第二百二十二章 瓷罐頭

  「嗯嗯。」蘇雪瑞也放下碗筷。

  準備妥當，蘇雪瑞、聶風和李當歸三人便到如歸飯館附近的集市逛了逛。要蘇雪瑞說，青州的集市和現代農村裡的大集差不多，只是商人們賣的都是大梁國日常的生活用品。

  有賣首飾的、賣布和棉花的、賣米麵的、賣菜的、賣書的、賣小吃的、賣狗皮膏藥的、補鞋修鞋的、理髮淨面的、賣花的……

  林林總總，看得人眼花繚亂。

  蘇雪瑞和聶風有一搭沒一搭地聊著，李當歸跟在兩人的身後，勝似閒庭信步。

  忽然，李當歸停下了腳步。

  蘇雪瑞和聶風走遠了才發現李當歸沒有跟上來。蘇雪瑞轉身，發現李當歸在一個賣碗筷器皿的攤子前停下了。

  蘇雪瑞好奇地轉身回來，問：「當歸，你要買什麼？」她一個開飯館的，家裡碗筷只多不少。所以蘇雪瑞很奇怪，李當歸為什麼盯著碗筷看。

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  李當歸看了一會，問：「瑞兒，瓷器能不能做罐頭？」

  「瓷罐頭？」蘇雪瑞還真沒想過這個問題。

  她見慣了玻璃罐頭，所以沒想過，瓷器能不能做罐頭。

  「按照你說的，罐頭最主要的作用，是耐高溫且有密封性，或許，瓷器是一個不錯的選擇。」

  李當歸這麼一說，蘇雪瑞的思路霎時間打開了。

  的確，瓷器也耐高溫蒸煮，又無毒害，只要將它製作成罐頭瓶的形狀，一樣可以做罐頭。

  蘇雪瑞忍不住說：「當歸，我怎麼沒有你的腦子呢。我們要發大財了！」

  李當歸笑了：「罐頭可是你發明的，我能做的，不過是為你解決一些小麻煩。」

  「這可不是小麻煩，它決定了我能不能讓罐頭成為暢銷的商品！」蘇雪瑞激動得聲音都顫抖了。

  看著蘇雪瑞因為激動而發紅的眼睛，李當歸不由好笑。他果然沒有猜錯，一切都排在蘇雪瑞的生意之後。

  聶風也走了過來，問：「你們嘀咕什麼？」

  「當歸讓我試試做瓷罐頭。」蘇雪瑞說。

  聶風頓時打了雞血一樣，激動說：「我怎麼沒想到！」

  蘇雪瑞說：「因為你只見到了我做的罐頭，就像我一樣，先入為主地認為，罐頭應該用玻璃做。其實，任何一個能夠起到玻璃作用的器皿，都能拿來做罐頭。」

  蘇雪瑞又說：「事不宜遲，我想馬上找到一家做瓷器的作坊，向他定製瓷罐頭。」

  面對巨大的商機，蘇雪瑞完全沒有了遊玩的興致。李當歸和聶風也沒有意見，便和她去找作坊。

  蘇雪瑞見到作坊掌柜，便和他講自己的需求。

  因為說不清楚，蘇雪瑞還借了對方的紙筆畫了草圖。掌柜應承了，答應第二天給蘇雪瑞做出一個樣品。

  但是掌柜很少接私人訂單，不免說：「我若能給姑娘做出來，姑娘打算訂製多少個？」

  「若是能做出來，我先訂製一千個。」蘇雪瑞說。

  「一千個……」掌柜想了想說，「一千個恐怕有點少。我們這兒不接小生意。當然，若是姑娘加價，我也不是不可以考慮。」

  「加多少？」蘇雪瑞問。

  掌柜伸出五根手指頭：「這個數。」

  「五文？」

  掌柜點點頭：「若是姑娘覺得可行，我就給你做。」

  蘇雪瑞急於看成品，咬咬牙說：「好。」

  掌柜點點頭。

  蘇雪瑞出了作坊，不免肉疼：「這作坊真黑，竟然每個多收五文錢。」

  「若是能做出來，賣好了，多訂製也無妨。」聶風說。

  蘇雪瑞嘆了口氣：「也只能這樣了。」

  李當歸說：「現在已是正午時分，瑞兒，你需要買菜嗎？」

  蘇雪瑞這才想起來，自己要招待聶風一事，不免抱歉：「我差點把這件事忘了！」

  蘇雪瑞說：「現在集市已經散了，買不到什麼菜。」

  聶風說：「無妨，你也是為了做罐頭才忘的。你就把我當客人，到了如歸飯館，我點菜讓師傅們做。」

  「這怎麼行，說好我親自下廚。」蘇雪瑞說，「我本來想給你做點新鮮花樣，現在只能吃店裡常吃的飯菜了。但我保證，一定是我自己的手藝。」

  「好。」聶風一點也不生氣。

  為了表示歉意，蘇雪瑞為聶風做了十道菜，五葷三素一涼拌一甜點，還有一大碗魚翅湯。

  聶風天南海北粗糙的食物吃了不少，但蘇雪瑞所做的精緻小菜，他還是第一次吃。

  「入了如歸飯館，我才覺得自己見識短淺。雖然食材我都認識，但這些菜我都沒見過。」聶風笑說。

  「不是少將軍見識短淺，就算是青州，不同飯館裡的菜色，也不一樣。每天去一家菜館，走遍大江南北，也不是一件簡單的事。」

  「你說得也有道理。不知道這又紅又白又黑的豆腐，叫什麼？」

  「麻婆豆腐。我用了辣椒、豆腐、豆豉。」蘇雪瑞介紹，「從我到當歸的順序，這些菜依次是回鍋肉、麻辣水煮魚、辣子雞丁、毛血旺、魚翅扇貝湯、素炒菜心、麻婆豆腐、木耳炒蛋、涼拌黃瓜、櫻桃乳酪。」

  聶風把蘇雪瑞說的菜都試了一遍，每一道菜，他都愛不釋口。

  在軍中久了，吃慣了寡淡的菜品，乍然吃了重口的，聶風辣得眼淚都要出來。他一邊喝茶一邊說：「吃了你做的飯，我怕是以後都不想吃吳松他們做的了。」

  蘇雪瑞一時高興，說：「若是少將軍想吃我做的菜，我以後定期給你寄罐頭，如何？」

  「真的？」聶風沒想到自己偶然的感慨，能得到蘇雪瑞如此熱情的回饋。

  他想，若是蘇雪瑞能做自己的妻子就好了。

  這時，蘇雪瑞看到了一個熟悉的客人。蘇雪瑞騰地站了起來，聶風奇怪問：「蘇瑞，你怎麼了？」

  「我只是好奇，有人怎麼不好好拴著自家的狗，讓他白天出來咬人了？」

  「狗？」聶風環顧四周，「我怎麼沒看到狗。」

  李當歸示意他看前面。

  蘇雪瑞也走到了聚華樓掌柜孫凡面前。

  「孫掌柜，哪陣風把你給吹出來了？怎麼，是牢飯不可口嗎？」