第763章 吃瘋了
2024-05-31 14:49:43
作者: 安全提醒
做飯看似是件非常簡單的事情,實際上則很浪費時間,而且稍微硬點的菜,過程極為繁瑣。
一般來說,從擇菜洗菜再到炒菜出鍋的這段時間,少說都得花費一個小時。
這還得是廚藝比較熟練的,換做廚藝不精的人來,一頓飯菜搞下來,怎麼都得兩個多小時。
要是碰上逢年過節,家庭團聚,要做一桌子菜的情況,那時間花費的就更加久了。
往往是晚上開始吃飯,而食材從大清早起來就開始在拾掇,要不然根本趕不上。
這不,為了做米粉蒸肉和紅燒豬蹄,陳寒光是在那半扇生豬上就下了幾百次刀子,前前後後廢了半個小時,才把要的肉塊給全部割下來,相比起那些賣肉攤子的老闆來說,他的速度就如同龜速。
也就是馬曉華幫著把老母雞給宰殺了,要不然等陳寒弄完這些,怕是等到下午一兩點都沒飯吃。
搞定了食材之後,接下來的烹飪環節就簡單很多了。
短短半個小時過去,馬曉華就做好了幾道菜,她將那些菜餚盛放在菜盤裡,儘可能擺放的好看些後,這才端上餐桌。
「小寒,趕緊喊人家晁總來吃飯,等了這麼久,估計都餓壞了。」馬曉華轉身走進廚房,雙手在圍裙上擦了擦,低聲催促了一下陳寒。
這傢伙也真是太隨便了,請人家來家裡做客,居然也不說在外面陪著客人聊天啥的,就扔下晁文悅一個在堂屋坐著。
「好嘞,馬上就去喊,嫂子你也趕緊脫了圍裙,過來一塊吃。」
見沒了啥要幫忙的,陳寒洗了洗手,便走出門外喊道:「晁總,飯菜都做好了,趕緊進來吃吧,要不等會兒可都涼了。」
晁文悅正蹲在菜園子邊上,仔細打量著裡面種植的那些青菜,心裡琢磨著為啥能長得這麼好看,聽到陳寒的呼聲後,猛地才回過神來。
「好、好的,我現在就來。」
剛走動門口,她就聞到了屋裡飄出來的香氣,頓時眼眸一亮:「好香啊!聞起來感覺好好吃的樣子!」
「大膽點,把感覺給去掉。」陳寒呵呵笑道。
晁文悅回過頭看著陳寒,目光怪異:「你這個人也太自信了吧,別忘了我可是美食評測家,那種聞起來好吃,吃起來卻不咋樣的東西,我也不是沒遇到過,你就不怕待會兒打臉啊?」
「哼哼,我要是怕的話,就不會請你來家裡吃飯了。」陳寒不屑一顧,對於這種問題,他根本就不擔心。
「那你要是這麼說的話,我可得好好品嘗一番,要是有一丁點不合我的胃口,我就給你大差評。」晁文悅賭氣般嘟了嘟嘴吧。
陳寒登時有些無語:「我說晁總,不帶你這樣的吧,這都還沒開始品嘗呢,就開始下結論,我都懷疑你是不是專業的了。」
「好吧好吧,剛才的話是我說錯了。」
晁文悅擺了擺手,接著道:「但是,我的專業性是不容置疑的,等會保證給你一個很中肯的評價!」
「小寒、晁總,你們倆咋還站在門口,趕緊進來坐著邊吃邊聊嘛!」馬曉華拿著碗筷出來,朝著兩人催促道。
等晁文悅坐下之後,她便掀開了餐盤上的蓋子,屋內的香氣瞬間濃厚了好幾倍。
「都是一些家常菜,比不上那些大酒店的好吃,晁總你可別嫌棄哈。」
「不不不,我絕對不會嫌棄的!」
晁文悅已經被面前的菜餚給吸引住,使勁搖了搖頭,腦海里也隨之想起上次從陳寒這兒收購的那批田鼠。
似乎眼前的這桌子菜里,都飄著不弱於上次田鼠的那股清香氣息。
「晁總,怎麼還不動筷子?」陳寒向晁文悅看去,眉頭微微一挑:「該不會是覺得這些菜都做得不好,還是都不和你的胃口啊?」
「誰說的,我感覺這些菜都挺好的,而且每道菜都十分的香濃,我還從來沒聞過類似的菜香呢。」晁文悅說著就夾了一塊紅燒肉放在鼻尖前,然後狠狠的吸了口氣,臉上頓時露出陶醉的表情。
說實話,她此刻的樣子,就好似那些癮君子吸食違禁品從而上頭了般。
當然,在紅瘦肉那誘人的香味之下,晁文悅並沒有堅持太久,嘴巴微張就肉塊送進了嘴裡。
只是一瞬間,她就感覺舌頭上所有的味蕾都被激活了,那塊紅燒肉就仿佛有魔力般,牢牢的被抓住她的舌尖和心肺。
「細膩!嫩滑!干而不柴!這也太好吃了吧!」
晁文悅已經不知道該怎麼去形容眼前的這碗紅燒肉,再吃過第一塊之後,她就停不下來,一邊吃一邊誇讚,那模樣像極了惡狼。
看著晁文悅狼吞虎咽的模樣,陳寒臉上的笑容愈發的明顯,看來他之前的猜測非常正確,晁文悅根本無法抗拒這美味的豬肉。
「晁總,你再嘗嘗這碗雞湯,純正土雞煲的,口味絕對符合你的標準。」
聽到陳寒的聲音,晁文悅愣了愣,目光轉而投向餐桌中央的雞湯。
這碗雞湯明明夾雜在幾碗肉菜當中,周圍都充斥著明顯的豬肉香味,可為什麼還能夠明顯的感覺到它所散發出來的香氣?
對於美食向來敏感的她,瞬間就意識到了什麼,趕忙將口中的紅燒肉嚼爛,然後盛了碗雞湯。
只是小小的抿了一口,她就反覆是打開了新世界的大門,真箇人都驚愣住。
世界上居然還有這麼清甜可口,醇香濃厚的雞湯,簡直是太好喝了啊!
瞅著晁文悅吃一口就要愣一下的樣子,馬曉華站在旁邊都有些傻眼,心裡更是有些忐忑以及困惑。
她明明就是按照平日裡做飯菜的步驟,做的每一道菜,味道好那是肯定的,但也不至於這樣吧?
但如果自己做的菜沒問題,那也就只剩下一個答案。
眼前這位晁總以前吃的那些飯菜到底是得有多難吃啊!
沒等馬曉華想明白,眼前的晁文悅就將碗裡的雞湯喝了個乾淨,忽然喊道:
「這樣的土雞有多少我要多少!」