第一百八十章粉身碎骨渾不怕（為盟主英u0026amp;雄加更）

  等到金婆婆將口裡的胙肉吃完了還想再吃點的時候才發現已經沒有了，除了一點油光光的看著像是裝過菜的，幾乎看不出是用過的。

  其實要不是董芳在，寶溫里是想要舔一下盤子的，既然吃的時候已經落後了一步了，怎麼著舔盤子也不能再落後了。

  可惜有董芳在，寶溫里覺得還是要展現一點紳士的風度將盤子讓給女士舔，他就不搶了，這是風度。

  而董芳也是沒好意思，除了金婆婆以外，其他兩個都不是很熟悉，在陌生人面前她還是要點臉的。

  不說董芳和寶溫里了，旁邊坐著的章欣那也是用盡了力氣才按捺住了體內的洪荒之力，才算是沒有加入到搶菜當中，主要是根本不熟，要是貿然加入搶菜的話，容易翻車，她還是會算帳的。

  

  「沒有想到這麼快就吃完了，這個菜真好吃，不止味道鮮明，軟嫩適中，沒有一般胙肉的硬質的感覺，還很適合我的牙口，這個廚師真了不起。」金婆婆有些不舍地看了一眼光碟子道。

  金婆婆自己吃了幾片心裡是有數的，還剩下幾片更是有數，所以也不好提寶溫里他們吃了的事情，都是一起來的，沒道理就看著她一個人在那裡吃不是。

  本來她心裡是做好了準備，只吃一片的，畢竟年紀大了，牙口是真的不好，她沒有安假牙，因此掉了不少的牙吃東西都得吃軟嫩一點的才行，不然咬不動。

  而醃胙肉其實應該比較有硬度才是，當然醃製得好的人，自然也會比較嫩，但是也不適合她這個年紀，沒有想到這家店裡的不只吃起來軟嫩適中，就是味道都跟傳統的苗族胙肉一脈相承，絕對是正宗的。

  「那是，這可是我們國內最好的廚師做的，肯定很好吃，金婆婆接下來可以細細品嘗，袁老闆做菜絕對有一手。」董芳笑著道。

  旁邊寶溫里也默不作聲地點點頭，顯然一片胙肉還是征服了他的，雖然沒有吃過癮，但是那個美妙的滋味是不會忘記的，他已經翹首以盼下一道菜了。

  「應該是辣椒骨吧？」寶溫里心裡暗暗道。

  主要是比起胙肉來說辣椒骨還要簡單一些，只要盛出來放到碟子裡就可以吃了，連切都不用，更加簡便。

  而且主要是這道菜是他寶溫里點的，要是上來了，他可以借著這個由頭先吃一點試試，省得跟剛才一樣只能吃最後一點。

  也不知道是不是不經念叨，下一道菜上來的果然是辣椒骨，聽名字就知道了，裡面的辣椒絕對多，紅艷艷的，辣意十足，跟剛才低調上場的胙肉不同，辣椒骨出場就是有牌面的。

  先是以霸道的辣味先聲奪人，然後是以喜慶亮眼的顏色吸引人的注意力，可謂是面面俱到了。

  辣椒骨在苗族既是調味料又可以單獨成菜直接食用，或者做湯，炒蒸都是沒有問題的，用途十分廣泛。

  而寶溫里要它則是為了下飯的，彩色糯米飯配上香香辣辣，十足開胃的辣椒骨絕對是一大享受，人間美味。

  現在辣椒骨上來了，飯還沒有上來，也止不住寶溫里想要先嘗試一下的衝動。

  不只寶溫里，就是金婆婆都被辣椒骨紅彤彤的顏色吸引了，再沒有一道菜有這麼鮮艷的紅了。

  等到辣椒骨放到桌子上以後，距離接近了，還有一股特殊的屬於植物的香氣，寶溫里不知道是什麼香氣，畢竟製作辣椒骨，每一家每一個寨子都是有差別的，但是有植物香氣中和辣椒的沖鼻辣意，使辣意變得圓融渾厚。

  放在一個比起一般的菜盤子略微小一些的碟子裡，淡雅的藍色，襯著紅彤彤的色澤，越發顯得紅了，有種紅紅火火過大年的感覺。

  「真香！」

  寶溫里拿起勺子舀了一小勺湊近了鼻尖聞了聞真的是太香了，迫不及待地伸出舌尖舔了一下，溫潤的辣意從舌尖一直延伸到胃裡，醇厚的香味四散開來，辣意刺激味蕾和細胞，使其努力工作產生熱能，感覺整個人都開始暖了起來。

  不同於小店裡讓人舒適的那種暖，而是從每一個細胞深處慢慢延伸出來的一種暖，一點點積攢在一起，就像是點點星火沒有多久就會燎原一樣。

  將勺子裡的辣椒骨全部放進嘴裡慢慢品味，剛才的感覺越發濃烈了起來，骨頭渣子被舂的很細，裡面的調料這些都帶著一股野性，與骨子裡有的油性中和在一起，絕對的天作之合，再加上一股淡淡的酒香綿長醇厚，寶溫里立刻就被征服了。

  「就是不配飯吃也覺得有點少。」寶溫里嘀咕道。

  他現在已經忘記就這麼一碟子骨頭渣子也要178的事實了，他想的是這個份量實在是太少了，空口吃都嫌少，更不用說是配飯了，完全不夠。

  金婆婆是個自覺的，孫子沒有招呼她老人家吃，她自己有手，自己動手豐衣足食，絕對沒有問題，於是拿起筷子就挑了一塊吃，不光是自己吃，害怕董芳不好意思，也招呼她吃。

  實際上也是金婆婆多心了，在小店這裡要是有不好意思這種情緒，那多半是會餓死的，因為你不好意思吃，別人不會不好意思不吃，於是結果就很明顯了。

  有金婆婆的招呼確實更加名正言順一些，至少董芳動起手來更加不含糊，仗著年輕手臂有力道，直接挑了一大塊就塞進嘴裡，被她動過的那一塊，立刻缺了一個角，可見得是真的不客氣。

  沒一會本來配飯的辣椒骨就被完全吃進了嘴裡，在飯沒有來之前就提前完成了去往胃裡的旅程著實有些孤單了。

  大約是知道辣椒骨的孤單，接下來的油炸粑粑倒是以極快的速度上來了。

  一個個表面金黃，經過高溫油炸的關係散發出濃郁的香氣，不同於辣椒骨略微單一的香氣，這個油炸粑粑的香味更加的複合一點。

  跟土家族的特色小吃油炸粑粑被稱作「土家漢堡包「不一樣，不光是外形就是餡料都是不同的。

  而跟江浙一帶的油炸粑粑，慣是放糖在裡面做成糖心的也是不一樣，苗族的油炸粑粑放的是一些鮮肉和酸菜做餡非常具有苗族的特色。

  冒著熱燙白氣的油炸粑粑是董芳他們來了小店以後的第一道熱菜，因此更加的凸顯了其香味十足的特點。

  寶溫里就顧不得燙連筷子都不拿直接伸手就拿起一個油炸粑粑想要吃，被燙的『嘶嘶』吸涼氣也不鬆手。

  ……