第四十五章 客流
2024-05-31 04:13:49
作者: 泡泡白茶
與馬掌柜寒暄一陣子後,楚瑜便又去了後廚,清理工具與食材,對新的工作以及未來信心滿滿,明日便是她正式工作的時候了。
第二日清晨,楚瑜從塌上醒來,瞧見頭頂上朱紅色的帳縵,上頭是複雜又華麗的花紋滾邊,愣了愣,她還沒有適應住在如此上好的地方。
旁邊的竇章宴也悠悠醒來,睡眼惺忪卻準確地摸到了楚瑜的細腰,一把摟過,楚瑜只當是小孩子的戀床,早已習慣竇章宴的觸碰,沒有半分臉紅。
反倒是伸出纖纖玉手撫上他如瀑青絲,順著摸了摸,輕聲呢喃道,「這床實在是軟乎,你多睡會兒吧反正不用做工了。」
懷裡的人乖巧地點了點頭,又閉上眸子,瞧著他細長濃密的睫毛微弱地煽動,直挺鼻樑英氣十足,倒是薄唇有幾分嫣紅,如今這乖巧模樣倒是像只貓兒。
待他睡熟,楚瑜便躡手躡腳地下了床,開始穿衣洗漱,到梳妝檯將一頭青絲高高梳起,做了個簡易的髮鬢,只不過是為了做活方便些,又將李安然送的首飾里挑出一根簪子斜插上去,倒襯得眉眼越發英氣。
收拾好東西下了樓,夥計們倒也早早來了等著,畢竟前幾天就被馬掌柜耳提面命要好好聽這位主子使喚,自然不敢耽誤著了。
「楚姑娘。」瞧見楚瑜下了樓,清一色的小廝連忙垂著頭喚道,楚瑜便點了點頭,兩個梨窩在臉上浮著,十分可人。
小廝們都紛紛有些看呆,不曾想主廚如此年輕又是絕色,但都不敢繼續看,馬掌柜花了大價錢聘請來的,怎敢得罪。
「以後我便是軒月齋的廚子了,與諸位一齊做工,諸位都比我在這樓里待的時日多,還望多多包涵。」楚瑜向眾人點了點頭,臉上露著些許謙卑的模樣。
小廝們心中鬆了口氣,之前都以為奇廚脾氣古怪,沒想到如此號相處,心裡倒是有些感慨了。
寒暄交代了幾句後,楚瑜便開始處理著食材,等著顧客來點菜,沒想到到了晌午,只有寥寥無幾的訂單,楚瑜瞧著一屋子的食材犯了難,此時天還是有些熱了,後廚的冰庫里也裝不下這麼多,不知如何是好。
正當她犯難之時,馬掌柜來瞧瞧後廚,瞧見楚瑜面露難受,黛眉微蹙,心中不免一緊,以為小廝做活不上心,趕忙來問,「楚姑娘怎麼了,莫不是這些傢伙又吃懶食了,我這便教訓他們。」
「唉唉唉,馬掌柜您誤會了,倒不是夥計們的事情,是我瞧見這客人不多,又買了些許食材,廚房的冰庫里又裝不下天熱就要壞了。」
聽見這話,輪到馬掌柜面露難色了,「楚姑娘,我倒是不周到了,這軒月齋平日裡客人不多,偌大的樓里不過寥寥幾個客人,我也愁著呢。」
「我去前頭瞧瞧。」楚瑜一邊說著一邊解下圍裙,朝著前廳走去,果不其然,前廳幾十張桌子,不過寥寥五六桌,還未坐滿,細數也不過十幾個人,根本沒什麼生意。
她覺得些許驚奇,那馬掌柜高薪聘請她過來,又經營那麼大個酒樓,日常開銷大,卻不曾想這一天的利潤還不夠買食材的銀子。
看了好一會兒也沒有客人來,便有些喪氣,自己準備了好幾手,卻施展不開,未免有些失落,馬掌柜瞧了出來,便開口安慰道,「楚姑娘不必傷神,軒月齋平日裡本就客人少,我也想不出什麼好法子來經營,不過你的工錢少不了的。」
楚瑜搖了搖頭,說道,「無功不受祿,我如若每日都只做這些菜,怎麼受的起這麼高的薪水。」
聽聞這話,馬掌柜也是不說話了,打聽情報他倒是手到擒來,可這經營酒樓他倒是不會了,若不是有墨家深厚的家底,這酒樓不過一個月就要倒閉了。
「我倒是有個好法子,不知您想不想聽。」楚瑜思索了一會兒,腦海中靈光一現,想到以前現代的營銷法子。
「速速說來。」馬掌柜臉色一喜,趕忙說道。
「不如開個宴會以新品為主,讓眾人都嘗嘗,打出招牌來,這才會有客人來。」楚瑜微微仰著頭瞧著天花板說道,纖細如削蔥般的指尖纏繞上青絲。
「這倒是個好法子,我這就讓人準備準備。」馬掌柜聽聞後毫不猶豫地應了下來,楚瑜也沒有想到他這麼快應了下來。
「不過這幾個夥計都忙得過來嗎,如果這都要坐滿客人,這些人手可是不夠。」楚瑜摸了摸光潔的下巴略加思索地說道。
「那便多招幾個幫手,如果楚姑娘你有合適的人選,倒是可以招進來,工錢都好說。」馬掌柜又說道。
「那便這麼定下來了,麻煩您了馬掌柜。」楚瑜福了福身子表示感謝。
馬掌柜也拱拱手說道,「份內之事,談不上感謝。」
接著楚瑜便去了集市上瞧瞧宴會上需要些什麼東西,沒有走兩步,便聽見一個熟悉的聲音喚她。
「楚姑娘,楚姑娘。」
她轉頭一瞧,眼底有些訝異,眼前這人竟然是宋懷初,「宋公子,你怎麼也來城裡了。」
見到眼前的妙齡女子幾日不見便出落得越發可人清麗,宋懷初倒是有些自愧了,他不好意思地撓了撓頭說道,「我聽聞那竇家母子要來城裡霍霍你,我想來卻被攔住,今日才有機會,沒想到在這裡碰見了你。」
聽聞這話,她明白宋懷初是幫她而來,心中有些感動,「倒是謝謝宋公子了,不過我已經將他們趕走了,如今也不在李府了。」
「怎麼,他們害你丟了工作?」宋懷初一下子緊張了起來。
楚瑜趕忙說道,「這倒不是,我自己辭了那個工作,另外在酒樓做主廚,這幾日會有宴會,不如你去那裡嘗嘗我的手藝。」
面對楚瑜的邀請,宋懷初很難不心動,立馬應了下來,接著二人一邊寒暄,楚瑜一邊採購,因為出來的急,楚瑜沒帶小廝,拿著東西倒是有些吃力,宋懷初趕忙幫著提著,還送到酒樓門口。
瞧見軒月齋門口的應聘幫手啟示,宋懷初心裡有些想法,「楚姑娘,我想留在這酒樓里做工,不知道你意下如何?」
瞧見他問得誠懇,楚瑜思索一番,索性做個順水人情,便答應下來。