第27章 藥膳
2024-05-30 19:01:43
作者: 夏橙有點甜
在沈父、賢表哥以及二狗等人的幫助之下,一天下來,荒地已經開好了。
沈母熱情地留賢表哥以及二狗留家裡吃晚飯,二狗和賢表哥婉言拒絕之後離開了。
沈雲瑤又給沈母提出,自己要做一味藥膳雞湯給大家補身子,尤其是哥哥,剛剛經歷了腿傷,身體急需要滋補。
她先是用清水清洗了各種藥材,又到柴房裡抱了一大堆柴,隨後將沈父前兩天在鎮子上割的羊肉切成塊倒入了鐵鍋里,加入一大勺清水使其漫過羊肉……
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用大火將羊肉煮熟之後,加入了提前準備好的香菇、蓮子、黃芪等,又加入了一小勺的藥酒以及各種調料。
這時改用小火煮,煮一刻鐘之後,見鍋蓋上面冒起了蒸汽,這藥膳便是差不多做好了。
「雲瑤,你這是又在廚房裡做什麼好吃的呢?香味在我的房間裡都能聞到。」門外傳來了沈雲溪的聲音,沈雲溪進門之後又問,「雲瑤你這是怎麼做的,教我好不好?」
沈雲瑤耐心地告訴她,這是藥膳,除了放入肉之外還會加一些可滋補身體的藥材,但由於和鮮嫩的肉煮在了一起,因此絲毫都沒有藥材的苦味,反而可以把羊肉的香味凸顯得淋漓盡致……
沈雲瑤最後又告訴她,這個藥膳無論是健康之人還是病人都可以喝這個藥膳湯的,總而言之,服用只有好處。
「雲溪姐姐,你先來嘗一碗。」說著沈雲瑤就揭開了鍋蓋了,拿出了一個小碗之後給沈雲瑤盛了一碗,「雲溪,你先喝,我現在去給爹娘和哥哥去送藥膳湯。」
沈雲溪向雲瑤點點頭。
雲瑤很快將給他們每人都盛了一碗送去,爹娘和雲峰都是在房裡。
當她把這藥膳湯給沈雲峰端去的時候,沈雲峰居然問了和雲溪一樣的問題:「這是什麼湯這麼香,怎麼之前沒見過娘做?」
沈雲瑤又耐心地解釋了一番。咦?難道她來的這個朝代沒有藥膳嗎?沈雲峰和雲溪都不認識。
「雲瑤,你怎麼這段時間變得這樣能幹了,以前沒有聽見你說過你會做藥膳啊!」沈雲峰疑惑地問,他這時嘴裡露出了一抹略微有些狡黠的笑,「妹妹,你快告訴哥,除了會做煎餅還有藥膳之外你還會做一些什麼我不知道的美味。」
沈雲瑤一時間不知道該怎麼回答,就告訴他,除了這些,她還會炒一些農家小菜。
話音剛落,沈雲峰就爽朗地大笑道:「我沈雲峰有這樣的妹妹可真是有口福了。」
沈母和沈父也都嘗了沈雲瑤做的藥膳,二人紛紛誇讚了許久。
「雲瑤,雲峰,我和你們想商量一件事,咱們家的地不多,甚至連平時需要吃的五穀雜糧都有些沒有地可種,因此我想給咱家買兩塊地,咱們家最近賺了一些銀子……」
沈父的話音剛落,農家小屋裡陷入了沉默。
「爹爹,我同意,咱們家可以再置辦兩塊地。」第一個同意沈父的人是沈雲瑤。
「雲峰他爹,咱們家只是普通的村里農家,並沒有多少錢,如果都用它買了地的話,那以後再有一些用錢的地方怎麼辦?」沈母提出了她的疑問。
「娘,沒事的,雲瑤可以製藥丸換錢呀。」沈雲瑤走在沈母的身旁,挽著她的胳膊講道。
最後眾人都同意了沈父提出的買地的想法,他們這些村子裡的人買地的話,都是要去鎮上買地的,將錢付給地主,地主將地契給他,這樁生意就算是這樣完成了。
次日,賢表哥和二狗不約而同地又來沈家幫忙。在昨天離開的時候,這三人就商量好了今天要一同栽種藥苗的。
他們三人帶著需要用的工具來到了沈雲瑤經常采草藥的地方,將所需要的草藥,澆上水,往藥田裡帶。
有這二狗和賢表哥的幫忙,幾人很快將需要的藥苗都移好了,而這天氣也格外的照顧他們,雖說是夏天,但涼風習習,沒有一丁點兒的燥熱之感。
當這三人將藥苗帶到藥田的時候,他們片刻也沒有停歇,而是直接開工開始栽種這些藥苗。
對於這些,沈雲瑤略微的有些生疏,但賢表哥和二狗確是一把好手。
……
一個時辰之後,藥田裡便栽上了一根一根的藥苗。
「賢表哥,二狗,辛苦你們了,這藥田算是建好了,接下來只需要每日澆澆水等它長大就可以了,對了,以後你們如果有什麼需要的藥材,可以直接來找我,就不要去藥鋪那裡花那些冤枉錢了。」
賢表哥和二狗異口同聲地說「好」。
賢表哥又和沈雲瑤請教了一番關於各種藥材的用途的問題,沈雲瑤為其一一耐心地解答。
而二狗似乎對這些問題並不感興趣,於是便在這藥田裡四處亂轉。
「賢兒,二狗,這兩天多虧你們幫雲瑤,這頓午飯一定要在我家吃。」原來是沈母大步來到了藥田,「快來屋裡吃飯吧,今天做了很多可口的小菜。」
二狗和賢表哥這一次並沒有推辭,他們幾人和諧地圍坐在一個小木圓桌前,品嘗著沈母炒的小菜。
沈雲瑤在現代也可以說是見多識廣,她甚至覺得現代一些有名的廚師所做出的菜大估計也不過如此,甚至可能沈母更勝一籌。
沈雲瑤不禁在心裡暗暗地讚嘆,這裡食材有些匱乏,居然能做出這樣的美味。
她又瞧了一眼二狗和賢表哥,兩個人都吃得津津有味。沈母見三個孩子都吃得很香,滿足地笑了。
「雲瑤姐,既然你也教賢表哥藥材的事情,不如也教教我。」一向貪玩調皮的二狗說出這話之後,竟然是有幾分的搞笑。
「好啊,以後賢表哥學的時候,你跟他一起吧。」沈雲瑤並沒有拒絕。
見沈雲瑤同意了他的請求,這二狗居然向賢表哥得意地扮了個鬼臉,逗笑了屋子裡的所有人。
雲瑤妹妹,你會縫合傷口嗎?我想和你學習一下。」賢表哥目光停留在了沈雲瑤身上,見沈雲瑤點了點頭之後,又繼續問,「那吃完飯能不能教一下我縫合傷口?」