第37章 肉包子

2024-05-30 02:08:35 作者: 涼涼柒

  葉鶯二人走進綢緞莊。就被櫃檯上的布料所震驚了。這裡的東西可比之前那個小小的布料店要好的多。哪怕只是普通的棉布,花樣和顏色也比之前的布料店要多的多。

  葉鶯選了一匹豆青色的布料,又選了一匹黑色的布料。

  想了想又把黑色的布料放了回去,轉而又選了一匹水藍色帶著一些淺粉色花紋的布料。這裡可不是現代,黑色的布可做不出什麼好看的衣服來。

  挑好了布,讓掌柜的算了一下帳,葉鶯就準備打道回府了。臨走之前她去買了幾個包子。回到家裡估計都得天黑了,她可懶得再做飯了。

  白面肉包一個四文錢,菜包一個兩文錢,雜糧面的則是各減去兩文錢。葉鶯買了四個白面大肉包。分給葉航兩個,作為回禮葉航也請她吃了陽春麵。

  就著陽春麵,葉鶯咬開了大肉包。

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  ⁽⁽ƪ(•̩̩̩̩_•̩̩̩̩)ʃ⁾⁾ᵒᵐᵍᵎᵎ

  她在期待著什麼,在這個除了鹽,醬油,沒有其他調味品的朝代。她還在期待著什麼?

  肉包是名副其實的肉包,不過用葉鶯感覺稱呼它為肥肉包更為合適。一口下去全是肥肉,膩的要死。轉頭看向葉航。正吃的津津有味,並不覺得有什麼不妥。

  哎!也能理解。在這個油水少的可憐的時代,肥肉可比瘦肉,排骨那一些東西受歡迎的多。

  葉鶯苦逼的將手中的肉包吃完以後,將剩下的肉包推到了葉航面前。在葉航提出疑問前迅速解釋道:「我不喜歡吃肥肉。」

  「哎,早知道就買些菜包子。」

  「菜包子裡面都是水煮菜更難吃。」

  「水煮菜然後剁的餡兒?沒放油嗎?」看著葉航震驚的眼神,葉鶯敲了一下自己的腦袋,她怎麼忘了這個製造業極其落後的國家,油只有兩種。一種是油菜榨出來的油,一種是動物身上煉的油。幾文錢的包子還想吃油?

  「你就當我什麼都沒說。快吃吧,天快黑了。」

  葉航聞言不再多語,迅速把食物吃完。趕去結帳。

  ——

  回到家的時候,天還算早。葉鶯把野豬從空間裡拿了出來,放在院子裡有些犯愁,她以前也會幫著媽媽處理一些雞鴨魚呀什麼的,但是這野豬她是從來都沒處理過呀。思來想去,只得把隔壁的王叔請過來。

  到了王家,王叔一聽二話不說就過來了,連帶著王嬸也一起過來幫忙。

  葉鶯和王嬸兒就負責燒水,王叔則是忙活剝皮,野豬不比家豬皮都是軟的,野豬身上除了皮外,還有一層厚厚的泥和樹葉子和做成的「鎧甲」。好在野豬已經死了,天色也不算早,村子裡的人都各忙各的,不然像這麼大的動靜肯定要把村子裡的人都招了,他們可不是王大娘一家。對葉鶯百分百信賴。

  燒好水後,王叔把野豬放在桌子上,頭漏在外面,開始去豬頭,王嬸兒把一個木桶放在豬脖子下面,用來接血,省的一會兒不好收拾。

  去完豬頭放完血,王叔就開始準備脫皮了,先把燒的滾花的熱水淋在野豬身上,來回幾次,直到把豬皮燙軟,就可以開始剝皮了。

  剝完皮,王叔用刀把豬從中間劈成兩半兒,把內臟什麼的都掏出來,放進木桶里,又沖洗了幾遍,就算是完事兒了。


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