第一百二十二章加盟

  許蟬先是帶著許瑤瑤進了君悅酒樓，點了個宮保雞丁和清炒土豆絲，上來的菜讓許蟬目瞪口呆，瞬間明白君悅酒樓為啥沒客人來了，一則是味道差，按理來說，一個合格的廚師，做出的菜定是色香味俱全，可她眼前的這兩碟，雞丁成了雞塊，且大小不一，嘗到一口，味道並不好，腥味未除，不辣也不咸，相反還有一抹甜，土豆絲成了土豆條，大小不一，且沒熟，二則是要價貴，就這兩個菜花了許蟬五十文，五十文吃什麼不好，要在君悅酒樓這吃虐待自己。

  有了君悅酒樓作對比，富貴酒樓妥妥的穩贏，定價相同，味道升華不止一個度，香辣魚入口的剎那，許蟬微怔，這味似曾相識。

  

  魚肉雖說不上鮮嫩緊緻，但勝在對胃口，麻辣的味道在口腔炸開，再配上一大碗米飯，也是相得益彰。

  自富貴酒樓出來，香味瀰漫，許蟬可算是想起來了，她就說這味怎麼似曾相識，原是先前許記炒菜傳出的味道，時隔的有些遠，她都快忘了這回事。

  看來當初李春花和許文志就是和富貴酒樓後廚的人做的交易，就是不知後廚的人通的是誰了。

  在杏花鎮玩了大半天，許蟬和許瑤瑤坐馬車回了沈家溝。

  途經官道時許蟬瞧見了還未收攤的許柳和白燕，詫異之餘許蟬掀開了車簾，和許柳對視的剎那，許柳動作迅速的開始收攤。

  見她開始收攤，許蟬直接讓徐老三將馬車駛回了許家大房。

  到家後沒等多久許柳和白燕便回了，後面還跟著許堇年和個大漢。

  許蟬看的是雲裡霧裡，白燕立馬上來同她解釋，原是這大漢想要同她們買螺螄粉的配方，白燕第一感覺是荒謬，這是蟬姐兒吃飯的活計，怎麼可能就這麼賣出去，許柳聽了後讓白燕同大漢實話實說，東家不在，你若真想，需等東家回來再談，這便有了許柳和白燕一直在官道擺攤的那一幕。

  聽完這些，許蟬下意識往大漢那邊瞟了一眼，倏地一頓，茅塞頓開，她怎麼就忘了這回事，說實話，螺螄粉開到杏花鎮是有些不現實的，一則是鋪子緊張，價高超出許蟬願意承受的範圍，二則是螺螄粉的味道重，若是在人口密集區域，還不等鋪子開張，被驅逐的可能性有些大，而且應該沒哪家願意讓自個的鋪子染上螺螄粉的臭味，這樣的話後面還如何租給其他人？

  這大漢的到來倒是讓許蟬想到了新法子，她不開鋪子，直接賺螺螄粉的加盟費不就好了，他人出錢，她交配方，提供米粉、酸筍和秘制辣椒油，不是許蟬自信，就短暫來說，這三者螺螄粉的最佳拍檔，只有她能弄得出來，其餘的，吃起來差的不是一丁半點。

  大漢名叫王慶豐，自上回吃了螺螄粉後就念念不忘，就是最近忙了些，遲遲沒找到時間來，再加上周遭的人時不時都提起了螺螄粉的話題，王慶豐就萌生了想買螺螄粉配方的想法，主要是他那邊離沈家溝太遠了些，他不可能總抽日子過來，這一等便等了快兩個時辰。

  好不容易等到，王慶豐只覺得心都安定了下來。

  「小娘子，事你應當都聽說了，不知你什麼想法。」王慶豐心急如焚，長達兩個時辰的等待已經耗盡了他所有的耐心。

  「螺螄粉的配方只需十兩我就能給你，但我有三個要求。」王慶豐一聽只要花十兩，整個人都精神了不少。

  「第一，我十兩給你的配方不是買斷，配方包括高湯的熬法、配料的做法和小吃的鹵法等，為保證你不往外傳，高湯所需的調料我不會直接教給你，需要你固定來拿，簡單來說，我們這邊調好，你只需按步驟放食材和調料就行。」王慶豐邊聽邊點頭，只覺得這法子對他來說賊適用，而且十兩買配方是真的划算，有所防備也是人之常情，要真有不缺銀錢的，僅僅花十兩銀子就把螺螄粉的配方都給抖出去了，這還不得哭死去。

  「第二，米粉、酸筍和辣椒油你需憑你自己的想法來沈家溝拿，當然，拿的越多，可用批發價算。」

  「批發價是什麼？」王慶豐弱弱舉手，許蟬扶額淺笑，「就是最低價，比如一顆酸筍三文錢，你拿三十顆對半。」

  「第三，也是最重要的一點，為避免惡性競爭，每個村落只允許開一家螺螄粉。」

  「這三點你若答應，便可成，當然，你若自己做不了主，可以回去同家裡人商量下。」許蟬將自己的要求全擺了出來，王慶豐又詢問了幾個問題，得到答覆後扭頭回了。

  王慶豐一走，旁聽的白燕兩眼放光，「蟬姐兒，剛你這說的是不是所有人都可以？包括我。」白燕指了指自己，因高興唇翹的老高。

  許蟬點頭，白燕興奮不已，將餐車清理好後，馬不停蹄的往家趕去，若蟬姐兒說的是真的，那這意味著，只要她出十兩銀子就能買到螺螄粉的配方，這意味著在沈家溝她能一家獨大，就螺螄粉而言，整個官道的客源都會變成她的，按照如今螺螄粉每日賺的錢算，十兩銀子不出半年就能回本，這還是在最保守的情況下，若是官道經過的人多，時間還能短些。

  「姐，你這是打算舍了螺螄粉？」許堇年提出疑問，許蟬點頭，「螺螄粉味道確實極好，但劣勢也很明顯，味道重，愛著更愛，厭者惡之，人少通風的地方還好，人一多，遲早會出亂子，如今我想將蟬記搬去杏花鎮去，這般處理螺螄粉是現今的最優選。」利益最大化，也算是從基礎到運作升華的一個過程。

  「可不還有蓮嬸兒和蘭嬸兒。」

  「哥，碰到這事你咋一根筋呢，論親疏遠近，自是蘭嬸兒和蓮嬸兒近些，可蟬記除了螺螄粉不還有其他的。」許瑤瑤直接點出，許堇年這會也想通透了，耳廓泛紅，明顯有些不好意思。

  「先不談其他的，堇哥兒，有件事你得知道。」許蟬將從杏花鎮買回來的東西一一鋪好，一家子圍著開吃，許堇年率先吃了個肉包，方才靜候許蟬開口。