第125章 收服陳掌柜

  福瑞酒樓初二以後開業，客流量銳減，雖然過年之前很紅火，但過年後大部分百姓都在忙著走親串友的，也沒有多少客流量。

  不過也有客人專門等著酒樓開業去吃火鍋。

  因為吃慣了福瑞酒樓的口味，僅僅幾天沒來吃飯而已，就欠的不行。

  也因為這個原因客流量雖然沒有之前大，但也有顧客。

  為此，許小夕做了新年特惠，凡事在正月十五之前辦理vip顧客，可享受新品免費體驗，而之前的vip顧客權益也相應做了新的調整。

  這一規矩一出來，陳掌柜直嘆氣。

  許小夕見此，便問道:「陳掌柜，我出的規矩有問題嗎？」

  聞言，陳掌柜立刻說道，「不不不，許老闆出的規矩，怎麼會有問題呢？」

  許小夕這就不解了，那他露出這幅表情是什麼意思呢？

  想了想，她還是問道；「陳掌柜，你有話不妨直說，我不會介意的。」

  

  聽到這話，陳掌柜嘆了一口氣，苦笑道，「許老闆，其實我並沒有什麼意見，只是我每次看到您新出的規矩都會覺得自己見識淺短。」

  「因為我完全想不到這樣的規矩，更不知道這世上還有這麼合理合規的規矩，能讓顧客有這麼好的體驗。」

  「甚至可以這樣說，在此之前我並不知道這生意還能這麼做，我一直循規蹈矩的做生意，我以為我沒有錯，但現在看來，固步自封，循規蹈矩才是我最大的錯。」

  「陳掌柜，其實話也不能這麼說，循規蹈矩是沒錯的，在沒有突破的方向之前，貿然前進，打破市場所有的規矩其實也是有很大的風險。」

  許小夕沉聲說道，「我每次將所有的規矩都給您過目，其實也是想聽聽您的看法，聽取一下您的意見，畢竟您在雲城當掌柜這麼多年，對於本地的風俗民情，還有喜好惡俗，肯定是十分了解的。」

  「但相比之下，我並沒有多少經驗，或許我的想法很新穎，目前來看也很吸引客流量，但是說不定哪一天就會冒犯某一個規矩，讓大好的局面瞬間付諸東流。」

  「或許我想我們可以綜合一下，讓您的循規蹈矩和我的大膽創新互相結合，能讓酒樓沒有風險的做的更好，走的更遠。」

  其實，許小夕很欣賞陳掌柜這樣的人。

  她一直以為一心為公的人在朝廷中才會出現的更多，沒有想到酒樓里的一個掌柜也會如此。

  而且不僅如此，還能盡力為主子發掘人才，不會因為擔心因自己的地位而排擠別人。

  許小夕知道自己身邊需要這麼一個人，他既能堅守本心，也能及時提出意見指正的人。

  雖然陳掌柜暫時給不了她什麼意見，但是他知道陳掌柜也在不斷的學習當中。

  在以後的時間裡，當他的知識和閱歷與自己達到一定程度的契合時，他肯定會及時給出意見。

  因為他能有足夠的忠心，所以許小夕願意給出時間培養他，而且依陳掌柜的年紀，他的學習時間還比較長。

  與其培養一個完全陌生的年輕人，倒不如將陳掌柜提拔起來，他能做的可比一竅不通的年輕的人做的多。

  至於發現可造之材這樣的事，他比自己更厲害，畢竟自己就是他挖掘出來的。

  陳掌柜也沒有想到許小夕居然這麼看得起自己，看著許小夕的神色十分震驚。

  「陳掌柜，你怎麼了？難道是你不願意跟我合作嗎？」許小夕故作不解的問道。

  聽到這話，陳掌柜立刻說道，「不不不，我不是這個意思，我只是太驚訝了，沒有想到許老闆能這麼看得起我。」

  陳掌柜知道，許小夕是個大才。

  她的才能不僅是做菜，更多是在管理酒樓這塊，從許小夕加入，僅僅半年的時間，他們酒樓的盈利比從前翻了幾番，下人的月銀也直接翻倍。

  下人幹的高興，就更加維護酒樓的利益。

  陳掌柜有一種感覺，許小夕不會在雲城一直待下去，她要去的地方，可能就是他們公子來的地方。

  而且這一點，許小夕也十分明確。

  陳掌柜想了想，隨後沉聲說道，「許老闆，只要您一天在福瑞酒樓做老闆，您又不嫌棄我日後老邁，我就一定全力以赴，為您，為福瑞酒樓辦事。」

  這番話，即是誓言，也是諾言。

  許小夕也明白陳掌柜的意思，他這是把自己的一輩子都賣給福瑞酒樓了。

  更是在告訴她，他為她忠心辦事的前提，是她在福瑞酒樓做老闆。

  這個條件在許小夕看來並不苛刻，她正是因為這個而欣賞陳掌柜，就絕不會因為他說出這番話而生氣。

  「那就多謝陳掌柜支持了。」

  「承蒙許老闆看得起我！」

  兩人互相應承完後，樓上忽然傳來了聲音，「你們兩個互相拜完了嗎？」

  是秦公子的聲音。

  許小夕和陳掌柜一同往上看，只見秦墨雲站在二樓，居高臨下的看著他們，嘴角還帶著一抹淺笑。

  見他們同時看向自己，便說道，「拜完了就上來，有事跟你們說。」

  聞言，許小夕和陳掌柜對視一眼，隨後一同上去。

  不過陳掌柜始終走在許小夕身後，那意思分明是奉她為主。

  走到二樓，卻發現雅間裡不止秦墨雲一人。

  許小夕看向陳掌柜，用眼神詢問，雅間裡的是誰？

  陳掌柜低聲道，「許老闆，這是vip通道進來的顧客，我也不知道是公子的貴客。」

  看來，他也不知道是誰。

  許小夕便沒在多問，直接走進去。

  秦墨雲看見她，直接招呼她過去坐。

  在他對面坐著一個女子，旁邊還站著一個伺候的丫鬟，只看這架勢就知道非富即貴。

  但既然秦墨雲敢招呼自己坐，就說明這個人的身份沒有七公子尊貴。

  許小夕坐下，秦墨雲立刻給她倒了一杯茶。

  這時，坐在一旁的女子看向許小夕，臉上帶著一抹淺笑，主動開口道，「想必這位就是大名鼎鼎的許老闆了吧？」

  許小夕客氣的回道，「承蒙您高看，我是福瑞酒樓的老闆，我姓許。」

  「果然不錯。」說著，女子朝著身旁的丫鬟道，「小惜，將我給許老闆的見面禮拿來。」

  話落，丫鬟立刻捧著錦盒走了過來。

  秦墨雲微微變了臉色，下意識的朝著許小夕看去。