第42章 征服你的胃
2024-05-30 17:49:56
作者: 大白要暴富
許小夕聽到這話並不意外,畢竟挑選合伙人可不是一件小事,也不是畫幾個大餅就能做合伙人的。
「借貴地廚房一用。」
聞言,陳掌柜立刻說道,「小夫人,廚房您隨便用,要什麼材料您也直說。」
許小夕看向陳掌柜,微微點頭表示感謝。
陳掌柜立刻做出手勢,「您請!」
自從許小夕和自家公子坐在一個桌子上談話之後,陳掌柜對許小夕的態度就越發恭謹了。
雖然自家公子沒有明說,但陳掌柜卻覺得這件事已經十之八九,大概是成了。
儘管眼前這位小夫人獅子大開口,但公子並沒有惱怒,還讓她做招牌菜,從這就能看出公子的心中想法。
倘或這件事成了,那這位小夫人就是他的頂頭上司,是萬萬不能得罪的人。
而且自己也對她有知遇之恩,只是這麼想想,陳掌柜就覺得很高興,更覺得自己路好走了許多,說不定還有晉升的可能。
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但這些小心思,陳掌柜並沒有表現出來,依舊保持著恭謹平和的態度。
林瞻向來是跟著許小夕的,所以許小夕去了後廚,他跟著去。
秦墨雲不好跟著去,便坐在雅間喝茶,順便觀察一下福瑞酒樓的形勢。
現在正是吃飯的時候了,福瑞酒樓的客流量雖然不少,但並沒有達到期望值。
畢竟福瑞酒樓是雲城最大的酒樓,來往的商人如果宴請賓客都會選擇這個地方,這裡儼然是雲城酒樓中的招牌,儘管如此福瑞酒樓的流水也還是不客觀。
期望陳掌柜看中的這個人,真的能改變福瑞酒樓的現狀。
——
許小夕來到後廚,陳掌柜便將現有的材料全都給許小夕挑選。
但許小夕也不挑什麼,有什麼就做什麼,從容的很。
後廚的人聽說那個跟王琛比試的姑娘又來福瑞酒樓做菜了,個個都伸長了脖子張望。
王琛臉色更不好看了,本來以為陳掌柜根本請不來那個人,還想著讓陳掌柜給他賠禮道歉,誰知道那個姑娘又來了。
而且還聽說公子都為這事來了,王琛著急了,連菜都不做了,直接跑去一看究竟。
陳掌柜一眼就看到了他,眉心瞬間就皺了起來,「王大廚,這個時候應該有客人了,你不在廚房,跑這做什麼?」
王琛眼睛一瞪,立刻說道,「聽說公子來了,我找公子去!」
陳掌柜見他眼睛不停的往廚房看,便知他是來幹什麼的,直接說道,「公子和那位小夫人正在商量大事,這會沒空見你,你還是老老實實回去做你的菜吧。」
王琛眼裡閃過震驚,「你說真的?」
陳掌柜掀了一下眼皮,「那還能有假,是我親自請來了公子,跟這位小婦人面談合作的事情,你以為我會說假話嗎?」
「你瘋了?為了這麼件小事耽誤公子時間,你連一個廚子都搞不定,你這個掌柜是怎麼當的?」
王琛一副吹鬍子瞪眼的樣子,不知道的還以為他是這酒樓管事的。
陳掌柜懶得聽他在這胡扯,說的再多,還不是怕許小夕進了酒樓之後會搶了他的地位嗎?
真是笑話,人家許小夕看中的從來不是廚子之間的高低,看中的更不是廚子與掌柜之間的那點權利糾葛。
人家直接奔著銀子來的,而且是奔著與公子一般高的地位來的,王琛這點小心眼,在人家面前根本不值得一提。
陳掌柜直接說道,「王琛,你是一個廚子,公子讓你從京城來的任務就是在廚房裡好好為客人做飯,其他的事情不需要你操心。」
「至於我做什麼事情,更不用你管!」
王琛被他的話氣的直翻眼睛,但也沒有立刻離開,反而是追著陳掌柜問道,「我問你,公子是不是真的打算用這個廚娘了?」
陳掌柜撇了他一眼,「這件事與你有關係嗎?」
「當然有了!」王琛神情變了。
她要是在福瑞酒樓做事,自己還怎麼說一不二,況且一山豈能容二虎?
陳掌柜見他這樣,好心說道,「我實話告訴你吧,這位小夫人是個大人物,公子用她十之八九。」
「你做好自己本分內的事情就好了,旁的也無須操心,因為根本就不是你能操心的事。」
陳掌柜知道,許小夕看著是個柔弱的女子,其實是個雷厲風行的人物,她若真的成了酒樓合伙人,這酒樓必然不會像現在這般鬆散,更不會出現廚子跟掌柜爭權的事情來。
王琛從前在自己面前耍威風也就罷了,倘或以後還這樣,他在這福瑞酒樓的時間只怕也到頭了。
王琛其實是有些怕的,但當著陳掌柜的面,他無論如何也慫不了。
不蒸饅頭爭口氣,他必須表現出一副看不起的樣子。
「切,不就是個廚娘嗎?有什麼了不起啊!」
說完,王城猶如鬥勝的公雞一般,昂首闊步的離開了。
陳掌柜看著他離開的背影,發出一聲冷笑。
瞧著吧,他那副作威作福的好日子就要到頭了。
——
一個時辰後,許小夕做了六道菜出來。
有葷有素不說,而且菜品還很新奇,幾乎所有人都沒見過。
陳掌柜甚至親自當了一回端菜的小二,後廚的人都圍在廚房裡看,香味聞著就十分誘人。
秦墨雲看著眼前的幾道菜,神情立刻變了。
因為這些菜品,他走遍大江南北也沒見過。
這時,許小夕在旁邊為他介紹了幾道菜的名字,「三鮮烤雞,五彩素春餅,鮮蝦釀香菇,一品鍋,羊方藏魚,文絲豆腐!」
五彩素春餅,是用麵糊在鍋里做出一張張薄如蟬翼的麵餅,裡面裹著綠豆芽,韭菜,胡蘿蔔,還有黑木耳和炒熟的雞蛋,在裡面又撒上特製的醬汁,雖然是素餅卻格外鮮香。
而且許小夕還做了不止一種醬料,每一種都回味無窮。
三鮮烤雞也是用了獨特的醬料,然後在雞肚子裡塞上切成小塊的蘋果,梅干肉,還有核桃肉。
當烤雞被切開的時候,秦墨雲更是目瞪口呆,雞肉里還能塞水果和這些乾果?
又甜又腥,完全是想不到的口味,但烤雞實在太香了,香到他直接忽略了自己剛才想到那些細節,立刻嘗了一口。
簡直,好吃到爆炸!
秦墨雲自認為自己吃過許多山珍海味,在此刻卻覺得自己像個鄉巴佬,一心想把這隻烤雞全都吞了。