第85章 苦瓜排骨湯
2024-06-01 12:28:59
作者: 洛洛月
晚上蘇至歡把這些食材拿到了家裡面之後就開始動手做起來,她先是準備了一下店裡面的幾道特色菜,茉莉茶香雞還有青椒釀肉,以及其他的一些招牌菜等等。
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也想要讓一會過來做客的李哲跟趙彪他們幾個人嘗一嘗雖然不去飯館,但是也能夠吃到飯館裡面的菜。
左天辰是知道蘇至歡要請他們吃飯的,於是也提前下班回來幫蘇至歡的忙,看到蘇至歡已經將那麼多的食材準備好後,過來給她打下手。
「我要做什麼嗎?」
她聽到左天辰的話後搖了搖頭,「不用你到外面坐著看一會書吧,我自己來就行了。」
可是左天辰看到廚房裡面有那麼多的菜,要是讓蘇至歡一個人弄這些的話可能會浪費很多的時間。
而且他怎麼可能像個大爺一樣一個人在外面呢看書,卻留著蘇至歡一個人在廚房裡面忙活,這不是他的風格,更不可能會讓蘇至歡做這種事情。
左天辰搖了搖頭,「不用,我還是過來幫你吧,而且你一個人的話怎麼可能會做的那麼快呢?現在也沒有多少時間了,我來幫你的話正好還能夠省一下時間。」
她聽到左天辰這麼說後也沒有反駁拒絕,其實左天辰說的話也有道理,但蘇至歡只不過是想著他畢竟在外貿局裡面上了一天班了,如果回來的時候還要幫自己幹活,怕他不高興,更怕他身體會吃不消。
左天辰給蘇至歡打著下手,之前蘇至歡還在鄉下裡面的時候,他一個人在廚房裡面也是自己慢慢的學會做一些菜。
雖然做的味道沒有蘇至歡那麼的好吃,但基礎的他還是會做的,他幫著蘇至歡洗乾淨,那些菜然後按照蘇至歡的吩咐把那些菜弄成蘇至歡想要的樣子。
蘇至歡把幾根胡蘿蔔還有土豆拿到了左天辰的面前,這些東西她都已經洗乾淨了,只需要把這些刨成絲就好。
「我那裡買了一把專門刨成絲的刀,很好用,你幫我把這些胡蘿蔔還有土豆一塊削成絲吧,我等會用來炒一道雙拼的土豆胡蘿蔔絲。」
左天辰聽到後點了點頭,然後拿著那一把特殊的專門刨絲用的刀放在了這個胡蘿蔔還有土豆的身上,三下兩下的就把這一些土豆還有胡蘿蔔弄成了絲狀。
蘇至歡趕緊做著第一道菜茉莉茶香雞,但是因為在家裡面工具有限,所以他做的可能沒有在飯店那麼的講究,大多數都是一些家常的味道,做菜差不多都花費了一個小時的時間。
因為他們人多,所以蘇至歡還專門做了六菜一湯,除了飯店裡面的招牌之外,蘇至歡還炒了一些其他的菜。
有青椒炒肉絲,魚香肉絲還有一個比較特殊的排骨苦瓜湯。
苦瓜是涼性的對身體很好,但大部分的人都是用來炒著吃,但是苦瓜的苦味仍然還保留著,很少會有人用來燉湯。
但是蘇至歡做的這個排骨苦瓜湯聞起來味道卻十分的好,就連左天辰都感覺到有些詫異,這苦瓜平常不都是苦著嗎?
這樣是用來煲湯的話,這湯難道不也是苦的?
可能是她看著左天辰一直盯著鍋裡面的這一口湯,蘇至歡詢問道,「你看了大半天有什麼好想說的,你就直接說出來不就好了,你是不是想嘗一下這個湯?」
蘇至歡說完後就直接用碗給左天辰盛了一碗湯。
而左天辰看著面前苦瓜排骨湯卻不知道要不要喝,他其實對苦瓜這種東西並不算排斥,但只是覺得苦瓜這種東西用來燉湯,萬一這些湯都是苦的,那到時候不就是翻車了嗎?
興許是知道左天辰心裏面在想什麼,於是蘇至歡解釋道,「你要不然先嘗一口,然後再作出評價,你這都還沒喝呢,你怎麼知道我做的這些不好吃呢?」
左天辰聽到她這麼說後也覺得很有道理,點了點頭就開始喝起了一口蘇至歡做的湯。
結果第一口下去之後,左天辰整個人不經瞪大的雙眼,完全有些不敢置信的盯著板裡面的這一碗湯,他沒有想到苦瓜這種平常看起來有些最不可思議的東西做成了湯之後味道竟然這麼的好,他連忙對蘇至歡稱讚說道。
「這個湯的味道很好,你是怎麼想的苦瓜這種東西可以拿來燉湯。」
蘇至歡聽到後笑了笑,趕緊把它做好的其他菜端到了飯桌那裡,然後不忘記對左天辰解釋道
「你不是說我是一個名廚嗎?」
「那我竟然是一個出色的廚師,我肯定會研究一些其他的菜譜,其實這個湯呀,我稍微的改良,大部分沿海地區有人會這麼做,而且還非常的流行,只是我們不知道而已。」
「我以前也是聽一些老師傅提起過的,後來我做了一次之後就覺得味道確實不錯,所以呢,我才想著今天也專門做一下給你們嘗一嘗,既然你都覺得好的話,那我就放心了。」
蘇至歡準備完這些菜後,現在就等著趙彪林小翠還有李哲雷芳芳他們4個人來到家裡面做客了,說曹操曹操就到。
門外面有人敲起了門口,蘇至歡脫下的身上了圍裙後趕緊來到門口處打開門就看到了林小翠跟趙彪兩個人出現在門口處,而且他們的手中好像還拿著什麼東西,蘇至歡見到趕緊的對他們說道。
「你們來就來了,幹嘛還要帶東西呀?」
「我是邀請你們過來吃飯的,又不是讓你們過來給我送禮的。」
趙彪跟林小翠兩個人聽到後對視了一眼。
「那怎麼好意思呢?」
「而且我知道歡姐你的手藝很好。今天呢也算是我有這個福氣,我平常在單位上就經常聽到副科長說你做的飯味道可香了,一直都感覺到有些好奇。」
「但是沒有想到現在有機會了,所以呀,我一定要好好的嘗一嘗這個是外面買的一些蘋果值不了幾個錢,還希望你不要介意。」
他把這個蘋果的禮盒拿到了蘇至歡的手中,蘇至歡見狀無奈的搖了搖頭。
「以後你們呀,千萬不要再拿這些東西來了,咱們都是鄰居,而且我跟小翠又是關係很好的朋友,我根本就沒有往那些地方想去,你們要是來我家做客再給我送東西的話,是不是就顯得有些太見外了,你們也不想要跟我那麼的陌生吧?」
聽到了沒有趙彪。以後你千萬不能夠再拿東西過來了,趙彪聽到蘇至歡的話後點了點頭,有些怪不好意思的摸了摸頭。
他雖然在外貿局那裡上班是一個保安,平常也有些兇巴巴的,但其實回到家裡面之後,趙彪這個人還是有些挺靦腆的,跟他的名字完全有些格格不入。
雖然他名字裡面有一個彪悍的標誌,但是他整個人還是一個比較開朗的大男孩,這也難怪為什麼林小翠跟趙彪兩個人在一起之後這麼多年這從來都沒有發生過爭吵。
兩個人來到了屋子裡面後,左天辰就拿出一些水果來招待他們,而就在這時,蘇至歡正想要進去忙活給他們切一些剛剛拿過來的蘋果時房間門口又再次被人給敲響。
蘇至歡又打開了門,這一次是李哲跟雷芳芳,而且雷芳芳站在了李哲的身後,還有些怪不好意思的。
她看到蘇至歡後更是有些心虛的低下了頭,生怕蘇至歡會因為之前的一些事情而對她有什麼其他的想法。
「李哲芳芳你們兩個來了,快進來坐吧,可真是巧了,剛剛趙彪跟小翠他們兩個人剛好也來到了我家,他們在裡面坐著呢,正好吃上了一些水果,你們也趕緊進去吧。」