第三十一章做魚丸

  童沐很速度，一會便把一條魚整好了，然後快速的跺起來，「阿娘，你幫我幫魚肉跺成醬，就像我剛才那樣，冬綠，你也來幫忙。」

  林冬綠雖然疑惑，但還是接過童沐手中的活，思索著剛才她的手法，忙了起來。

  花費了一下午的時間，三人終於把一半的魚剁成了醬，柳哥兒考慮到自家也要吃，就留了些做成魚塊疙瘩，還留了一條全魚做魚湯。

  期間，童沐把小龍蝦處理好，最後用鹽醃製了起來。

  「阿娘，冬綠，你看我怎麼做的，按照這個方法做，我先把小龍蝦處理了。」童沐把玉米面摻了些白面整成漿糊，然後喝魚肉一起攪拌了起來，等魚肉和麵糊充分融合在一起之後，捏成小丸子。

  柳哥兒和冬綠學的有模有樣，童沐見沒出什麼差錯就放心的去做小龍蝦去了。

  燒火等鍋熱倒上豬油，再把切好的蔥倒進鍋里，因為考慮到小龍蝦有腥味，童沐還偷偷的把阿爹珍藏的米酒倒進去了一些。

  童沐不是大廚，也不會做什麼花哨的飯菜，小龍蝦也只是簡單的翻炒了一下。

  夕陽西下，林大和林曄隨著最後一絲太陽光輝的落下回了家，每個人的肩上都背著很重的蘆葦。

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  林曄唰的一下放下蘆葦，眼光一邊盯著童沐一邊擦拭著額頭上的汗。

  林大坐在屋檐下，啪嗒啪嗒吸著旱菸。

  等小龍蝦全身通紅之後，童沐連忙找碗把小龍蝦盛了出來，「林曄，過來把飯端過去，讓阿爹嘗嘗。」

  童沐一邊說著一邊又盛了一份放在了案板上，這一份是送給冬綠的，雖然不多，但也圖個新鮮。

  林冬綠老早就聞到了香味，這看見一碗鮮紅油亮的食物，口水差點流出來，偷偷咽了口唾液，「童沐，這東西好吃不？」

  童沐故作神秘道，「你自己來嘗嘗唄，都給你留著呢。」

  柳哥兒早就看出林冬綠心癢難耐，好笑道，「冬綠，去洗個手嘗嘗，這裡馬上就好了，用不著多長時間了，你就替大娘嘗嘗小沐的手藝如何。」

  林冬綠靦腆的笑了一下，「大娘，那我就洗手去了。」

  利索的洗好手，林冬綠來到木桌前，正準備拿筷子夾一個嘗嘗，卻被身後的人截了胡。

  「嫂子，這什麼東西？」小二子直接越過林冬綠，直接端起碗。

  林冬綠瞬間跳腳了，「小二子，你幹什麼？」

  小二子用空著的那隻手做了個鬼臉，「這就叫做來得早不如來得巧。」

  柳哥兒看見，直接拉下了臉，虎著聲音呵斥道，「小二子，怎麼那麼沒有禮貌？給我放下，你看你身上髒的，林曄，帶你弟弟去洗洗去。」

  小二子撇撇嘴，不過還是聽話的放下了碗，也不用林曄帶著自己去了井邊打了盆清水洗臉洗手。

  童沐刷了鍋添上水準備做晚飯，炸魚薯條等吃過晚飯再做也不遲，現在天不早了，阿爹和林曄累了一天，最需要補充營養。

  林冬綠對著小二子哼哼了兩聲，拿起筷子夾了一隻小龍蝦，正準備放進嘴裡卻被童沐阻止了。

  「等一下。」童沐快步走出廚房，空手捏起一隻小龍蝦，示意林冬綠看著自己，「先把它外面的殼剝掉，裡面的肉才是吃的。」

  說完，童沐手法迅速的剝開了一隻小龍蝦，露出裡面嫩白的肉，而後一口吃了進去，雖然沒有多餘的調味，但是卻保留了小龍蝦原有的味道，鮮美無比，再加上倒了點米酒，酒香殘留了一部分留在了蝦肉上，讓童沐忍不住喟嘆，這真的比那些大酒店的小龍蝦美味了不知多少倍。

  「阿爹，你也嘗嘗。」說著又拿起一隻小龍蝦，剝好示意林曄過來。

  小二子快速的洗好手，直接躥到了林冬綠身邊，從碗裡拿起一隻小龍蝦學著童沐的樣子吃了起來。

  林曄看著在自己嘴邊的小手，比手上的食物更讓他有興趣，眼光不知道怎麼回事就是收不回來。

  「怎麼了？吃啊。」童沐把手掌往林曄嘴邊伸了伸，示意林曄張開嘴巴。

  林曄鬼使神差的張開嘴巴，嘴唇碰觸到童沐的手掌，舌尖也從她的手心擦過，一瞬間忘記了作何反應，只剩下柔軟的觸感和童沐晶亮的眼眸，在他的心頭盪呀盪的，揮之不去。

  童沐壓根沒有發現林曄的愣神，餵他吃過之後又回到了木桌便，重新剝了一隻小龍蝦餵給了柳哥兒。

  「阿娘，怎麼樣？是不是很好吃？」

  柳哥兒滿足的點著頭，「還別說，小沐，這個東西還真不錯。」

  童沐開心的眼睛都迷了起來，小龍蝦的成功給了她很大的自信，她很確定炸魚薯條一旦成功肯定會帶起一股潮流。

  林冬綠吃了幾個便停住了，阿娘教過她，做什麼都要有一個度，這小龍蝦也不多，童沐雖然說了讓她來吃好吃的，但是嘗嘗鮮即可，不能不知度。

  「童沐的，大娘，時間也不早了，我就先回去了。」

  童沐連忙把剛才放在案板上的碗端起來遞給林冬綠，「冬綠，把這個帶著，給大娘嘗嘗，如果你不收下那就是和我見外了。」

  林冬綠推辭不了，也就不再矜持，「那行，我就收下了，別忘了明天早起趕集。」

  說完，林冬綠便擺擺手離開了。

  而童沐則繼續給林曄剝蝦。

  林大吃了幾個便不再吃了，沉默的把菸袋別在褲腰後面，把扔在院子裡蘆葦攤開。

  看這天氣，明天也是個大晴天，蘆葦兩三天就曬乾了，一定要趕在收麥子之前編好籮筐。

  晚飯除了小龍蝦還有炒土豆絲，一家人吃了個肚圓，坐在院子裡乘涼。

  童沐歇了一會，便準備做炸魚丸子。

  林曄不想閒著，索性就幫童沐燒火，讓柳哥兒休息去了。

  做這個需要大量的豬油，等油熱了之後，童沐便小心翼翼的放進了一個丸子，大概是因為油太熱了，剛放進去沒有多久，丸子就浮了上來，渾身焦黑。

  「林曄，火太大了，抽出幾根乾柴。」

  林曄聞言聽話的抽出些乾柴，火小了許多，童沐再一次嘗試，果然比剛才好多了，丸子變成金黃色，圓滾滾的很是可愛。

  童沐趁著火勢，連忙放進去三分之一的丸子，很快魚丸子都浮了上來，童沐拿竹笊籬連忙撈了出來放到小盆里。

  很快，所有的魚丸子都炸好了，童沐夾起一個吹走熱氣彎腰遞給林曄，「來，嘗嘗。」