第97章 新配方

2024-06-01 14:27:52 作者: 浩氣長長

  一個星期之後,顧凡推門,進了蛋糕店。

  此時的蛋糕店裡三個店員剛剛忙完,累得那叫一個不可開交。

  但一見到顧凡進來,還是露出了真誠的笑容來。

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  「顧凡,真有你的,現在有了謝師傅來,咱們的生意可好了太多了!」

  另外一個勤工儉學的學妹也一臉興奮。

  「是啊,現在咱們每天要賣出去兩百份,這可是大銷量。」

  「雖然現在忙得很了,但有這麼多同學都來,咱們打心裡開心。」

  面對三位店員的歡聲笑語,顧凡也不免喜笑顏開。

  「蛋糕店有現在的銷量,離不開各位的努力啊。」

  三位店員聽到顧凡這話,心裡更是寬慰。

  「對了,謝師傅呢?」

  顧凡忽然發現,都已經到了下班時間了,謝峰還不見人影。

  「謝師傅啊,他還在後廚呢。」

  顧凡走進後廚,就看到謝峰在後廚和面,他渾身被麵粉沾得像是一個雪人,疲倦的臉上寫著充實與滿足。

  顧凡見到這樣,心裡就明白,這謝峰真是真心熱愛做糕點,於是不忍心打擾到對方,靜靜地站在門邊,等著謝師傅做完手裡的糕點。

  只見謝峰將手裡的麵團獲得緊緻飽滿,用特製的配方配好的奶油與填充物,塞進這麵團里,然後送進了烤箱。

  而做完這一切之後,謝峰這才看到了顧凡。

  他連忙擦了擦手,來到顧凡跟前。

  「顧先生……」

  顧凡擺了擺手,笑道:「謝師傅,你還是叫我顧凡吧,聽上去親切些。」

  謝峰點了點頭,這才繼續說道:「顧凡,我正在研究一個新的配方,這配方烤制出來的麵包將會是足以震撼人心。」

  「等十五分鐘,就好,出爐了你一定要試試。」

  「好好,那我一定嘗嘗新。」

  顧凡笑著,只不過看到謝峰臉上滿意之中,忽然有些許疲倦,頓時說道。

  「謝師傅,咱們到了下班時間了,咱們的蛋糕店可沒有讓人加班的習慣,還是要多多注意休息才是。」

  謝峰臉上的笑容有些疲倦。

  「顧凡,不是我喜歡偷懶,不過我的確有點事情,需要跟你商量一聲。」

  「什麼事,你說吧。」

  「咱們這個蛋糕店一天要賣出去兩百份糕點,實在是有點供不應求,我在想,能不能推出限量模式。」

  謝峰其實有另一種想法,就是讓顧凡多招點人,畢竟偌大一個蛋糕店,就三個員工一個糕點師。

  就算這三個員工都會跟著他學做糕點,但還是來不及。

  「嗯……如果是做限量的話,不是我們會走的路線。」

  顧凡直截了當的開口,畢竟任何一種東西,只要限量了,那就是溢價。

  顧凡既想要做質量尚佳的糕點,又不想太過限制銷量。

  畢竟顧凡這種蛋糕店尚且還在起步階段,現階段最需要的就是去用銷量與質量,去大力宣傳。

  這個時候,質量和銷量任何一塊跌了,都是不小的損失。

  「謝師傅,我體諒你們的辛苦,這樣,我給你多招幾個員工來,讓他們跟著你學。」

  謝峰聽到這話,倒也滿意,也符合他的設想。

  「這樣也好,麻煩顧凡你了。」

  「沒事。」

  顧凡說了一聲,只不過此時的他,忽然想起來一件事。

  如果說要限量的話,肯定不可能整個店裡所有的蛋糕都限量。

  那能不能,只限量那種能夠代表謝峰水平的蛋糕呢?

  顧凡忽然意識到一點,學校里那些富家子弟其實也不少,這些人的宣傳力度一樣不差。

  如果能夠推出一兩種限量,來吸引這些人來購買,那對於自己以後要推廣到校外,也有參考的經驗。

  顧凡想到這點,頓時將這個想法告訴了謝峰。

  謝峰聽到這個點子,思索了片刻之後,頓時覺得可行。

  「那就這樣,把這個新配方,當作是限量版的產品。」

  謝峰說著,此時正好烤箱的十五分鐘倒計時結束。

  謝峰一邊說著,一邊從烤箱裡將烤好的麵包取出。

  這麵包取出的瞬間,顧凡就聞到了一股麥香與奶油香氣完美結合的氣味來。

  顧凡有些好奇。

  「這不是那個麥滿香蛋糕嘛?」

  「那就是我研究的新配方,只不過前幾天的麥滿香還沒有成型,這才是最終版本。」

  謝峰相當信心滿滿,他相信,自己的這個面點一經推出,肯定能引起整個學校師生的青睞。

  畢竟,這是自己苦心研究多年的配方!

  這配方一出手,什麼可莎蜜,都是浮雲!

  顧凡取出一塊面點來,這面點不過巴掌大,像是一種泡芙,卻比泡芙更加的香氣四溢。

  顧凡一口咬下,頓時驚為天人。

  咬開酥脆的外皮,就是滿滿的麥香氣味直衝腦門,緊接著,絲滑柔順的奶油香氣,恨不得鑽進顧凡胃裡。

  顧凡兩口就將這面點吃下肚,頓時豎起大拇指連聲讚嘆。

  「好吃,太好吃了,謝師傅,這面點一定會成為,咱們的招牌之一!」

  謝峰聽到這話,也是笑了起來。

  一陣腳步聲從門外進來,顧凡回頭一看,卻發現是任圓來了。

  「好香啊,又有新糕點了?我試試!」

  任圓一眼就看到放在顧凡與謝峰兩人跟前的烤盤,上面那些小巧的面點深深的吸引了她的注意力。

  任圓問過謝峰,拿起來便送進嘴裡,當即就被這美味差點驚掉了下巴。

  「那就這麼說定了,這面點咱們就限量,正好彌補咱們高端產品的不足。」

  顧凡說著,這建議自然是得到了謝峰的肯定。

  畢竟謝峰之前做的,就是高端糕點的,對於這一套限量銷售的路子,他比顧凡還要熟悉。

  就這樣,這被稱為金麥堡的面點,正式出品。

  只不過在正式銷售之前,還需要進一步的宣傳。

  「宣傳的事情就交給我來做,我正好有渠道!」

  任圓拍拍自己的胸脯,說得信誓旦旦。

  既然任圓都發話了,顧凡自然樂見,便將這宣傳的工作,交給任圓進行。

  顧凡安排完工作之後,他長出一口氣,接下來,就讓蛋糕店步入正軌吧。


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