325,有預謀
2024-06-01 00:13:43
作者: 想喝涼水怕塞牙
壽比胡同15號院,廚房
腰間繫著圍裙的孫浩正在做飯,這傢伙一回到家,就開始忙碌!
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豬五花肉,洗淨,涼水下鍋,加料酒、姜,大料,大火燒開,繼續煮…
旁邊,有位身材高大的中年人在打下手。
嗯…,與其說是在打下手,還不如說他就是在剝蒜。不過,中年人剝蒜的方法卻是與旁人不同。
就見他拿過蒜頭,先是一瓣一瓣的掰開,然後再放進碗裡用水沖洗,等沖洗乾淨了,便放在案板上用刀拍…,最後再撿蒜皮!
「孫浩,看見沒有?
我這剝蒜的方法呀,就是當年跟著陝北老鄉學的,簡單快捷還衛生。」
「還行吧!」
孫浩看了一眼,就很隨意的回道。
「怎麼,你還有更快的方法?」中年人感興趣了。
「有!」
孫浩用筷子戳了戳鍋中的五花肉,見可以了,便關火,將其從鍋中撈出,然後一邊切肉,一邊道:
「小時候,村裡有白事,經常一辦就是四五十桌,可廚子卻只有兩個。
沒辦法,他們就只能更省事,把蒜頭洗淨,連蒜瓣都不用掰開就直接放在大蒜臼子裡面搗,等搗成蒜泥了再倒進篩子裡篩,篩下去的是蒜泥,而留在篩子裡的就是蒜皮。」
「哈哈…」中年人笑了。
「確實夠省事的,不過,今天吃飯的就咱倆,好像也用不了那麼多蒜泥吧?」
「嗯…」
孫浩點頭。
「領導,我介紹的就是一個方法而已。」
雖然聊著天,可孫浩手裡的活卻一點都不慢,把五花肉切好,把酸菜切好,把粉條泡好,然後就起鍋、放油、放入花椒大料紅辣椒烹香…
「孫浩…」
「嗯?」
「你知道我為什麼喜歡吃酸菜燉五花肉嗎?」中年人後撤兩步,從旁邊餐桌上拿起一把茶壺,倒了兩杯茶,放在孫浩手邊一杯,而自己也端起一杯。
「嗯…」
孫浩微微思索。
「我想或許和當年那段特殊的時光有關吧?」
「不錯!」
在餐桌旁邊找了把椅子坐下,中年人手捧茶杯,回憶起了當年。
「孫浩,那個時候,苦,基本上沒東西吃,就更別提豬肉了。
唯一的奢侈就是陝北老鄉家裡自己醃的酸菜,因為少,所以早上吃不到,晚上吃不到,只有中午勞動完回來能燉著吃一點。
那時候,我就想啊,如果頓頓都能吃上燉酸菜就好了,當然,酸菜裡面最好還能給加點五花肉,哈哈……」
中年人在笑,可孫浩卻是神色嚴肅,他特別能理解中年人。
這是一種執念!
就像前世,自己小時候從來沒有穿過新鞋子、新衣服,全都是撿哥哥剩下的穿。
而等自己長大以後,掙了錢,一有時間就出去買衣服,買鞋子…
即便是穿不著,放在鞋櫃衣櫃裡也好。
時間不長,半個小時左右的樣子,孫浩就將四菜一燉菜全部搞定。
蒜拌藕片、粉皮炒雞蛋、蒜苔炒肉絲、韭菜炒羊血,外加一盆中年人親自點的酸菜五花肉燉粉條。
「領導,喝啤的還是喝白的?」
把菜放在餐桌上,孫浩就去廚房旁邊的儲物間裡去拿酒,可還沒等走過去,中年人就從他放在地上的包里掏出來兩瓶茅台。
「孫浩,第一次到你家裡來做客,自然得捎點禮物,所以,你還是喝我的吧?」
「好!」
孫浩也不客氣,從中年人手中接過兩瓶酒,放下一瓶,就給另一瓶起開了蓋。
「領導,您能喝多少?」
「半斤吧!
今天到你這裡來,主要的目的是來認認門,順便和你聊聊天,咱不多喝。」
「好的。」
孫浩答應了一聲,就從柜子里拿過來兩隻玻璃杯分酒,每隻玻璃杯正好裝酒半斤,一瓶白酒倒下去,剛剛好。
「孫浩,來,嘗嘗…」
孫浩剛把分好的白酒送到中年人面前,中年人就反客為主,從桌子上拿起了筷子,然後便對中間那盆酸菜豬肉燉粉條下了手。
夾起一片五花肉,對著廚房裡的燈光瞧了瞧,中年人說了一句「刀工好」,就將其放進嘴裡慢慢的嚼。
「嗯,味道絕了,是我當年的味道。」
「哈哈…」
這時,孫浩樂了。
「領導,去年國慶節期間,我送班裡同學去寧省中衛體驗生活,曾在上灘村住了一夜,而這道菜的做法,就是當時我跟那裡的鄉親學的。」
「怪不得呢,怪不得呢,那裡距離我當年下鄉的地方好像只有300多公里。」中年人一邊搖頭感嘆,一邊提起了酒杯。
「孫浩,來,走一個!」
聽到招呼,孫浩立刻雙手捧杯,把杯子放的極低,和中年人碰了碰,就立刻將杯子裡的酒幹掉1/3,然後道:
「領導,我深點,您隨意!」
「嗯…,好!」
中年人稍稍猶豫,一仰頭,喝酒的量立刻與孫浩看齊。
「孫浩…」
把酒杯放下,中年人用餐巾紙擦了擦嘴,然後抄起筷子和孫浩邊吃邊聊。
「前段時間,我回鵬城看望老爺子,突然聽說了一件事,你好像在鵬城投資了一款名叫求求的即時通軟體吧?」
「是有這麼回事!」
「你就這麼看好它的市場前景?聽說,你一次就投入了好幾百萬美金。」
面對中年人的疑惑,孫浩放下了筷子,掏出了手機,將其放在了餐桌上。
「領導,現在的手機電話費貴嗎?」
「當然貴了,還是雙向收費的!」中年人也停下了吃飯的動作。
「如果幾年以後,這款即時通軟體能夠實現手機通話的全部功能,而且還不花費一分錢的電話費,您說它的市場前景大不大?」
「大,當然大!
可是老百姓總不能為了這款即時通軟體,不管走到哪裡都抱著一台筆記本電腦吧…」
可話剛聊到這裡,中年人馬上就恍然大悟,「我想起來了,在你的科幻電影《原始碼》當中,就有過那樣一種場景,就是火車車廂中的旅客都在用手機上網,一種看起來很小屏幕的手機。」
「對啊!」孫浩摸著鼻子笑了。
「領導,我就是覺得,社會絕對會朝那個方向發展,電腦能從台式機過渡到筆記本,那就能從筆記本電腦過渡到手機上。
若干年後,或許就像電影中拍的那樣,只有一部手機就能全部完成本該在電腦上完成的工作。」
「嗯…」中年人若有所思的點點頭,不過,三分鐘不到,他便有了新的問題。
「那…,孫浩,你說在閩省今後重點投資扶持手機通訊產業怎麼樣?」
「好啊!」
可「好」字一出口,孫浩便感覺到了不對,今天,這老大主動找到自己好像是有預謀的!