第二十六章 這不科學

  「做這道菜的蘇先生是廚師又不是醫生，怎麼會把脈？」王卓解釋道。

  「既然不是醫生，有何資格談食療？我不是看不起廚師，而是術業有專攻，食療嚴格來講屬於一門醫學，而不是一門廚藝。他至少該跟我當面談談，什麼該吃什麼不該吃，要先問過我，要不然廚藝再高明，吃錯東西也是白搭。」中年醫生劉偉不滿地道。

  所謂食療，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。

  但並非隨便弄些營養品，就算是食療，必須根據身體所需對症進補，否則補錯方向，有害無益。比如有些人自覺身體虛虧，便常用補益藥如人參酒、黃芪淮山羹、參芪精之類來進補，不料這類東西對陰虛的人(面色蒼白、驚悸不安、低熱、盜汗、口渴、舌紅少苔、失眠多夢)來說是不可用的，用了反而消耗陰津，使症狀更加重。

  也就是說，食療最重要的地方，是吃對東西，而不是煮得好吃。

  小兒厭食症是一種病，消化功能紊亂，不能亂吃東西，否則很可能導致嘔吐或者腹瀉。

  「昨天小瑞吃了蘇先生煮的魚片粥，整個人都精神了許多。之後讓其他廚師同樣用黃花魚煮了魚片粥，但小瑞依然還是吃不下。」王卓解釋道，雖然他知道這劉偉是一流醫生，也是為了自己兒子好，但事實是醫院的醫術似乎就比不過一碗粥。

  「哦？還有這事？」劉偉愣了愣，臉上閃過一絲狐疑之色，真有粥美味到當厭食症的不存在？他指了指王卓拿著的飯盒，說道，「先看看他煮的是什麼吧。」

  

  劉偉也不是完全不通情達理，如果對方煮的是適合吃的，倒也可以試試。

  畢竟在食材選對的前提下，高明的廚藝確實是有幫助的，至少能增進食慾。

  王卓依言將飯盒打開，頓時一陣肉香散發出來，王卓和劉偉都立即吞了口口水，坐在床邊的中年美婦，也湊上來，驚訝地問道：「那位蘇先生煮的是什麼，也太香了吧。」

  三人往飯盒裡一看，是一小碗蒸豬肉，色澤嫩黃，小蔥點綴，賣相不錯。

  「不行，小瑞不能吃油膩的東西。」劉偉立即搖頭，不得不承認這碗肉實在太香，但是並不適合厭食症者。

  「那位蘇先生怎麼連最基本的東西都不知道。」中年美婦微微皺眉。

  「我打電話問問他。」王卓有些納悶，他沒事先問蘇璟煮什麼，因為蘇璟都說到食療了，那肯定比自己懂，為了不把熱量散走，他一路上也沒打開，所以現在才知道是豬肉，原本還以為依然是粥呢。

  「喂，蘇先生。」打通電話之後，王卓依然語氣客氣。

  「王先生，怎麼樣，你兒子吃了嗎？」蘇璟問道。

  「還沒，蘇先生怎麼準備了豬肉而不是粥啊，太油膩的東西我兒子不能吃的。」王卓苦笑道。

  「誰說不能吃的？」蘇璟笑了笑。

  「醫生說的，他說食療是一門醫學，該吃什麼得問過他。」王卓對蘇璟的反問有些無語，別說是厭食症了，一般感冒發燒都不能吃油膩的，這不應該是常識嗎？

  「所謂食療，食為先療在後，連吃都吃不下，談何食療？而我煮的東西，就能讓你兒子吃下，我相信那碗肉對你兒子很大好處，至於信不信，那就隨你了。」蘇璟有些裝逼地說了一句，然後便掛了電話，魔獸肉的神奇他很清楚，吃過之後身體都如同脫胎換骨，區區調節消化功能又有何難？不過如果王卓偏要不信，那他也不想多說。浪費了二三兩魔獸肉已經有些肉疼，懶得浪費口舌。

  「食為先療在後。」王卓喃喃自語了一句，看向病床上的男孩，「小瑞，你想吃這碗肉嗎？」

  其實他這個問題是多餘的，因為之前他兒子王瑞是半昏睡的，就是剛剛被香味香醒的，此刻已經嘴角流著口水，看著飯盒連連點頭，其實從他的角度根本看不到飯盒裡面的是什麼，但香味已經足夠吸引。

  「王先生，你要真給令公子吃這碗肉，出了什麼問題我可不負責。」劉偉皺眉道。

  「不用你負責，我一力承擔。」王卓語氣淡然地道，其實今天他沒少觀察蘇璟，在西餐廳被趕走的時候，蘇璟那淡然的態度，便讓他產生了不少的好感，直覺蘇璟是個很不錯的人。況且，如果這碗肉真的讓兒子吐或者拉肚子，那也沒多少大不了的，反正這也不是一次兩次了，相反如果真的如蘇璟所說那樣，有很大幫助，那也許就能解決了一個心頭大患。

  「小瑞，先吃一小口試試。」王卓夾了一小塊遞到王瑞嘴邊，王瑞一口咬下，三兩下便吃下了肚子裡，倒不是他想要吃得快，只是太好吃忍不住了。

  「我還要。」王瑞迫不及待地伸手要搶飯盒，不過王卓並不給他，依然一小口一小口地喂，一邊觀察王瑞，直到王瑞將整個飯盒裡面的肉全部吃下去，依然沒有出現任何不妥，而且明顯精神好了許多。

  「爸爸我還想吃。」王瑞舔著嘴唇，一副嘴饞的樣子。

  「呵呵，一次不能吃太多，晚餐再吃好嗎？」王卓和中年婦女相視一笑，溺愛地摸了摸兒子的腦袋，看著兒子露出久違的吃相，久違的笑容，心裡很是欣慰。

  不過，擔心兒子真的出現劉醫生所說的反胃嘔吐或者腹瀉之類的症狀，他們並不敢放鬆，就在一旁照顧，劉偉也留下來，時刻準備著給劉瑞搶救，但一直過了好幾個小時，王瑞非但沒有出現什麼症狀，而且越來越精神飽滿，甚至下床走動了起來。

  「媽媽，我餓了，可以吃一個蘋果嗎？」王瑞拿起了盤子裡的一個紅紅的大蘋果。

  「當然可以。」中年美婦眼睛一亮。

  王瑞一邊看漫畫一邊抓著蘋果一口一口吃了起來，不一會兒便吃了大半。

  「劉醫生，你怎麼看？」王卓看向劉偉問道。

  「這……這……這不科學！」看著吃得歡的王瑞，劉偉張口結舌。