第32章 老湯探店

  「這味道可以啊！」

  老湯拿牙籤翹了一塊田螺肉入嘴，先是仔細品味了一下，然後才說後半句話，臉上滿是驚艷的表情。

  「朋友們，說真的，這田螺的味道確實可以，至少我一時是想不起還有哪一家的田螺能夠比得上，這一百六十八的價格我看在這幾個田螺上就能能夠值個三四十塊錢！」

  「大家看看，整整有八個大田螺呢！」

  「至於味道，口是咸辣口，微咸微辣，很適合我這種吃不了太辣的人，這螺肉很筋道，嚼頭很足，吃起來Q彈Q彈的，而且還有一股淡淡的野生田螺的那種泥腥味，但不是很重，能夠接受，而且田螺嘛，沒這種味道就不正常了！」

  老湯對麻辣螺螄粉大加讚賞了一番，緊接著又拍了幾段花式吃粉，看得讓人口水直流的視頻後，就迫不及待地叫上攝影助理一起嗦粉了。

  「湯叔，這螺螄粉味道真不錯啊！」

  「是啊，這下有口福了，這老闆的手藝在螺螄粉上確實老辣！」

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  小店前面，湯叔和他的攝影助理吃得酣暢淋漓。

  後廚，林楊也是被這牡丹魚片折騰地神經很是緊張！

  早知道剛剛就不玩遊戲了！

  林楊十分後悔剛剛和隊友完了兩局遊戲，他應該先去訓練空間訓練一下的。

  現在可好，過了一個晚上過後，牡丹魚片熟練度雖然還是那麼多，但實際操作起來的失敗率，相比昨天，簡直就是翻了一倍不止！

  現在他正在炸魚片，已經下鍋了一大半的魚片了，還沒有湊齊一盤的料，真是倒霉糟心！

  看來以後每天醒來的第一件事，就得是先去訓練空間裡打卡！

  否則的話……

  林楊現在真是欲哭無淚！

  外面那個傢伙，可是真正的大廚啊！

  以後相當長一段時間的客流量，可都指望著那個老湯探店！如果這個牡丹魚片搞砸了，那可就……

  「滋啦滋啦……」

  「滋啦滋啦……」

  鍋里的豆油冒著微微的小泡，一股油炸魚片的香氣，混合豆油的香氣，在空氣中肆意瀰漫！

  林楊佝僂著身子，一手撐著灶台，一手拿著筷子，翻動魚片的動作小心翼翼，並且一刻都不敢停下來！

  最後，

  一番緊張操作後，林楊看著最後炸出來的成品！

  頗為無奈地嘆了一口氣。

  這次他照樣是用了六條魚，但是現在魚片的數量估計也就只有一份牡丹魚片！

  意味著，他浪費了整整五條魚！

  林楊開始擺起了盤，然後最後擺出來的牡丹花也不是很完美，因為小花瓣魚片要比預計的少了三片！

  林楊緊張極了！

  這該不會被系統判定為失敗品吧！

  眾所周知，系統是個十分不勤儉節約的傢伙，以今天早上為例，林楊沒有銷售出去的湯包，就因為過了最佳的賞味期，就被系統人道毀滅了！

  哦不對！

  應該是統道毀滅！

  系統沒有傳來動靜，但林楊的心卻沒有放下來。

  「系統，在不？你看我的這一份牡丹魚片可以不？」

  林楊煎熬了一分鐘，以往如果有失敗品，系統在菜品裝盤後都會立刻指出來，並且被回收掉。

  但現在……

  為了防止待會兒表演一個大變牡丹的魔術，林楊決定還是要先問清楚情況！

  【宿主有事嗎？對！別動，我還沒有摸排呢！】

  系統看樣子又在搓麻將，聽聲音語氣這傢伙現在的運氣應該還不錯！

  「你看我這份牡丹魚片可以不？」

  【可以，去上菜吧！】

  得到了系統的雞毛令箭，林楊才挺直了腰杆，大步朝外面走了出去！

  小店前面。

  老湯和攝影助理已經消滅光了各自面前的一大碗麻辣螺螄粉，被螺螄粉的酸爽刺激地面色潮紅，一臉饜足靠在了椅子上休息！

  攝影助理刷起了小視頻，老湯則是在悠閒地拿牙籤剔牙！

  「牡丹魚片來了嗎……這，林老闆，這手藝厲害啊！」

  老湯感覺到身後有人朝他走了過來，便知道是林楊的牡丹魚片上桌了。

  老湯一轉頭，瞬間就被林楊手中瓷盤裡，那碩大的白牡丹吸引了注意力！

  嘴巴睜得老大，眼裡滿是不可思議！

  過了有好幾秒鐘，老湯才回過神來，丟了牙籤朝林楊豎起了大拇指。

  林楊則是有些羞澀！

  「這是我今天做的第一份牡丹魚片，可能手藝會生疏了一些！」

  林楊提前給老湯解釋了一下，意思是不要太過吹毛求疵，至於信不信，就是老湯的事情了！

  「是嗎？不過我看著這道菜很好的樣子啊，林老闆不要謙虛了！」

  林楊笑著點了點頭，他知道這是老湯的客氣話，當不得真的！

  「小林子，我要一份蛋炒飯，然後一杯大杯的藍莓汁！」

  小店裡，現在已經不止老湯一個人。

  兩天不見人影的匡海，影響中他素來有些寡言少語，現在竟然和楊紅坐在了一張桌子上，兩個人還有說有笑的！

  「我也是！」

  匡海說道，他和楊紅是一樣的。

  「知道了！」

  林楊收到二人吩咐，立刻就回廚房辦差了！

  小店前面，老湯二人也打開了設備，開始品鑑起了林楊的牡丹魚片。

  「朋友們看啊，這就是林老闆的牡丹魚片了，你們說這菜怎麼樣？」

  「像不像一朵牡丹花？」

  老湯先是反問了一句，然後才開始具體地闡述他的看法。

  「眾所周知，評判一份牡丹魚片好不好，最直接的辦法就是看它的擺盤，還有牡丹花的形與色。」

  「大家有目共睹，在外形上，這道菜絕對是符合標準了，是吧……嗯？」

  「朋友們，我好像發現了一個亮點！」

  老湯說著，表情忽然一頓，繼而露出了驚喜，好像是發現了什麼！

  老湯湊近了牡丹魚片一看，面露恍然，然後拿筷子夾起了幾個花蕊，湊到了鏡頭的前面！

  「大家看，這老闆很有想法啊，這牡丹魚片的花蕊，竟然是真的牡丹花蕊！」

  「我就說咋突然間聞到了一股淡淡的牡丹花香味呢！」

  老湯展示完牡丹花花蕊，然後直接放進了嘴裡咀嚼了起來。

  「牡丹花花蕊也是個好東西啊，現在市面上就專門有牡丹花花蕊製作的花茶，聽說好的花茶要四位數呢！」

  「嗯，不錯，這牡丹花花蕊我吃著有股淡淡的清甜，不過不建議大家吃，因為所謂的『淡淡的清甜』，大家都懂得！」

  老湯開了一個玩笑，說的也是事實，他的很多詞語都是從專業角度出發，所以實際上有些所謂的『清甜』，普通人吃起來是一點都不清甜，而是有些味道寡淡！

  「好了朋友們，接下來就是重中之重了，咱們來嘗嘗這魚片怎麼樣吧！哦，還有芡汁呢，那就先嘗一下這芡汁吧！」

  老湯拿筷子點了一下調味碟，嘗了一下林楊的芡汁！

  「這個汁兒是簡單的酸甜口，吃起來很鮮，入口有些微酸，有點兒像是新鮮的番茄醬，但回甘很足！」

  「老規矩，咱們先吃原味，然後再吃配合了芡汁的吧！」

  老湯小心翼翼地夾了一塊嫩白的花瓣進嘴裡，十分謹慎！

  看樣子是擔心夾壞了嬌嫩的魚片！

  「咔嚓！」

  魚片入口，老湯輕輕地咬了一口，然後耳朵里就聽到了一道清脆的聲音！

  繼而是一股強烈的魚鮮味在口腔里爆裂，香氣竄到了鼻子裡，掀翻了天靈蓋！

  「嗯~~~很不錯啊！」

  老湯的臉上滿是驚艷的表情！

  這已經不知道是他第幾次驚艷了！

  「朋友們，我敢打包票，這絕對是我吃過的最好吃牡丹魚片了，你們剛剛聽到了那咔嚓的聲音了嗎？」

  「這魚片外表十分酥脆，輕輕一咬，然后里面馥郁的魚香就會瞬間迸裂了出來！而且裡面的魚片也是入口即化，帶有濃的一股子魚鮮味！」

  「味道啊？」老湯接到了攝影助理的提醒，「哈哈哈，小明剛剛提醒我，讓我說說味道怎麼樣呢！」

  「味道也很不錯，表皮除了酥脆，還和裡面的魚片自帶一股淡淡的鹽味，這應該是在裹魚片的生粉里加了鹽，而且劑量恰到好處，不多也不少！」

  「這很考驗功夫的！」

  「除此之外，就沒有其他的什麼麻、辣之類的味道了！原味也很不錯，能夠完美體驗一下這魚片的鮮味！如果大家要來體驗一下的話，建議不要錯過原味！」

  「魚嗎？這是草魚！」

  「好了，不多說了，小明你把攝像機安置好也趕緊來嘗嘗吧！」

  小明安置好攝像機，迫不及待就和老湯一起享用起了這一盤牡丹魚片。

  「湯叔，果然好好吃啊！」

  「我覺得這絕對是我跟著你吃到的最好吃的美食了！」

  小明嘗了一塊魚片，緊接著也成為了牡丹魚片的俘虜。

  然後兩人就開始了『你爭我搶』，活躍起了氣氛，到時候這也是一個看點。

  ……

  「小林子，這是夏普藍藍莓嗎？」

  馮瀟瀟嘗了一口鮮榨藍莓汁吼，好奇地問道，這話有些把林楊問住了。

  「好像是吧！我忘了，是一個朋友推薦給我的，我覺得不錯，就拿來添一個新的菜品了！」

  「沒錯！這就是夏普藍藍莓！」

  馮瀟瀟再次肯定，林楊見她信誓旦旦，也沒有和她爭論研究。

  他管系統的藍莓是什麼品種呢！

  「話說這藍莓汁的來歷竟然是這樣嗎？那小林子你要不要試一試石榴汁？我知道最近有一款石榴的味道很好！」

  馮瀟瀟殷切期待的表情，讓林楊有些不忍拒絕！但是……

  「抱歉，石榴有些麻煩了！」

  林楊最後還是拒絕了馮瀟瀟的請求，雖然他也挺喜歡石榴的，但是小店現在並不是他做主了，所以他喜歡也沒用！

  「哦！這樣啊！石榴確實有些難弄，還是藍莓好榨汁一些！」

  「林老闆，結帳！」

  身後傳來了老湯的聲音。

  林楊轉身，老湯把微信支付截圖給林楊看了一下。

  「林老闆，你這裡東西是好吃，就是這價格有些讓人囊中羞澀啊！」

  最後，老湯誠懇地向林楊表達了自己的感受！

  「我這裡最近經常打折的，也就是你們來得不巧而已，昨天、前天螺螄粉可都是打了一折二折出售的！」

  林楊朝他們二人表示了歉意，但他們來的也確實不是時候！

  「什麼？這……」

  小明聽到林楊的話，整個人直接蚌埠住了，如遭晴天霹靂！！！

  合著因為他們來的不是時候，所以就成了一個冤大頭了？

  「林老闆挺有個性的啊！」

  老湯聽到了林楊的話，也是臉皮狠狠地抽了抽，但也沒有情緒過於激動！

  人到中年，什麼樣奇葩倒霉的事情沒有遇到過，雖然林楊說得確實氣人了些，但老湯也不是那種不理智的人！

  不就是兩三百塊錢，他也不差錢！

  「林老闆，打一二折，你恐怕是要虧不少本的啊！」

  雖然沒有言語過激，但老湯還是忍不住說了這樣一句話。

  「美食嘛！大家吃著開心就好，錢不錢的無所謂！」

  「那你現在怎麼標價這麼貴？」小明憤憤不平！

  林楊臉上是歉意的假笑，「我自信我這手藝和成本是值這麼多的，湯叔有什麼意見嗎？」

  老湯想著點了點頭，「林老闆的手藝確實是值這麼多錢！」

  「至於其他的，已經沒有什麼意見，東西確實很好吃！林老闆這年紀能有這種手藝，已經是鳳毛麟角一般的存在！」

  「如果硬是要說有什麼意見的話，恐怕就是菜單定價有些小貴了！如果林老闆是在市里開了這一家小店，倒是沒有什麼，但是如果是在這小鎮上，恐怕就有些不合時宜了。」

  林楊點了點頭，笑道：「湯叔的意思是說鎮裡消費水平和觀念不比大城市嗎？這也沒什麼，反正我又不靠它賺錢！」

  「林老闆有個性！」老湯道。

  他也看出來了這家小店裝修不一般，老闆肯定是個情趣高雅，不差錢的人。

  只不過林楊明言不賺錢，老湯的嘴角還是禁不住扯了扯。

  現在的有錢人，玩得真花！

  又和老湯聊了一會兒，林楊才送走了這兩個人。

  「林老闆，這是你請來宣傳的人嗎？」