疑!
「真的,主人你相信我啊!」
胖達攀扯上了林楊的大腿,一臉真誠的樣子!
只不過林楊覺得很假!
「行了!滾開!」
林楊暫時決定先放過這傢伙,以後他多多留心就是了,一定會扒出這傢伙瞞著他的秘密。
「汪汪汪……」
胖達剛剛滾開,林楊的房間裡就竄出來了一條大黑狗!
油光鋥亮的皮毛!
個子都有林楊的腰高!
體格堪比藏獒!
「你是……你是……」
林楊眼皮子直抽抽!
他確實是有一條狗,那只是一條純白色的小奶狗,這條大黑狗是怎麼來的?!
「汪汪汪!!!!!!」
大黑狗朝林楊撲了過來,林楊連忙躲閃了開來,他不喜歡被狗撲!
大黑狗落地後,它看著躲閃了開來的林楊,眼睛裡浮現委屈的神色!
「你是小白?!」
林楊有些不記得那條小奶狗的名字!
「汪汪汪!!!」
大黑狗點了點頭,狂吠不止!
林楊蹙眉疑惑!
「為什麼你的毛變成了黑色?!」
基因突變嗎?
不可能吧!
基因突變是出生之前,出生之後怎麼可能還會有基因突變?
可不是基因突變,又會是什麼情況?
林楊的問題讓大黑狗沉默了!
林楊也是沉默了!
「師傅,我的房間在哪兒?」
寶寶的聲音打破了場面的寂靜!
林楊看了看寶寶,呼出一口氣,指著一間空房間說道:「你就住這裡吧!」
林楊拉著馮寶寶進了房間,裡面已經布置好了被褥什麼的東西。
……
時間一晃,
這是林楊回到店裡的第二天,林楊也開始準備起了這一次的全牛宴。
系統說,食客的邀請函它已經發出去了,林楊只需要在四十八小時內做好美食就可以開席了!
不過為了任務成功,系統還給了林楊去訓練空間訓練三天三夜的幫助。
林楊決定現休息一晚,第二天才開始去訓練空間訓練。
「這牛腱子肉肯定是用滷的才美味!」
「這蹄筋,就用……」
「這牛頭可是一個好東西,但是也是最難搞的,就……」
「牛鞭?不知道也沒有人愛吃這玩意兒!哦!這肯定是有的,系統那傢伙不是指定了要用這玩意兒做一道菜嗎?」
系統這次一共是邀請了三十六個人,分為了六組人用餐,也就是說,林楊要用這一頭牛,做組六組菜!
其中就有一組大補的菜,系統規定了要有牛鞭、牛寶、牛腰、牛尾三樣東西,剩下的三樣菜林楊可以自己選擇搭配。
林楊看著牛鞭很是有些頭疼,這玩意兒他是第一次處理啊!
應該怎麼處理?
煎、炒、烹、炸?
鹵、燉、烤、刺身?
刺身?
系統突然起了一個惡趣味!
要不就試試刺身?
反正系統也沒有要求色香俱全,只說味道和營養價值必須上乘!
那就刺身?
刺身這可是能夠保持營養價值的最佳烹飪方法!
對!!!
就試試刺身!!!
林楊的心裡有了這個想法,便是一發不可收拾,最後林楊決定,就先試一試這刺身的做法!
林楊確定了想法,當即就要動手!
可是看著面前這直徑一米的大傢伙,林楊的心情一時很複雜!
這頭牛不是他殺得,他之前也就從來沒有見過這傢伙的這傢伙這麼厲害!
林楊一時覺得很是有些自卑……
呸!!!
林楊搖了搖頭,驅逐走腦子裡的那些胡思亂想!
然後果斷地拿起了菜刀,在這傢伙的身上動起了刀子!
沒一會兒功夫,外面的皮就被扒拉了下來,烏漆嘛黑的一大坨,因為這是訓練空間,所以林楊也就聞不到什麼味道。
系統還是很人性化的!
它並沒有模擬出那些不必要的地方,不可描述的味道!
扒了皮之後,留在林楊面前的就是就是一個差不多他半條胳膊那麼長的粉紅色的肉柱,目前的狀態比較疲軟!
味道很是上頭!
雖然這玩意兒的那一層皮確實是沒有什麼味道,但是這皮下的玩意兒卻是十分地重味道!
那味道衝擊林楊的嗅覺器官,讓林楊恨不得自廢嗅覺!
不得已,林楊只好堵住了鼻子!
然後繼續處理!
他面前這條肉柱上面還有幾條猙獰的青色,看樣子是不能吃的,必須給剔除,這血管倒是很好處理,就割一個口子,就像是扯蝦線一樣!
一扯,這青色血管就被抽了出來!
扯掉血管,林楊又沉默了!
因為面前這玩意兒,做刺身的話,這個主意真是太餿了!
他終究還是一些下不去手!
要不還是用其他的方法?
可是應該用其他的什麼方法?
炒?
加麻辣料爆炒?
這倒是一個好主意!
林楊反覆地想了想,然後很是決定,這玩意兒還是用來炒吧!
林楊開始割起了肉,這肉林楊決定用兩種方法醃製,一種是切絲之後醃製,另一種是切片之後就開始醃製!
林楊兩種方法他都打算先嘗試一下,然後看哪種效果更好,然後就用那一種。
割下肉,林楊摸石過河,很快就搭配出了一個醃料去腥!
這一次林楊打算先醃製半個小時!
然後看看效果,在慢慢地調整。牛鞭處理好了,林楊看著一旁的牛腰和牛寶,陷入了沉默!
罷了!
早做晚做都是做!
還是現在就做吧!
林楊剛剛有那麼一瞬間的功夫,他並不想再接著處理這兩樣重口味的食材,他想試試其他的。可是一番思考過後,林楊最後還是選擇了先處理這兩樣東西。
林楊把牛寶搬到了桌上!
這牛寶的直徑大小和籃球差不多,又看得林楊一臉複雜!
這玩意兒應該怎麼做?
這玩意兒,一般的做法這都是用來做燒烤的!
那他就用來做燒烤?
這也是個不錯的選擇。
那好!
烤燒烤吧!
林楊決定好做法,然後便開始動手,同樣是隔開表皮,裡面雪白的肉就迫不及待地蹦了出來!
看起來質地非常的鮮嫩!
林楊突然又有了做刺身的想法!
不過他很快就打消了這個想法,如果他真的那這玩意兒做了刺身,估計會被人給打死吧!
牛鞭做刺身,吃得還是肉!
這玩意兒如果做刺身!
那吃的東西不就是……
林楊想到這裡,身上就莫名其妙地起來了一層雞皮疙瘩!
真是噁心!
林楊小心翼翼地割起了肉,因為擔心縮水會很嚴重,所以林楊割得肉塊,個頭都是很大!
保證即使是縮水之後,也會有很大的一塊肉!
很快,林楊就處理好了一個牛寶,他串出來了差不多二十串肉!
接下來是點火燒炭,這沒有什麼好說的,點燃碳火,林楊把東西刷油之後一一擺在了上面!
很快,在高溫的炙烤下,烤串開始了吱吱作響!
一滴又一滴金黃色的油脂低落,濺在了火紅色的碳火之上!一朵朵火紅色的小很快濺起,很快又熄滅!
空氣中,很快也飄散起了這牛寶特殊的味道!
不知道這是不是因為太熱了的緣故,林楊此刻出了一身熱汗,嘴裡也是十分地乾澀,沒辦法,林楊只好喝了水再搞!
「滋滋滋……」
「滋滋滋滋……」
時間流逝,在碳火的作用下,烤串的香味兒越來越濃烈!
林楊此刻已經確定了,他心裡的燥熱根本就不是因為這碳火的原因,而是因為這碳火之上的東西!
林楊現在已經喝了兩大桶水,但仍然是沒有壓下心裡的燥熱!
真是可惡!
不就是一個牛寶嗎?
至於這麼誇張的威力嗎?
林楊現在就開始腹誹起了這牛寶,讓林楊會腹誹的,這一組食客,林楊現在他還不知道是什麼情況呢!
「呸!!!」
林楊嘗了一口燒烤,然後直接噴了!
無他!
口感太差!
像是煮熟的雞胸肉擦乾淨水分,打成了肉末,這肉末的口感!
林楊整個人都麻了!
這是什麼意思?
他雖然沒有吃過這玩意兒的燒烤,但這玩意兒的燒烤應該不是這個樣子的吧?
這口感……
總是這道菜的效果再好,估計也是很難讓人接受的吧?!
林楊蹙起了眉頭,這個他有些懷疑,燒烤這是不是一個好主意!
但是他並沒有立刻改變想法,林楊又拿起了幾串烤串,繼續燒烤。
這一次林楊決定熟度再生一點點兒,這樣的話口感或許會好很多。
可是結果讓林楊很失望!
依舊是柴、粉,異味倒是沒有什麼,就只是口感很糟糕!
吃起來並沒有什麼異味?!
這個發現讓林楊心裡一個想法重新又冒了出來,不過林楊一時還是沒有當即就改變主意!
他還是再試試再說吧!
林楊繼續烤燒烤,這一次的熟度,比之前的用了生那麼一點點,這一次的口感也終於不像之前那麼糟糕。
吃起來竟然會爆漿!
林楊咬了一塊肉,咬破了外面的肉,裡面的生肉就像是酸奶一樣的口感!
直接在林楊的嘴裡爆漿!
這有點兒酸酸甜甜的口感,差點兒就繃不住了林楊!
差點兒直接反胃!
可惡!
竟然還酸酸甜甜的!
林楊一時覺得很噁心!
噁心至極!
林楊平復了好一會兒後,他的心情才漸漸地好轉!
真是夠了!
林楊咬牙切齒!
然後心一橫,他直接就吃了一塊生肉進肚,氣味雖然有些難以接受,但是它吃起來的口感確實很好!
很是鮮嫩!
有點兒微微的脆感!
吃起來酸甜酸甜的!
如果不是知道這玩意兒的底細,它有那麼一種不可描述的味道,這還這是一道吃起來十分不錯的美味佳肴!
「淦!就刺身吧!」
林楊品嘗了這生肉之後,直接心一橫確定了這牛寶的做法!
就刺身吧!
反正又不是自己吃,系統也沒有過分要求色香俱全!
「我可以做刺身吧?!」
林楊反問系統,雖然他已經確定了做刺身,但是最終還是要系統評判,看看這營養價值,和口感符不符合要求!
【請宿主製作一份美食樣品!】
系統的聲音在腦海里響了起來!
林楊點了點頭!
「行!等我一下!」
林楊手裡麻利兒地扯過了一顆牛寶,當即就處理了起來!不一會兒的功夫,這一盤牛寶刺身就被處理好了!
林楊還找系統要了冰沙,一個還算是漂亮的青花瓷盤,還別說,這一盤刺身的顏值還挺高的!
【菜品合格!】
聽到系統同意,林楊心裡鬆了口氣!
然後就把刺身推到了一遍,不想搭理這一盤刺身!
接下來就是牛鞭了!
林楊剛剛忙活了那麼久,這牛鞭也差不多醃製夠了時間!
……
牛鞭的做法,林楊最後還是決定用來爆炒,這玩意兒的味道確實有點重,並不適合用來刺身!
這是他的親身體驗告訴他的!
呸!
林楊到現在還覺得嘴裡噁心!
最後的牛腰子,又叫牛葡萄!
林楊看著面前直徑將近一米的八個牛葡萄,心裡又是一陣情緒複雜!
八個啊!
八個啊!
一頭青天蒼牛,竟然有八個腰子!
林楊心裡一時不是滋味極了!
「這腰子應該怎麼處理呢!好像一般情況都是用來燒烤的!」
「這玩意兒應該可以用來燒烤吧?」
林楊仔細觀察了一下這牛葡萄,發現它的肉質看起來還是十分緊實的,看起來應該可以燒烤!
說干就干!
林楊開始處理起了這玩意兒!
首先筋膜肯定是要去掉的,至於說這葡萄裡面的那些重口味部位,這葡萄這麼大,又不是整個烤,就沒必要割去了!