第五十一章 把握機會

  沈明棠忽然想起那是誰。

  楚敬德。

  後娘的父親，泰安府同知，正五品府，分掌地方鹽、糧、水利。

  地方上楚敬德品級不低，如今突然出現在雲集鎮周家，而且離開的時候，周家主人並不相送，只派一個小廝，看樣子這周家不僅僅是富貴這般簡單。

  思索間，很快到主院。

  周蓁蓁低聲叮囑道：「我昨日只顧著讓母親開胃，忘了她根本不能沾辣，只吃了小半口肉醬，胃裡便灼燒著疼，折騰大半宿，今日身體比較虛弱。」

  

  她的神情充滿懊悔。

  「我做容易克化、養胃的食物。」沈明棠當初給謝裴之調理過腸胃，對藥膳一方面也有鑽研。「今日若是吃我做的食物，沒有嘔吐的話，明日我便安排一道藥膳。」

  周蓁蓁見沈明棠這般用心，心存感激。

  「夫人，小姐與謝娘子來了。」房嬤嬤見到兩個人，連忙去內室將周夫人扶出來。

  周夫人臉色蒼白，腳下無力，靠在房嬤嬤身上慢慢走出來，倚在闊榻上。打量眼前的沈明棠，一身嫩黃色細棉布長裙，襯得她玉軟花柔的身段玲瓏有致，仿若荷塘里亭亭玉立，含苞待綻的荷花，清美動人。

  跟她女兒一樣嬌花的年紀，竟會一手好廚藝。

  沈明棠問安：「周夫人。」

  周夫人有些精神不濟，笑容溫和道：「謝娘子，有勞你辛苦來這一趟，為我做一頓午膳。」

  「您不必客氣，昨日多謝周小姐為我解圍。」沈明棠打聽一下周夫人為何患有厭食症，這個症狀有多久了。

  周蓁蓁一一說出來，周夫人前兩年大病一場，病好之後便患上厭食症，已經快一年了。

  沈明棠問了周夫人有什麼忌口的，跟著房嬤嬤去廚房。

  「謝娘子，我們剛剛從京城來的，廚房東西有的不是很齊全，你若有需要的東西，只管告訴廚娘。」房嬤嬤態度很親和。

  「好。」沈明棠進了廚房。

  只有一個廚娘在，從京城裡帶來的，得了房嬤嬤的吩咐，廚娘給沈明棠打下手。

  「謝娘子，食材都是新鮮的，你看看可有缺少的。」廚娘忙前忙後，告訴沈明棠東西都擺放在何處。

  沈明棠含笑道：「食材都夠了，不缺什麼。」

  周夫人身體不好，脾胃虛弱，主食用小米，容易消化而且養胃。

  沈明棠淘洗小米熬煮，挑選竹筍、雞胸肉、鱖魚幾樣食材，利落的切片，上漿入油鍋滑好。

  一旁的高湯用微弱的小火，慢慢的煨燉，待一鍋高湯煨燉得鮮味盡出，開蓋兒放入調味，再將滑好的食材放進去，濃烈的鮮香味溢滿廚房。

  廚娘被香味吸引過來，沈明棠正好起鍋，將菜盛入白釉盤裡。

  雞片、筍片、魚片裹上薄芡，厚薄得當，仿佛蒙上一層紗衣，色澤潔白，只是視覺上的衝擊便讓人食指大動。

  沈明棠揭開另一個灶上的鍋蓋，米香四溢，小米熬出一層米油，又香又濃，金光燦爛。

  「謝娘子，真的看不出來，你廚藝這般好，難怪房嬤嬤看重你。」廚娘真心實意的誇讚，然後又賣個好給沈明棠：「主子是京城裡的貴人，地方上的官兒在主子面前都要客氣，你好好把握住機會。」